خبيرة تغذية تكشف عن "الفاكهة رقم 1" التي تساعد على حركة الأمعاء

رغم أنه قد لا يكون الفاكهة الأولى التي تتبادر إلى الذهن، فإن الكيوي هو أحد أفضل الخيارات لجهازك الهضمي.

تقول أخصائية التغذية المعتمدة كيلسي راسل موراي، التي تتعاون مع إيتينغ ويل: "يحتوي الكيوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، بالإضافة إلى إنزيمات هضمية طبيعية تُعزز حركة الأمعاء". وتضيف: "لا يُساعد الكيوي في تخفيف الإمساك فحسب، بل يُوفر أيضًا العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ك".

يحتوي الكيوي على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

لماذا يعتبر الكيوي الفاكهة رقم 1 لتسهيل حركة الأمعاء؟

غني بالألياف. في دراسة حديثة، كان تناول حبتين من الكيوي يوميًا فعالًا مثل تناول السيليوم، وهو مكمل غذائي شائع غني بالألياف أثبت فعاليته في علاج الإمساك.

بالإضافة إلى محتواه الإجمالي من الألياف، يُعد الكيوي مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهي ألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي. تُضيف الألياف غير القابلة للذوبان حجمًا للبراز وتساعد على انتظامه، بينما تُساعد الألياف القابلة للذوبان على تليين البراز، مما يُسهّل خروجه.

كيف شرب القهوة مفيد للكبد

يحتوي على إنزيمات هضمية. توجد هذه الإنزيمات في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الكيوي. تساعد هذه الإنزيمات على هضم الطعام والحفاظ على سلاسة الهضم.

قالت خبيرة التغذية كاري رايكر، مؤسسة شركة رايكر للاستشارات الغذائية (الولايات المتحدة الأمريكية)، إن الكيوي يحتوي على إنزيم الأكتينيدين، الذي يساعد على تكسير البروتين. ورغم الحاجة إلى مزيد من الأبحاث حول فوائد الأكتينيدين في علاج الإمساك، إلا أن هذا الإنزيم له تأثير مُليّن من خلال تسريع حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي.

الترطيب. يُعدّ الترطيب الكافي ضروريًا لإدارة الإمساك، خاصةً عند زيادة إجمالي تناول الألياف. عند تناول المزيد من الألياف، من المهم زيادة محتوى الماء لتسهيل عملية الإخراج. بالإضافة إلى تناول الماء يوميًا، يُمكن أيضًا ترطيب الجسم من خلال الأطعمة التي يتناولها. تُعدّ الفواكه والخضراوات من أهمّ مصادر الترطيب في النظام الغذائي، والكيوي ليس استثناءً.

يقول الخبير رايكر: "يحتوي كوب واحد من الكيوي (80 جرامًا) على حوالي 148 مل من الماء".

لا يجب أن تكون جلسات التمرين طويلة أو شاقة، حيث أن مجرد المشي بعد تناول الطعام يمكن أن يكون مفيدًا جدًا.

الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي

ماذا يمكنني أن أفعل للمساعدة في انتظام حركات الأمعاء؟

تحرك أكثر. النشاط البدني ليس مفيدًا لقلبك وعظامك وعضلاتك فحسب، بل هو مهم أيضًا لجهازك الهضمي. يقول رايكر إنه من المهم النهوض والتحرك بدلًا من الجلوس لتحسين حركة الأمعاء.

على الرغم من أهمية ممارسة الرياضة بانتظام، إلا أنها لا تشترط أن تكون طويلة أو شاقة، فمجرد المشي بعد تناول الطعام مفيد. تشير الأبحاث إلى أن ممارسة نشاط معتدل الشدة لمدة 30-150 دقيقة أسبوعيًا يمكن أن تساعد في الوقاية من الإمساك.

فكّر في تناول مكمل غذائي من المغنيسيوم. تقول دانييل زولد، أخصائية تغذية معتمدة: "المغنيسيوم فعال بشكل خاص في تخفيف الإمساك". يمكن أيضًا استخدام مكملات المغنيسيوم لعلاج الإمساك المزمن. مع ذلك، يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدامها.

تناول كمية كافية من الألياف. للحفاظ على حركة أمعاء منتظمة، ينبغي اتباع نظام غذائي غني بالألياف، بما لا يقل عن 25 غرامًا يوميًا للنساء و30 غرامًا يوميًا للرجال، وفقًا لرايكر.

المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-tiet-lo-trai-cay-so-1-giup-dai-tien-de-dang-185250409182611432.htm