خبراء يشاركون أطعمة الإفطار التي تساعد في تقليل آلام التهاب المفاصل

[إعلان 1]

أوصى خبير الحركة في المملكة المتحدة، توماس أبلبي، ببعض أطعمة الإفطار التي يمكن أن تساعدك على تقليل آلام التهاب المفاصل، بحسب صحيفة إكسبريس .

Chuyên gia chia sẻ những món ăn sáng giúp giảm đau viêm khớp - Ảnh 1. — غالبًا ما يواجه الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل صعوبة في الحركة لأن الالتهاب غالبًا ما يسبب التورم والألم.

بيضة

يقول توماس أن البيض طريقة رائعة ومغذية لبدء اليوم.

يُعد صفار البيض مصدرًا طبيعيًا لفيتامين د، الذي يلعب دورًا هامًا في امتصاص الكالسيوم. فبدون كمية كافية من فيتامين د، يصعب على الجسم امتصاص الكالسيوم بفعالية. وقد يؤدي ذلك إلى ضعف العظام والكسور ومشاكل المفاصل، كما يوضح.

سبانخ

تعتبر هذه الخضار غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي ضرورية لقوة العظام ووظيفة المفاصل.

يساعد فيتامين ك في عملية ربط الكالسيوم ببروتينات العظام، مما يحافظ على قوة العظام ومرونتها.

سمك السلمون

يقول توماس إن سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، ذات الخصائص المضادة للالتهابات، مما يساعد على تخفيف الألم والالتهاب في المفاصل. كما أنه مصدر جيد للبروتين، وهو أمر مهم للحفاظ على أنسجة المفاصل وإصلاحها، وبناء قوة العضلات، مما يدعم وظيفة المفاصل.

دقيق الشوفان

وبحسب الخبير توماس، فإن وعاء من دقيق الشوفان مع اللوز والفواكه المجففة وزبدة الجوز يعد خيارا "ممتازا" لتعزيز صحة العظام والمفاصل.

قال إن الشوفان مصدر غني بالمغنيسيوم، الذي يُساعد على تقوية العظام. ويلعب المغنيسيوم دورًا هامًا في تنشيط فيتامين د، الذي يُساعد بدوره على امتصاص الكالسيوم.

يحتوي الشوفان أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تخفيف الألم والالتهاب في التهاب المفاصل.