A An – Hành trình xây dựng thương hiệu gạo chuẩn quốc tế
شارك السيد ترونغ مانه لينه، المدير العام لشركة A An Foodstuff Joint Stock Company (على اليمين)، آراءه في مؤتمر "تحديد موقع حبوب الأرز الفيتنامية 2025".

مع الاعتراف بها كـ "علامة تجارية وطنية فيتنامية في عام 2024"، تمثل شركة A An خطوة مهمة إلى الأمام في رحلتها لتأسيس هوية العلامة التجارية للأرز الفيتنامي في السوق الدولية.

A An – Hành trình xây dựng thương hiệu gạo chuẩn quốc tế
مع الاعتراف بها كـ "علامة تجارية وطنية فيتنامية في عام 2024"، تمثل شركة A An خطوة مهمة إلى الأمام في رحلتها لتأسيس هوية العلامة التجارية للأرز الفيتنامي في السوق الدولية.

ضمانة للمصداقية عند المغامرة في العالم.

وفي حديثه مع صحيفة "وورلد أند فيتنامي"، قال السيد ترونغ مانه لينه، المدير العام لشركة "أي آن فودستاف" المساهمة، إن الحصول على مكانة العلامة التجارية الوطنية ليس مجرد اعتراف بجودة المنتج، ولكنه أيضاً بمثابة "جواز سفر للعلامة التجارية" عندما تدخل الشركات إلى الأسواق المتطلبة.

وأضاف: "تساعد هذه الجائزة في زيادة ثقة الشركاء والمستهلكين ونظام التوزيع. كما أنها دليل على قدرات الشركة، مما يدفعنا إلى أن نكون أكثر مسؤولية عن كل حبة أرز نطرحها في السوق" .

دخلت منتجات شركة "إيه آن" أسواقًا متطلبة، وتحظى بتقدير كبير من شركائها. في اليابان، تتعاون "إيه آن" مع بنك كيرابوشي وشركة "سبايس هاوس" المستوردة، لتقديم منتجات أرز تحمل علامة "إيه آن" التجارية إلى السوق اليابانية. إضافةً إلى ذلك، تعمل "إيه آن" على طرح منتجات أرز جابونيكا في سلسلة متاجر "بيلك" البالغ عددها 140 متجرًا في جميع أنحاء اليابان.

في السوق الأوروبية، وقعت شركة A An اتفاقية مع شركة AWTC GmbH (ألمانيا) للتوزيع الحصري لعلامة أرز A An التجارية.

الحفاظ على الجودة في مواجهة تغير المناخ.

على عكس الصناعات التحويلية الأخرى، تعتمد منتجات الأرز بشكل كبير على التقلبات الطبيعية. وأقر السيد ترونغ مانه لينه بأن التحدي الأكبر الذي يواجه شركة "آ آن" هو الحفاظ على جودة ثابتة للأرز في ظل تغير المناخ العالمي ، ولا سيما تفاقم الجفاف وتغلغل المياه المالحة في دلتا نهر ميكونغ، وارتفاع متطلبات الشركاء الأجانب فيما يتعلق بالجودة - ليس فقط المذاق، بل الأرز "النظيف".

A An – Hành trình xây dựng thương hiệu gạo chuẩn quốc tế
تشتهر شركة A An بمنتجات أرز ST25 A An (أرز A An العطري، وأرز ST25 الممتاز بالروبيان).

تشتهر شركة A An بمنتجات أرز ST25 A An (أرز A An العطري، وأرز ST25 الممتاز بالروبيان)، وأرز Japonica AA، وأرز An Lanh، وما إلى ذلك. هذه المنتجات هي تخصصات منطقة دلتا ميكونغ، والتي تتطلب عمليات زراعة موحدة.

إذا تغيرت البيئة بشكل جذري، فقد يؤثر ذلك على طعم وجودة الأرز. وأوضح السيد لينه قائلاً: "نحن مضطرون للاستثمار بكثافة في التحكم بمنطقة المواد الخام وتطبيق التكنولوجيا للتكيف".

"المفتاح الذهبي": سلسلة قيمة ذات حلقة مغلقة

للحفاظ على الجودة، يتمثل أحد الجوانب الرئيسية لاستراتيجية شركة A An في بناء سلسلة قيمة مغلقة من بذور الأرز والحقول والمصانع والتوزيع، وبالتالي تجنب الخلط والغش الذي كان موجودًا منذ فترة طويلة في سوق الأرز المحلي.

بالإضافة إلى ذلك، تطبق شركة A An أيضًا معايير دولية متعددة في وقت واحد: HACCP وISO وBRC وGlobalG.AP ونظام تتبع شفاف وفقًا لمعايير التصدير.

"الأمر المهم هو تطبيق المعايير دون المساس بثقافة الزراعة التقليدية للمزارعين. نحن نعمل جنباً إلى جنب معهم ونتكيف مع الخصائص المحددة لكل منطقة"، هذا ما قاله السيد لينه.

قال أحد المزارعين في منطقة آن جيانغ لزراعة الأرز: "نتعاون مع شركة آن لأن المواد الخام قابلة للتتبع بشكل واضح. يقدم مهندسو آن التدريب التقني والدعم في الإمدادات، ويضمنون شراء المنتجات، مما يمنح المزارعين شعوراً بالأمان. كما أن الإنتاج النظيف يزيد من قيمة حبوب الأرز."

A An – Hành trình xây dựng thương hiệu gạo chuẩn quốc tế
دخلت منتجات شركة A An أسواقًا متطلبة مثل اليابان، وحظيت بتقدير كبير من قبل الشركاء.

التنمية المستدامة: خفض الانبعاثات، والاقتصاد الدائري، والتحول الرقمي

تشارك شركة "آن" في مشروع الحكومة لزراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة وخفض الانبعاثات، وتعمل على تغيير ممارساتها الزراعية نحو الاستدامة. ويجري تطبيق نموذج "ثلاثة تخفيضات - ثلاثة زيادات" على نطاق واسع، والذي يتضمن تقليل استهلاك المياه والأسمدة والمبيدات.

تتبع عملية الزراعة مبدأ "ضرورة واحدة، وخمسة تخفيضات"؛ "الضرورة الأولى" هي استخدام البذور المعتمدة، بينما "التخفيضات الخمسة" هي تقليل البذور والأسمدة والمياه والمبيدات الحشرية وخسائر ما بعد الحصاد.

في الوقت نفسه، قامت شركة A An بدمج الرقمنة في عمليات الإنتاج الخاصة بها، مثل: إدارة مناطق المواد الخام باستخدام البرامج، وتطبيق نظام تتبع رمز الاستجابة السريعة، ورقمنة العمليات والخدمات اللوجستية.

على وجه الخصوص، يتم استغلال مخلفات الأرز بشكل كامل: يُستخدم النخالة في إنتاج علف الحيوانات. وتُستخدم قشور الأرز جزئياً في عملية تجفيف الأرز وتُورّد إلى محطات توليد الطاقة الحرارية أو منتجي الأسمدة العضوية...

يساعد هذا النموذج الشركات على بناء اقتصاد دائري تدريجياً، مما يقلل من تأثيرها البيئي.

ويُعد هذا أيضاً جزءاً من تطبيق معايير الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية، وهو اتجاه إلزامي عند المشاركة في سلاسل التوريد الدولية.

تحويل الهوية الفيتنامية إلى قيمة تنافسية.

بحسب قيادة شركة A An، يمتلك دلتا نهر ميكونغ نظامًا بيئيًا فريدًا لزراعة الأرز "لا تمتلكه العديد من البلدان". إن تنوع الأصناف والرائحة والملمس والمذاق الحلو المتبقي هي مزايا طبيعية يمكن أن تصبح عناصر علامة تجارية إذا تم التحكم فيها وتسويقها بشكل صحيح.

عندما يرتبط ذلك بالهوية الإقليمية وقصص الزراعة المستدامة، فإنه يُحدث فرقًا واضحًا عند التصدير. وقال السيد لينه: "يركز المستهلكون الدوليون بشكل متزايد على الهوية المحلية وقصص المنتجات. وتبني شركة A An علامتها التجارية على أساس الهوية الفيتنامية".

شاركت السيدة نغوين ثو ثوي (مدينة هو تشي منه) قائلة: "اخترت أرز آن لأنني أشعر بالاطمئنان. يتميز الأرز برائحة أكثر زكية، وخاصة صنف ST25 الذي ينضج بسرعة ويصبح طرياً جداً. والأهم من ذلك، أنهم يوضحون المنطقة ونوع الأرز بوضوح تام، دون أي غموض."

للعام الثاني على التوالي، حازت علامة "إيه آن كلين رايس" على لقب العلامة التجارية الوطنية. ويستند برنامج التقييم إلى ثلاثة محاور رئيسية: الجودة، والابتكار، والريادة، وذلك وفق مقياس من 1000 نقطة، يتطلب حداً أدنى قدره 650 نقطة و60% لكل معيار.

تمت مراجعة الطلبات بدقة من قبل لجنة التقييم على مدى 9 أشهر، بمشاركة أكثر من 1000 شركة.

تم اختيار شركة A An بسبب سيطرتها على سلسلة قيمة الأرز بأكملها، ومعالجة الأرز الطازج خلال "الوقت الذهبي" الذي يتراوح بين 6-8 ساعات، وحفظه في صوامع التخزين البارد، وخط المعالجة الحديث، وإمكانية التتبع الواضحة، والتزامها بالإنتاج الأخضر والنظيف، والحد من الانبعاثات، وتلبية متطلبات الاندماج في سلسلة الإمداد الزراعي العالمية.