13 جنوری کو، Gia Dinh Park (Go Vap District, Ho Chi Minh City) میں، Vegetarian Food Festival of Spring Giap Thin 2024 ہو رہا ہے، جس کی ہدایت ہو چی منہ سٹی یوتھ یونین نے کی ہے، ہو چی منہ سٹی یوتھ - ورکرز سپورٹ سنٹر کے زیر اہتمام، 14 جنوری تک جاری رہے گا۔
گاجر اور مشروم کے پکوڑے جن کی قیمت 15,000 VND / ٹکڑا ہے پہلی بار مارکیٹ میں دکھائی دے رہے ہیں
میلے میں تقریباً 100 بوتھ ہیں جو ملکی اور غیر ملکی سبزی خور کھانے کی نمائش اور فروخت کرتے ہیں۔ بہت سے اسٹال زائرین اور خریداروں کے لیے سائٹ پر کھانے کی خدمات پیش کرتے ہیں۔
ایک ناریل برانڈ صارفین کو صرف 5,000 - 10,000 VND میں ویگن ڈشز کا تجربہ کرنے کی دعوت دیتا ہے
سبزی خور گرم برتن کے ایک پیالے کی قیمت 10,000 VND ہے۔
نچوڑا انار 40,000 VND/بوتل
سٹیمنگ آئس کریم صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔
50,000 VND/کھانے سے کم قیمت والے سبزی خور پکوان صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔
Ba Xa Vegetarian Cuisine Company Limited (6 Ba Xa سبزی خور ریستورانوں کی زنجیر کے ساتھ) کے ڈائریکٹر مسٹر ہو ہونگ تھام نے تبصرہ کیا کہ سبزی خور جوان اور جوان ہوتے جا رہے ہیں۔ پہلے، مرکزی گاہک درمیانی عمر کے اور بڑی عمر کے لوگ تھے جن کی آمدنی زیادہ تھی، لیکن اب صارفین کا سب سے بڑا گروپ 24 سے 30 سال کی عمر کے لوگوں کا ہے۔
"مستقبل قریب میں، ہم ایک سبزی خور ریستوران کا نظام کھولیں گے جس کی قیمتیں 25,000 - 55,000 VND/کھانے کے ساتھ ہوں گی اور موجودہ نظام کے ساتھ کم از کم قیمت 70,000 VND/کھانے کے ساتھ زیادہ تر صارفین کی خدمت کے لیے" - مسٹر تھم نے کہا۔
ویجیٹیرین ورمیسیلی سوپ، ویجیٹیرین ورمیسیلی سوپ، ویجیٹیرین نوڈلز، ویجیٹیرین فو سب کی قیمت 50,000 VND/ سرونگ ہے۔
نوجوان سبزی خور کھانا پسند کرتے ہیں۔
او پلانٹ بیسڈ فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی بانی محترمہ ہو تھانہ نین، جو پلانٹ پر مبنی کیک تیار کرنے میں مہارت رکھتی ہے، نے کہا کہ وہ میلے میں ایک نئی کیک لائن لائی ہیں: مشروم بھرنے والے قدرتی گاجر کے پکوڑے۔ تقریب میں پروڈکٹ کو صارفین کی جانب سے بہت پذیرائی ملی۔
خالص پودوں پر مبنی روٹی گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔
محترمہ Nhien کے مطابق، سبزی خور رجحان بہت زیادہ مانگ کے ساتھ "پھٹ رہا ہے"۔ تاہم، سبزی خور کھانے کی صنعت کو دو مسائل حل کرنے پڑ رہے ہیں: مصنوعات زیادہ لذیذ ہونی چاہئیں - صارفین کے ذائقے کے لیے موزوں اور قیمت ان کی خرچ کرنے کی صلاحیت کے مطابق سستی ہونی چاہیے۔
ماخذ: https://nld.com.vn/tp-hcm-thuong-thuc-nhieu-mon-chay-gia-tu-5000-dong-tai-le-hoi-am-thuc-chay-196240113160753011.htm
تبصرہ (0)