سستے 'گرلڈ میٹ کیپیٹل' نے چین میں بخار کا سبب بنا دیا، گاہک صبح سے رات تک قطاروں میں لگے رہتے ہیں۔

شیڈونگ صوبے (مشرقی چین) میں ایک صنعتی شہر کے طور پر، زیبو ایک ارب آبادی والے ملک میں سب سے زیادہ گرم سیاحتی مقامات میں سے ایک کے طور پر ابھر رہا ہے۔ اگرچہ یہ بہت سے خوبصورت مناظر کا مالک نہیں ہے، یہ شہر اپنے "انتہائی مزیدار" باربی کیو کی بدولت سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جو سال کے آغاز سے ہی بخار پیدا کرتا ہے۔ "زیبو باربی کیو" کی تھیم والی ویڈیوز ڈوئین یا ژیاوہونگشو پر ایک مہینے میں اربوں بار چلائی جاتی ہیں، جو یہاں آنے والوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

صرف مارچ میں، زیبو آنے والوں کی تعداد 4.8 ملین تک پہنچ گئی، جو شہر کی آبادی (4.7 ملین) سے زیادہ ہے۔ صرف بین الاقوامی یوم مزدور کی تعطیل کے دوران، زیبو کے لیے ٹرین اور بس کے ٹکٹ صرف ایک منٹ میں فروخت ہو گئے۔ ایک باربی کیو ریسٹورنٹ کے مالک نے بتایا کہ چھٹی کے دوران وہ ایک دن میں 20,000 سیخ گوشت فروخت کر سکتا ہے۔ تمام ریستوران صبح سے رات تک قطاروں میں کھڑے گاہکوں سے بھرے ہوئے تھے۔

زیبو کی روایتی باربی کیو ڈش ہزاروں سال پرانی ہے، اور اسے بھرپور طریقے سے میرینیٹ کیا جاتا ہے، چارکول پر گرل کیا جاتا ہے، اور پینکیکس، سبزیاں، تازہ سبز پیاز اور چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

"کھانا بہت اچھا تھا، اگرچہ میں جس ریستوراں میں گیا تھا وہ سب سے زیادہ تجویز کردہ نہیں تھا۔ لیکن باربی کیو کے اجزاء بہت تازہ تھے اور پینکیکس کرکرے تھے،" Xiaohongshu نامی صارف نے تبصرہ کیا، جس نے گزشتہ ہفتے جیانگ سو صوبے سے شہر تک دو گھنٹے کا سفر کیا تھا۔

چونکہ حکومت کی جانب سے وبائی امراض کی پابندیوں کو ختم کرنے کے بعد سے چین میں گھریلو سیاحت میں اضافہ ہوا ہے، کچھ شہر سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، کچھ اہلکار اپنی مقامی منزلوں کو فروغ دینے کے لیے تیار بھی ہیں۔ نوجوانوں کو آزادانہ سفر کرنے کی اجازت ملنے کے بعد سال کے آغاز سے ہی چینی سوشل میڈیا پر "زیبو باربی کیو" ایک مقبول ہیش ٹیگ بن گیا ہے۔

باربی کیو اب اس قدر مقبول ہے کہ ہزاروں لوگ زیبو کا فوڈ ٹور کر رہے ہیں — شہر کے ٹرین اسٹیشن نے ویک اینڈ پر ملکی اور بین الاقوامی مسافروں کی ریکارڈ تعداد دیکھی ہے۔ ریلوے حکام کو بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے صوبائی دارالحکومت جنان اور زیبو کے درمیان ہر ہفتے کے آخر میں دو اضافی تیز رفتار ٹرینیں بھی شامل کرنی پڑی ہیں۔

سیاحوں میں اضافے کی وجہ سے، زیبو میں مقامی حکومت نے اب باربی کیو کے مقامات کا نقشہ جاری کیا ہے اور شہری آمدورفت کی سہولت کے لیے 21 نئے بس روٹس شامل کیے ہیں۔ یہاں تک کہ سیاح شہر کے کچھ قدرتی مقامات مفت میں بھی دیکھ سکتے ہیں۔

مقامی میڈیا نے رپورٹ کیا کہ کچھ مشہور ریستوراں نے اپنی آمدنی تین گنا یا چوگنی دیکھی، لیکن ساتھ ہی کچھ کاروبار سیاحوں کی تعداد میں اضافے سے مغلوب ہوگئے، کچھ کو اپنے عملے کو وقفہ دینے کے لیے مختصر مدت کے لیے بند کرنا پڑا۔

زیبو کے ایک رہائشی Cui Chunyang نے کہا کہ وہ اپنے آبائی شہر کا دورہ کرنے کے لیے لوگوں کو آتے دیکھ کر خوش ہیں، حالانکہ انھیں "باربی کیو ٹورازم" کے عروج سے کوئی فائدہ نہیں ہوا۔

چونیانگ نے کہا، "ہم، مقامی باشندے، سبھی اپنے پرانے صنعتی شہر کے لیے سیاحت کو فروغ دینے کے اس قیمتی موقع کی قدر کرتے ہیں۔"

لیکن کچھ سیاحتی ماہرین کا کہنا ہے کہ سوشل میڈیا ہاٹ اسپاٹس کی مقبولیت مختصر مدت کے لیے ہوتی ہے اور زیبو کی تصویر کو صنعتی شہر سے سیاحتی مرکز میں تبدیل کرنا مشکل ہوگا۔

چائنا ٹورازم ریفارم اینڈ ڈویلپمنٹ ایڈوائزری کمیٹی کے رکن سن ژیاؤرونگ نے مقامی میڈیا کو بتایا: "زیبو باربی کیو کی ساکھ کو مزید مضبوط کرنے کے علاوہ، شہری حکومت کے لیے سیاحوں کی دیگر ضروریات کو پورا کرنا بھی ضروری ہے۔"

زیبو سٹی

چین کے دارالحکومت بیجنگ سے تقریباً 450 کلومیٹر جنوب مشرق میں واقع زیبو تک کار یا ٹرین کے ذریعے آسانی سے رسائی حاصل کی جا سکتی ہے۔ بیجنگ سے تیز رفتار ٹرین کی سواری میں زیادہ سے زیادہ تین گھنٹے لگتے ہیں اور اس کی قیمت تقریباً 230 یوآن (تقریباً 800,000 VND) ہے۔

مصنوعی

ماخذ