غذائیت کے لحاظ سے، چکن کے انڈے بٹیر کے انڈوں سے کیسے مختلف ہیں؟

'انڈے غذائی اجزاء کا بھرپور ذریعہ ہیں اور بہت سی مختلف اقسام میں آتے ہیں۔ غذائیت کے لحاظ سے مرغی کے انڈے اور بٹیر کے انڈوں کی اپنی خوبیاں ہیں۔ اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں!

اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں ، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: کیا آپ کو ورزش کرنے کے بعد گرم یا ٹھنڈا شاور لینا چاہیے؟ 4 پھل جو ایک ہی وقت میں کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرسکتے ہیں ؛ انڈے کے غیر متوقع فوائد، خاص طور پر بزرگوں کے لیے اہم...

کیا بٹیر کے انڈے مرغی کے انڈوں سے زیادہ غذائیت بخش ہوتے ہیں؟

انڈے غذائیت کا بھرپور ذریعہ ہیں اور یہ بہت سی مختلف اقسام میں آتے ہیں، جیسے بٹیر، مرغی، بطخ، ہنس کے انڈے... غذائیت کے لحاظ سے، چکن کے انڈے اور بٹیر کے انڈوں کی اپنی خوبیاں ہیں۔

ایک درمیانے سائز کے انڈے میں 72 کیلوریز، 6 گرام پروٹین، کولین، وٹامنز، پوٹاشیم، سوڈیم اور دیگر بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ خاص طور پر انڈوں میں موجود پروٹین پٹھوں کی نشوونما کے لیے بہت اچھا جز ہے۔ چولین دماغ اور اعصابی افعال کو بہتر بنانے کے لیے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

بٹیر کے انڈے مرغی کے انڈوں سے زیادہ موٹے ہونے کا فائدہ رکھتے ہیں۔

بٹیر کے انڈوں میں بھی چکن کے انڈوں کی طرح بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ 100 گرام میں، بٹیر کے انڈوں میں چکن کے انڈوں سے 2 ملی گرام زیادہ آئرن ہوتا ہے۔ تاہم بٹیر کے انڈوں میں وٹامن بی 12 کی مقدار مرغی کے انڈوں سے 1 گرام کم ہے۔ وٹامن B12 اعصابی کام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ طویل مدتی وٹامن B12 کی کمی اعصابی نقصان کی وجہ سے ٹانگوں اور بازوؤں میں بے حسی کا باعث بن سکتی ہے۔

یہی نہیں، بٹیر کے انڈوں میں چکن کے انڈوں کی نسبت دو امینو ایسڈز، isoleucine اور tryptophan زیادہ ہوتے ہیں۔ Isoleucine بلڈ شوگر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ ٹرپٹوفن سیروٹونن کی ترکیب میں مدد کرتا ہے، ایک نیورو ٹرانسمیٹر جو آپ کو آسانی سے سونے میں مدد کرتا ہے۔

چونکہ چکن کے انڈوں اور بٹیر کے انڈوں کے درمیان غذائیت کا مواد صرف تھوڑا سا مختلف ہوتا ہے، اس لیے وہ روزانہ کی خوراک میں ایک دوسرے کو مکمل طور پر بدل سکتے ہیں۔ اس لیے ہر کوئی چکن انڈوں کی بجائے بٹیر کے انڈے کھانے میں مکمل طور پر استعمال کر سکتا ہے۔ قارئین 5 نومبر کو صحت کے صفحے پر اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔

4 پھل جو ایک ہی وقت میں کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرسکتے ہیں۔

ہائی کولیسٹرول اور ہائی بلڈ پریشر دل کی صحت کے لیے دو سب سے بڑے خطرات ہیں۔ کچھ پھل ایک ہی وقت میں کولیسٹرول اور ہائی بلڈ پریشر دونوں کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

کچھ اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ ہائی کولیسٹرول والے تقریباً 60% لوگوں کو ہائی بلڈ پریشر بھی ہوتا ہے۔ اگر آپ کو بیک وقت دونوں بیماریاں ہوں تو دل کا دورہ پڑنے اور فالج کا خطرہ کافی بڑھ جائے گا۔

متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انگور میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ ریسویراٹرول بیک وقت کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

وہ پھل جو ایک ہی وقت میں بلڈ کولیسٹرول اور ہائی بلڈ پریشر کو کم کرسکتے ہیں ان میں شامل ہیں:

سیب مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سیب خون میں کولیسٹرول کو کنٹرول کرتا ہے اور اسی وقت بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ صرف یہی نہیں، سیب بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ آٹھ ہفتوں تک روزانہ ایک سے دو سیب کھانے سے خون میں کولیسٹرول کی سطح کو 5 سے 8 فیصد تک کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ سیب میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر کا مواد بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی صحت کو بہتر بنانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

بیریاں۔ اسٹرابیری، بلیو بیری، رسبری، چیری اور بلیک کرینٹ جیسی بیریاں نہ صرف وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتی ہیں بلکہ فلیوونائڈز اور اینتھوسیانز جیسے اینٹی آکسیڈنٹس کا بھی بھرپور ذریعہ ہیں۔ یہ مادے کینسر کو روکنے، بلڈ پریشر کو متوازن رکھنے اور خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس مضمون کا درج ذیل مواد 5 نومبر کو صحت کے صفحہ پر دستیاب ہوگا ۔

کیا آپ کو ورزش کے بعد گرم یا ٹھنڈا شاور لینا چاہئے؟

ورزش کے بعد نہانا آپ کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ یہ آپ کی جلد کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے اور گندگی اور بیکٹیریا کو جمع ہونے سے روکتا ہے۔ تاہم، آپ کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے گرم یا ٹھنڈا شاور لینے کے اپنے فوائد اور احتیاطیں ہیں۔

ماہر ڈاکٹر 2 Nguyen Thi Diem Huong، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - برانچ 3 نے کہا کہ جسمانی سرگرمی کے بعد گرم غسل خون کی شریانوں کو پھیلانے اور دوران خون کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اس سے پٹھوں میں غذائی اجزاء اور آکسیجن سے بھرپور خون لانے میں مدد ملے گی، اس طرح ورزش کے بعد کے حالات جیسے کہ پٹھوں میں تناؤ اور عام درد کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔

ورزش کے بعد نہانے سے جسم پر جمع ہونے والی گندگی اور بیکٹیریا کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اس کے علاوہ، گرم پانی بہت سے لوگوں کو جسمانی اور ذہنی طور پر آرام کرنے میں مدد کرنے میں بھی بہت موثر ہے۔ یہ پٹھوں کو سکون بخشتا ہے، ایک طویل عرصے تک سرگرمی کے بعد آرام کا احساس پیدا کرتا ہے۔

اس کے برعکس، ٹھنڈی بارش vasoconstriction کا سبب بنتی ہے۔ تاہم، جیسے جیسے خون کی نالیاں سکڑتی ہیں، وہ ایک سکیوینجر بناتے ہیں جو تھکے ہوئے پٹھوں کے بافتوں میں لیکٹک ایسڈ کے جمع ہونے کو صاف کرتا ہے، جبکہ گرمی کے ساتھ ہونے والی سوزش کو بھی کم کرتا ہے، سوزش سے وابستہ درد سے کچھ راحت فراہم کرتا ہے اور سوجن کو کم کرتا ہے۔

"ورزش کے دوران، جسم گرمی پیدا کرتا ہے، اس لیے اندرونی درجہ حرارت میں اکثر اضافہ ہوتا ہے۔ جسم کو زیادہ گرمی سے بچانے کے لیے، اضافی گرمی کو دور کرنے کے لیے پسینہ خارج ہوتا ہے۔ جس طرح کولڈ ڈرنکس ہمیں ٹھنڈا کرنے میں مدد دیتا ہے، اسی طرح ٹھنڈا پانی بھی جسم کے درجہ حرارت کو کم کرتا ہے اور جسم کو معمول کے درجہ حرارت پر واپس لا کر ہومیوسٹاسس کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے،" ڈاکٹر ڈیم ہوونگ نے وضاحت کی۔

ڈاکٹر ڈیم ہوانگ نے مزید کہا کہ ٹھنڈی بارش شدید ورزش کے بعد تاخیر سے شروع ہونے والے پٹھوں کے درد کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹھنڈا پانی بحالی کو فروغ دے سکتا ہے۔ اس لیے ماہرین ورزش کے بعد صحت یاب ہونے کے لیے کولڈ تھراپی کی تکنیک استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس مضمون کا مزید مواد دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-ve-dinh-duong-trung-ga-khac-trung-cut-the-nao-185241104233326372.htm