سمكة الضفدع، وهي سمكة مميزة ذات اسم قبيح ولكنها لذيذة الطعم، تم تربيتها بنجاح من قبل المزارعين في آن جيانج، وتم بيعها مقابل 150 ألف دونج/كجم.

نون هوي هي منطقة حدودية تعاني من العديد من الصعوبات، ولكن بفضل ميزة الأنهار، تمكن المزارعون هنا من تطوير تربية الأسماك بجرأة في أقفاص على النهر، مما يوفر لهم سبل عيش مستقرة.

قال السيد تران فان ثيو (المقيم في قرية باك داي، والذي يربي سمك الضفدع في طوافات على النهر منذ أكثر من 10 سنوات): "سمك الضفدع هو نوع من الأسماك ذات القيمة الاقتصادية العالية، وسهلة التربية، وتتطلب عناية أقل من تربية الأسماك الأخرى.

لكن رأس المال الاستثماري مرتفع جدًا، ومدة الزراعة طويلة، تتراوح في المتوسط ​​بين 18 و24 شهرًا قبل البيع. بمساحة قفص تبلغ حوالي 130 مترًا مكعبًا، يُربى سنويًا أكثر من 8000 سمكة ضفدع. بعد عام واحد من الزراعة، يصل وزن السمكة إلى 1.2-1.5 كجم، ويُباع بسعر 160,000 دونج للكيلوغرام، وبعد خصم التكاليف، يتجاوز الربح 300 مليون دونج.

وبحسب السيد ثيو، فإن تربية أسماك الضفدع بشكل فعال تتطلب من المزارعين فهم خصائص الأسماك، وكيفية العناية بها، وتوفير الغذاء المناسب في كل مرة حتى تتمكن الأسماك من النمو بشكل جيد.

يجب فحص الطوف بعناية فائقة يوميًا. إذا ظهرت على الأسماك علامات ضعف أو قلّة في تناول الطعام يوميًا، فيجب علاجها فورًا. وفي الوقت نفسه، يجب تنظيف الطوف بانتظام للحد من إصابة الأسماك بالأمراض.

علاوةً على ذلك، يلعب العامل الغذائي في الأعلاف المائية دورًا هامًا في زيادة أرباح البيع. لذلك، بالإضافة إلى استخدام الأعلاف المتوفرة، يُكمّل أيضًا مصدر أسماك النفايات البرية.

طوافات لتربية سمك الشبوط الفضي والبارب الفضي للصيادين في أعلى منبع منطقة آن فو، مقاطعة آن جيانج . من بين أنواع الأسماك المميزة التي نجح مزارعو آن فو في تربيتها، نموذج تربية سمك الضفدع، وهو نوع سمك لذيذ في نهر ميكونغ.

وفقًا للسيد ثيو، إذا تم تغذية الأسماك بأسماك النفايات البرية، فإنها ستنمو أسرع، وستكون أقل عرضة للأمراض، وستكون تكلفتها أقل من تغذية الأسماك الصناعية. في المتوسط، تستهلك سمكة الضفدع التي يبلغ وزنها كيلوغرامًا واحدًا ما لا يقل عن 6 كيلوغرامات من أسماك الطعم أثناء عملية التربية.

تعد منطقة نون هوي واحدة من المناطق التي تستغل إمكانات سطح المياه لتنفيذ العديد من نماذج تربية الأسماك في المياه العذبة.

في كامل بلدية نون هوي، بمنطقة آن فو (مقاطعة آن جيانج)، هناك 30 أسرة تقوم بتربية أسماك الضفدع وسمك السلور، وأسرتان تقومان بتربية الأسماك في برك بمساحة 1.3 هكتار.

كما أنشأت المنطقة تعاونية لتربية الأسماك في أقفاص تضم 8 أعضاء. بالإضافة إلى تربية أسماك الضفدع، طورت هذه التعاونية أيضًا نموذجًا لتربية أسماك الشبوط الفضي، والكارب الفضي، وسمك السلور المخطط، وسمك الهل، وسمك السلور أحمر الذيل، وغيرها.

بفضل زيادة نقل تقنيات تربية الأسماك، والتعاون مع المزارعين في استهلاك المنتجات لتزويد العملاء بالأسماك عالية الجودة وضمان سوق الإنتاج المستقر، يتم تصدير أكثر من 40 طنًا من الأسماك المتخصصة من جميع الأنواع إلى السوق سنويًا، مما يولد إيرادات تبلغ 3.9 مليار دونج، وبعد خصم النفقات، يبلغ الربح 1.2 مليار دونج.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد نموذج تربية الأسماك في الأقفاص في المنطقة العليا أيضًا على خلق فرص عمل لـ 30 عاملًا محليًا بدخل ثابت يتراوح بين 4.5 إلى 5 ملايين دونج شهريًا...

في تقييمه لفعالية نموذج تربية أسماك الأقفاص المحلية، قال نجوين ذا لونغ، رئيس جمعية مزارعي بلدية نون هوي (منطقة آن فو، مقاطعة آن جيانج): "يعمل العديد من المزارعين حاليًا على تطوير نموذج تربية أسماك الضفادع في الأقفاص. ونظرًا لاستقرار الإنتاج نسبيًا، حيث يتجاوز سعره 150 ألف دونج للكيلوغرام، فإنه يوفر دخلًا جيدًا للمزارعين".

لتطوير تربية الأسماك في الأقفاص على النهر والاستفادة القصوى من هذه الميزة، بالإضافة إلى تشجيع وتشجيع تربية أنواع الأسماك ذات القيمة الاقتصادية العالية، طبّقت جمعية مزارعي البلدية سياساتٍ لدعم المزارعين والتعاونيات من خلال توفير الظروف المناسبة لتوسيع نطاق مهنة تربية الأسماك في الأقفاص وتطويرها اقتصاديًا. مما يُسهم في زيادة دخل الناس، ويُساعدهم على تحسين حياتهم بشكل أفضل.

وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة آن فو (مقاطعة آن جيانج)، فمنذ بداية العام حتى الآن، بلغ إنتاج المنتجات المائية المحصودة في المنطقة 10195 طنًا (إنتاج زراعي 10004 أطنان، وإنتاج مستغل 191 طنًا)، ليصل إلى 46.34٪ من الخطة السنوية، بزيادة قدرها 120 طنًا عن نفس الفترة.

إلى جانب تعزيز التفتيش وحماية الموارد المائية، تخطط المنطقة لتطوير مناطق تربية الأحياء المائية وتشجيع المواطنين على تربية الأنواع المائية ذات القيمة الاقتصادية العالية، وضمان البيئة الزراعية، والتوجه نحو إيجاد منافذ الاستهلاك.

المصدر: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm