ہو چی منہ سٹی: ویجیٹیرین فوڈ فیسٹیول میں 5,000 VND سے شروع ہونے والے سبزی خور پکوانوں کی ایک قسم کا لطف اٹھائیں۔

13 جنوری کو، Gia Dinh Park (Go Vap District, Ho Chi Minh City) میں، ڈریگن ویجیٹیرین فوڈ فیسٹیول کا 2024 سال ہو رہا ہے، جس کی ہدایت ہو چی منہ سٹی یوتھ یونین اور ہو چی منہ سٹی یوتھ اینڈ ورکرز سپورٹ سنٹر کے زیر اہتمام، اور 14 جنوری تک جاری رہے گی۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 1. — گاجر اور مشروم سے بھرے بھاپے ہوئے بنوں نے ہر ایک کی قیمت 15,000 VND ہے مارکیٹ میں اپنی پہلی شکل دی ہے۔

میلے میں مقامی اور بین الاقوامی دونوں ذرائع سے سبزی خور کھانے کی نمائش اور فروخت کے تقریباً 100 اسٹالز ہیں۔ بہت سے اسٹال زائرین اور خریداروں کے لیے سائٹ پر کھانے کی پیشکش بھی کرتے ہیں۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 2. — ناریل کی مصنوعات میں مہارت رکھنے والا ایک برانڈ صارفین کو صرف 5,000 - 10,000 VND میں ویگن ڈشز کا تجربہ کرنے کی دعوت دے رہا ہے۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 3. — سبزی خور گرم برتن کے ایک کپ کی قیمت 10,000 VND ہے۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 4. — انار کا رس: 40,000 VND/بوتل

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 5. — دھواں دار آئس کریم صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 6. — 50,000 VND فی سرونگ سے کم قیمت والے سبزی خور پکوان صارفین کو اپنی طرف متوجہ کر رہے ہیں۔

Ba Xa Vegetarian Cuisine Co., Ltd. (جو 6 Ba Xa ویجیٹیرین ریستورانوں کی ایک زنجیر کا مالک ہے) کے ڈائریکٹر مسٹر ہو ہوانگ تھام نے مشاہدہ کیا کہ سبزی خور جوان اور جوان ہوتے جا رہے ہیں۔ پہلے، مرکزی گاہک درمیانی عمر کے اور بڑی عمر کے لوگ تھے جن کی آمدنی زیادہ تھی، لیکن اب سب سے بڑا کسٹمر گروپ 24 سے 30 سال کے درمیان ہے۔

"مستقبل قریب میں، ہم 25,000 سے 55,000 VND فی کھانے کی قیمتوں کے ساتھ سبزی خور ریستورانوں کا ایک نظام کھولیں گے، موجودہ نظام کے علاوہ جس کی کم از کم قیمت 70,000 VND فی کھانا ہے، صارفین کی وسیع رینج کی خدمت کے لیے،" مسٹر تھم نے کہا۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 7. — سبزی خور نوڈل سوپ، سبزی خور کیکڑے نوڈل سوپ، سبزی خور چاول کے نوڈل سوپ، سبزی خور pho سب کی قیمت فی سرونگ 50,000 VND ہے۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 8. — نوجوان سبزی خور کھانا پسند کرتے ہیں۔

O Plant-based Food JSC کی بانی محترمہ Ho Thanh Nhien، جو پلانٹ پر مبنی پیسٹری کی تیاری میں مہارت رکھتی ہے، نے کہا کہ وہ میلے میں ایک نئی لانچ کردہ پروڈکٹ لائی ہیں: قدرتی گاجر کے ابلی ہوئے بنس جس میں مشروم بھرے ہوئے ہیں۔ تقریب میں پروڈکٹ کو صارفین کی جانب سے بہت پذیرائی ملی۔

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 9. — پلانٹ پر مبنی روٹی گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کر رہی ہے.

محترمہ Nhien کے مطابق، سبزی خوروں کا رجحان بہت زیادہ مانگ کے ساتھ "بوم" کر رہا ہے۔ تاہم، سبزی خور کھانے کی صنعت کو دو چیلنجز کا سامنا ہے: مصنوعات مزید لذیذ ہونی چاہئیں – صارفین کے ذوق کے مطابق – اور صارفین کی خرچ کرنے کی صلاحیت کے مطابق زیادہ سستی۔

ماخذ: https://nld.com.vn/tp-hcm-thuong-thuc-nhieu-mon-chay-gia-tu-5000-dong-tai-le-hoi-am-thuc-chay-196240113160753011.htm