أطباق النودلز الفيتنامية متنوعة للغاية، من الأطباق الجافة إلى أطباق الحساء، بمكونات غنية وطرق تحضير شهية ومتنوعة. تشمل قائمة الممثلين الثمانية عشر المكرمين أنواعًا متعددة من الفو، مثل لحم البقر النيء، والدجاج، والمأكولات النباتية، والمختلطة، والمقلية.
تُقدّم أطباق الشعيرية بكثرة، بما في ذلك الشعيرية مع لحم الخنزير المشوي، والشعيرية مع حساء السلطعون، والشعيرية مع التوفو ومعجون الروبيان، والشعيرية مع لحم الخنزير المشوي، والشعيرية مع براعم الخيزران، والشعيرية مع لحم البقر من الجنوب. كما تشمل القائمة أطباقًا مميزة مثل نودلز كوانغ، وكاو لاو، وبان كان، وهو تيو، وبان دا كوا.
تتصدر اليابان القائمة بـ ٢٦ طبقًا، منها الرامن بأنواعه المتعددة، مثل رامن يوكوهاما (المرتبة الأولى)، وتونكوتسو، وميسو، وشويو، وشيو، وهاكاتا، ويحتل معظمها المراكز الأولى. أما الصين، فلديها ١٠ أطباق، أما البقية فتُقدمها دول مثل كوريا، وتايلاند، وماليزيا...
قائمة "أفضل 100 طبق نودلز في العالم"، اعتبارًا من 4 ديسمبر، تحتوي على 14,405 تقييمًا مسجلاً، منها 10,998 تقييمًا صالحًا.
المصدر: https://baogialai.com.vn/18-mon-an-soi-viet-nam-nam-trong-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-post574361.html
تعليق (0)