بین الاقوامی بیکنگ مقابلے کے گولڈ میڈل میں ونڈر لینڈ

مصنف ہا ہائی کے ونڈر لینڈ تھیم والے کیک نے گزشتہ جولائی میں ملائیشیا میں منعقدہ بین الاقوامی بیکنگ مقابلے بیٹل آف دی پیسٹری اینڈ بیکری شیفس میں سونے کا تمغہ جیتا تھا۔

2024 کے بین الاقوامی گولڈ میڈل کیک میں دی اسمرفس اور گارگیمل - تصویر: این وی سی سی

یہ کیک صرف ایک ڈش نہیں بلکہ فن کا ایک کام ہے، جو ناظرین کو پریوں کی کہانی ایلس کے عجائب گھر میں لے جاتا ہے۔

اس سے قبل، Ha Hai نے ہو چی منہ سٹی میں منعقدہ ویتنام بیکری کپ 2024 نامی بین الاقوامی بیکنگ مقابلے میں 100 پوائنٹس کے بہترین اسکور کے ساتھ طلائی تمغہ بھی جیتا تھا۔

بین الاقوامی بیکنگ مقابلوں میں پریوں کی کہانیوں کو لانا

ونڈر لینڈ کیک کو دیکھ کر، آپ ہر ایک کردار، درخت، پھول، اور گھر کو تفصیل سے اور واضح طور پر سجا ہوا دیکھ سکتے ہیں۔

انہیں بنانے کے لیے، ہا ہائی اور ان کے ساتھیوں نے ہر چھوٹی سے چھوٹی تفصیل کو مکمل کرنے کے لیے سینکڑوں گھنٹے محنت کی۔

ہا ہائی نے کہا کہ اس نے فلم دیکھنے اور ہر سٹیج اور کردار پر تحقیق کرنے میں دو ہفتے گزارے۔ اس تصویر کو بنانے میں اسے تین مہینے لگے: "کیک ایک یاد دہانی ہے کہ ہمیں ہمیشہ اپنی پریوں کی زمین بنانے کا انتخاب کرنے کا حق حاصل ہے۔"

ہا ہائی نے مزید کہا کہ ایلس تجسس، ہمت اور ہم میں سے ہر ایک کے حصے کی نمائندگی کرتی ہے جو معصوم ہے، پھر بھی اپنے آپ کو دریافت کرنے کے لیے نامعلوم میں قدم رکھنے کے لیے ہمیشہ تیار ہے۔ اس کے برعکس، سرخ ملکہ طاقت، مسلط کردہ حکم، اور من مانی کنٹرول کی نمائندگی کرتی ہے۔

بین الاقوامی ججوں کے ساتھ ہا ہائی (دائیں سے دوسرا)

ایلس ان ونڈر لینڈ میں گولڈ میڈل کیک - تصویر: این وی سی سی

اس خیالی دنیا میں، ان کا تصادم اندرونی سفر کے لیے ایک استعارہ کا کام کرتا ہے: آزادی اور مطابقت کے درمیان، تخیل اور حقیقت کے درمیان۔

اس سے پہلے، کام سبز Smurf جنگل کی تصویر کے ساتھ زندگی کے دو اطراف . چھوٹی مخلوق امن ، خوشی اور محبت سے رہتی ہے۔ وہ زندگی کی بھلائی ہیں - جہاں مہربانی کا پودا لگایا جاتا ہے، جہاں یکجہتی تمام مشکلات پر قابو پاتی ہے۔

اولڈ گارگمیل - ایک تنہا، غیرت مند آدمی جو اس پرامن دنیا کو تباہ کرنے کی کوشش کرتا ہے - زندگی کی طرح ہے، اچھائی اور برائی، خوشی اور غم، روشنی اور اندھیرے - ساتھ ساتھ موجود ہے۔

فنانس آفیسر سے لے کر پریوں کی کہانی سے محبت کرنے والے بیکر تک

ہا ہائی اس سال 35 سال کی ہو گئی ہے۔ بیکر بننے سے پہلے وہ فنانس میں کام کرتی تھیں۔

خشک نمبروں سے تناؤ کو کم کرنے کے لیے، ہا ہائی نے پکانا سیکھا اور 10 سال سے زیادہ عرصے سے اس پیشے سے وابستہ ہیں۔

گولڈ میڈل کے ساتھ ہا ہا

اب اس کی ڈسٹرکٹ 7 میں ایک بیکری ہے، جو صارفین کی درخواستوں کے مطابق کیک بنانے میں مہارت رکھتی ہے۔

ہا ہائی نے خوشی سے کہا: "میرے گاہک بہت سے بچے ہیں۔ بچوں کو پریوں کی کہانیاں پسند ہیں اور وہ اپنی سالگرہ کے کیک پر اس محبت کا اظہار کرنا چاہتے ہیں۔

میں نوجوان صارفین کی ضروریات کو پورا کرتا ہوں، اس طرح کہ ان کی مدد کے لیے تھوڑی زیادہ خوشی حاصل کی جا سکے۔"

ہا ہائی نے صرف 2 بین الاقوامی بیکنگ مقابلوں میں حصہ لیا ہے اور دونوں میں طلائی تمغے جیتے ہیں۔

اس نے کہا کہ ایسے وقت تھے جب وہ ایلس ان ونڈر لینڈ کی طرح محسوس کرتی تھیں - ایک جگہ چیلنجوں، دباؤ اور عجیب و غریب اصولوں سے بھری ہوئی تھی۔ "لیکن یہ وہ سفر بھی تھا جس نے مجھے بڑا ہونے، خود پر یقین کرنے، اور اس سے زیادہ مضبوط ہونے پر مجبور کیا جتنا میں نے سوچا تھا کہ میں بن سکتا ہوں۔

بین الاقوامی بیکنگ مقابلے میں حصہ لے کر، میں دنیا پر یہ ثابت کرنا چاہتی ہوں کہ ویتنام میں باصلاحیت لوگوں کی کمی نہیں ہے، یہاں تک کہ بیکنگ میں بھی"۔

ہونگ لی

ماخذ: https://tuoitre.vn/xu-so-than-tien-wonderland-trong-chiec-huy-chuong-vang-cuoc-thi-lam-banh-quoc-te-20250730105931165.htm