ہا ٹین کے کسان ٹیٹ مارکیٹ کی خدمت کے لیے خاص مویشی پالتے ہیں۔

اس وقت، Ha Tinh میں مویشی پالنے والے بہت سے کسان 2024 میں Giap Thin کے نئے قمری سال کے لیے فوری طور پر مارکیٹ کی فراہمی کے لیے اپنے ریوڑ کو بڑھانے اور خاص مویشیوں کو فربہ کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔

تھین نو گاؤں میں مسٹر ٹرونگ وان تھانگ کے خاندان، کیم کوان کمیون (کیم سوئین) میں تقریباً 50 جنگلی سؤر فروخت کے لیے تیار ہیں، ہر ایک کا اوسط وزن 15 سے 27 کلوگرام ہے۔ یہ ایک خاصیت ہے جس کا بازار Tet کے دوران "شکار" کرتا ہے، اس لیے مسٹر تھانگ بیچنے میں جلدی نہیں کرتے۔

کیم کوان کمیون (کیم زیوین) میں مسٹر ٹرونگ وان تھانگ کے جنگلی سؤروں کے ریوڑ کو ٹیٹ کے لیے فروخت کرنے کے لیے موٹا کیا جا رہا ہے۔

جنگلی سؤروں کے علاوہ، مسٹر تھانگ کے پاس 100 سے زیادہ کالی H'Mong مرغیاں اور 500 مقامی مرغیاں ٹیٹ مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے تیار ہیں۔ فی الحال، جنگلی سؤروں کی قیمت 130,000 VND/kg ہے، کالی مرغیوں کی قیمت 150,000 VND/kg ہے، اور مقامی مرغیوں کی قیمت 120,000 VND/kg ہے۔ اس قیمت کے ساتھ، مسٹر تھانگ کا خاندان ٹیٹ سیزن کے دوران 150 ملین VND سے زیادہ کمانے کی توقع رکھتا ہے۔

مسٹر ٹرونگ وان تھانگ نے اشتراک کیا: "میں اپنے خاندان کے 7 ہیکٹر سے زیادہ کے فارم پر جنگلی سؤر، کالی مرغیاں اور فری رینج مرغیاں پالتا ہوں۔ جنگلی سؤروں کو ایک سال سے زیادہ عرصے سے پالا جا رہا ہے، اس لیے ان کا گوشت مضبوط اور لذیذ ہوتا ہے۔ بہت سے صارفین نے انہیں خریدنے کے لیے کہا ہے، لیکن میں نے ابھی تک انہیں فروخت نہیں کیا ہے، کیونکہ میں ان کو بچانے کے لیے اس وقت کو بچانا چاہتا ہوں۔ خنزیر اور مرغیاں صارفین تک بہترین معیار کے کھانے کا ذریعہ لانے کے لیے۔"

مسٹر ٹرونگ وان تھانگ کا کالی مرغیوں کا ریوڑ اور کیم کوان کمیون (کیم سوئین) میں فری رینج مرغیاں ٹیٹ مارکیٹ میں فروخت کرنے کی تیاری کر رہے ہیں۔

ضلع کیم سوئین کے کسانوں کے ساتھ، فی الحال، پہاڑی ضلع ہوونگ کھی کے کسان بھی نئے قمری سال کے لیے منڈی کی فراہمی کے لیے خصوصی جانوروں کی دیکھ بھال پر توجہ دے رہے ہیں۔ ہوونگ کھی ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے اعدادوشمار کے مطابق، پورے ضلع میں اس وقت خاص جانوروں کی پرورش کے تقریباً 50 ماڈلز ہیں جیسے بانس چوہوں، جنگلی سؤرز، سیوٹس، سٹرجن وغیرہ۔ خاص جانوروں کی پرورش کسانوں کی معیشت کو ترقی دینے میں مدد کرنے کے لیے ایک پائیدار سمت ہے، اس لیے مقامی حکومت نے بھی قرضوں تک رسائی کے لیے پالیسیوں اور قرضوں تک رسائی کے لیے پالیسیوں کی مدد، قرضوں تک رسائی میں مدد فراہم کی ہے۔ ماڈلز

ہوونگ بن کمیون (ہوونگ کھی) میں مسٹر لی شوان ٹرونگ کا جنگلی سؤر فارمنگ ماڈل

جنگلی سؤر کی فارمنگ کے ماڈل میں ایک سال سے زیادہ عرصے تک سرمایہ کاری کرنے کے بعد، مسٹر لی شوان ٹرونگ نے بن ہا گاؤں، ہوونگ بن کمیون (ہوونگ کھی) نے کہا: "جنگلی سؤر استعمال میں آسان پروڈکٹ ہے جس کی کافی مستحکم قیمت ہے۔ میرے خاندان نے گودام بنانے کے لیے بینک سے قرضہ لیا، اس کی کمرشل پرورش میں سرمایہ کاری کی۔ بوئرز کی پرورش کے عمل کے دوران، میں پروڈکٹ کو مزیدار بنانے کے لیے زرعی ضمنی مصنوعات سے قدرتی خوراک کے ذرائع کا انتخاب کرنے اور غذائی اجزاء کی تکمیل کو ترجیح دیتا ہوں، اس وقت تک، میرے خاندان کے 100% سوروں کو 30 لاکھ VNpi سے زیادہ کی قیمت پر آرڈر کیا گیا ہے۔"

نہ صرف جنگلی سؤر، ڈونگ تاؤ چکن بھی ٹیٹ کے دوران بہت سے لوگ تلاش کرتے ہیں۔ لہذا، حالیہ برسوں میں، زیادہ سے زیادہ کسانوں نے انہیں اٹھایا ہے. مسٹر نگوین چان سانگ (رہائشی گروپ 12، تھاچ ہا ٹاؤن) کے اس ٹیٹ، ڈونگ تاؤ چکن فارم میں مارکیٹ میں فروخت کے لیے 200 سے زیادہ ڈونگ تاؤ مرغیاں ہیں (اوسطاً، ہر مرغی کا وزن 4 سے 4.5 کلوگرام تک ہوتا ہے)۔ 300,000 VND/kg مرغی کے گوشت کی فروخت کی قیمت اور 2 سے 4 ملین VND/مرغے کے ساتھ، مسٹر سانگ کے خاندان کو 200 ملین VND سے زیادہ کمانے کی توقع ہے۔

تھاچ ہا شہر میں مسٹر نگوین چان سانگ کے پاس 200 سے زیادہ ڈونگ تاؤ مرغیاں ہیں۔

مسٹر نگوین چان سانگ نے کہا: "ڈونگ تاؤ چکن کو بادشاہ کا چکن بھی کہا جاتا ہے، اس لیے اسے گاہک ٹیٹ گفٹ کے طور پر خریدتے ہیں۔ قدیم عقائد کے مطابق جو بھی خاندان ڈونگ تاؤ چکن کو نئے سال کے موقع پر عبادت کے لیے منتخب کرے گا، اس کا سال خوشحال ہوگا۔ گھر کے مالک کی شرافت، لہذا زیادہ سے زیادہ لوگ اسے خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں، نہ صرف صوبے میں بلکہ Nghe An، Quang Binh، Quang Tri، اور Ho Chi Minh City میں بھی گاہک بنیادی طور پر جوڑوں میں خریدتے ہیں یا مرغے خریدتے ہیں، اس کے علاوہ، ہم بہت سے مرغوں کو بھی Tinh کی فراہمی کرتے ہیں۔

Ha Tinh کے محکمہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، صوبے میں اس وقت سینکڑوں گھران خصوصی جانور پال رہے ہیں جیسے کہ جنگلی سؤر، ڈونگ تاؤ مرغی، بکرا، ہرن، بانس چوہا، نیسل، گھونگا... خاص طور پر خاص جانوروں کی پرورش نے ان کے ریوڑ میں تقریباً 30 فیصد اضافہ کیا ہے۔ خاص جانوروں کی پرورش کے ماڈلز تیار کرنا نہ صرف لوگوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لاتا ہے بلکہ صارفین کو Tet کے دوران استعمال کرنے کے لیے مزید معیاری خصوصیات فراہم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

حالیہ برسوں میں، Ha Tinh کسانوں نے معاشی قدر بڑھانے کے لیے مویشیوں کی نئی انواع کی پرورش کی ہے... مویشیوں کی کاشت کاری میں کارکردگی کو بہتر بنانے اور خطرات کو محدود کرنے کے لیے، کسانوں کو ان مویشیوں کی انواع کی خصوصیات، عادات اور رہنے کے ماحول کا بغور مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ سائنسی نگہداشت کے طریقے اپنا سکیں۔ اس کے علاوہ، کسانوں کو مناسب گوداموں کا بندوبست کرنے اور انہیں صاف رکھنے کی ضرورت ہے تاکہ مویشیوں کے بیماریوں، خاص طور پر نظام انہضام سے متعلق بیماریوں سے متاثر ہونے کی صورتحال کو محدود کیا جا سکے۔

مسٹر فان کوئ ڈونگ

لائیو سٹاک مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ - Ha Tinh محکمہ لائیوسٹاک اور ویٹرنری میڈیسن

فان ٹرام - تھو فونگ

ماخذ: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-ha-tinh-cham-vat-nuoi-dac-san-phuc-vu-thi-truong-tet/260110.htm