ساندويتش "بون مي" الفيتنامي هو أفضل ساندويتش في العالم

الخبز - "الطبق الوطني" للشعب الفيتنامي

وفقًا لموقع TasteAtlas ، يُعدّ بان مي ساندويتشًا فيتناميًا شهيرًا، ومكونه الأساسي هو خبز الباجيت. ويوضح الموقع أن أصل خبز الباجيت يعود إلى فرنسا، ويُمزج مع مكونات فيتنامية مثل الخضراوات والتوابل واللحوم والنقانق.

يُرشد " تيست أطلس " القراء الأجانب إلى نطق "بان مي" بطريقة مدروسة، ويُعرّفهم على تنوع ساندوتشات بان مي في فيتنام. فبالإضافة إلى بان مي تيت، أشهر ساندوتش، توجد في فيتنام أنواع أخرى عديدة من الساندوتشات مثل بان مي شيو ماي، وبان مي تشا كا، وبان مي هيو كواي، وبان مي غا نونغ، وبان مي تشا لوا، وبان مي أومليت...

والجدير بالذكر أنه ليس فقط السندويشات، بل إن قائمة TasteAtlas احتفظت أيضًا بموقعين آخرين، المركز التاسع لسندويشات اللحوم والمركز 29 لسندويشات لحم الخنزير المشوي.

يُعرّف بان مي تيت تحديدًا بأنه شطيرة فيتنامية تقليدية، مصنوعة من تشكيلة من اللحوم الباردة الفيتنامية مع الخيار وصلصة البيض والجزر المخلل والفجل، وقليل من باتيه الكبد. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يُزيّن بان مي تيت بمكونات مثل الكزبرة والفلفل الأسود والفلفل الحار المفروم.

أفاد موقع TasteAtlas بأنه يمكن للسياح الاستمتاع بسهولة بأي نوع من شطائر البان مي في أي مكان في فيتنام. وبفضل جاذبية البان مي الفيتنامية وحشواتها اللذيذة، صُدّرت هذه الشطائر إلى الخارج منذ فترة طويلة، وانتشرت متاجر البان مي في جميع أنحاء العالم . كما تُوصي صفحة المعلومات، التي تُعتبر بمثابة "خريطة عالمية للطهي"، ببعض المتاجر الشهيرة التي يُمكن للزبائن زيارتها في مدينة هو تشي منه، وهوي آن، وهانوي، وحتى في الولايات المتحدة وأستراليا.

السياح الأجانب مهووسون بالخبز الفيتنامي.

هذه ليست المرة الأولى التي يُكرّم فيها الخبز الفيتنامي ضمن أفضل السندويشات في العالم. ففي السابق، أدرجت شبكة CNN سندويشات اللحم ضمن أفضل 24 سندويشًا و50 من أفضل أطعمة الشوارع في العالم.

كما أشادت صحيفة لوموند الفرنسية المرموقة قائلةً: "بسيط، متوازن، اقتصادي، ولكنه قبل كل شيء لذيذ للغاية. إنه طبق يجعلك ترغب في تناوله بمجرد النظر إليه... بعد كباب الدونر أو الساندويتش، يُعتبر الخبز الفيتنامي رمزًا جديدًا للمطبخ العالمي".

إلى جانب الفو، تم تضمين كلمة "بان مي" في العديد من القواميس العالمية الشهيرة مثل أكسفورد، وكامبريدج، وميريام وبستر...

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm