جزيرة كون تشيم: مكانٌ للذهاب إليه، وللعودة إليه، وللاشتياق إليه.

يقول سكان جزيرة كون تشيم إن السياحة تجلب دخلاً إضافياً، وهو أمر جيد بالتأكيد، ولكن الأفضل من ذلك هو وجود زوار منتظمين، مما يزيل الشعور بأن القرية مهجورة كما كانت من قبل.

منذ نهاية ديسمبر من العام السابق وحتى يناير من عام الأفعى (2015)، لم تجد الأسر العاملة في قطاع السياحة بجزيرة كون تشيم وقتًا كافيًا للاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مع عائلاتهم. فقد توافد السياح باستمرار، مما استدعى خدمة فائقة. "متعبون لكن سعداء!" - هكذا عبّر كل من أصحاب المنازل والضيوف.

نرحب بالضيوف كما لو كانوا من العائلة.

منذ عام 2019، عندما بدأ سكان قرية كون تشيم (بلدية هوا مينه، مقاطعة تشاو ثانه، مقاطعة ترا فينه ) بتطوير السياحة، جئت لأجربها ووقعت في حبها على الفور في المرة الأولى التي وطأت فيها قدمي هذه الجزيرة الصغيرة المحاطة بنهر كو تشين.

في رأس السنة القمرية الجديدة، عام الأفعى، رافقتني مجموعة من خمسة عشر شخصًا من مختلف الأعمار إلى جزيرة كون تشيم. ضحكوا وتذمروا من التعب بعد الأكل والشرب واللعب والتقاط الصور... كان الأمر لا يوصف. أعتقد أنني بعد خمس سنوات، لست الوحيد الذي يعشق هذه الوجهة السياحية.

مكان لا بد من زيارته لتسجيل الوصول في جزيرة كون تشيم.

رست العبّارة، وبعد تسجيل الوصول عند بوابة الترحيب في "وجهة كون تشيم السياحية المجتمعية"، استأجرنا دراجات هوائية من منزل السيدة ساو ماي للتجول في الجزيرة. رحّبت بنا كأفراد من عائلتها، وتمنت لنا بفرح عامًا جديدًا سعيدًا، ثم أهدت كل واحد منا قبعة مخروطية لنرتديها لنبقى منتعشين ولنجعل صورنا تبدو رائعة. كان شعورًا دافئًا حقًا!

توجهت المجموعة بأكملها بالدراجات إلى المركز الثقافي للقرية، وسارعوا إلى تسجيل دخولهم عند النقش الموجود على الحائط: "في جزيرة كون تشيم، لا يملك السكان المحليون سوى قلوبهم"، كما لو كانوا يردون على المشاعر التي عبر عنها سكان الجزيرة.

كل بيت هنا قدّم لنا ضيافة. كنا منهكين حقاً من كثرة الأكل والشرب. في كل بيت، عُرضت علينا مشروبات - أحياناً شاي ساخن، وأحياناً شاي مثلج، وحتى شاي زهرة البازلاء الزرقاء. في حديقة جوز الهند الخاصة ببي ثاو، استمتع كل شخص بثمرة جوز هند طازجة.

يجذب سياج نبات الجهنمية النابض بالحياة المؤدي إلى منزل نام لين السياح للتوقف والتقاط الصور.

تحدثت السيدة تشي آن عن الوجبات الخفيفة التقليدية في جزيرة كون تشيم قائلةً: "لو كنت أعلم بوجود كل هذه الخيارات، لما تناولت الفطور اليوم، أليس كذلك؟" ابدأ يومك في مطبخ جنوب فيتنام التقليدي مع وعاء منعش من "سونغ سام" (نوع من الجيلي العشبي)، وتذوق بعض الزنجبيل المُحلى. ثم، توجه إلى منزل السيدة لوان لتستمتع بالعسل البري مع رشة من عصير الليمون، متبوعًا برشفة من الشاي الساخن - متعة لا تُضاهى! وأخيرًا، توجه إلى منزل السيدة با سوا لتستمتع بكعكات الأرز الساخنة والمضغوطة الملفوفة بأوراق جوز الهند، والمغموسة بسخاء في حليب جوز الهند الغني والدسم - ستأكل حتى تشبع!

كانوا جميعًا من عشاق الطعام . كانت قائمة الغداء، التي تضم ستة أطباق شهية - سلطة زهور المانغروف، وسمك رأس الأفعى المطهو ​​على البخار مع القرع، والروبيان المطهو ​​على البخار، والدجاج المطهو ​​ببطء مع الزنجبيل، والخضراوات المسلوقة مع صلصة التغميس، وحساء فاكهة المانغروف الساخن - جذابة للغاية. ومع ذلك، بمجرد أن مررنا بدراجاتنا أمام متجر فطائر ساو جياو، توقف الجميع والتهموا اثنتي عشرة فطيرة كبيرة في لمح البصر.

يشعر السياح بالحماس تجاه "حلبة سباق الفورمولا 1" الموجودة على جزيرة كون شيم.

قبل التوجه إلى العبّارة، في ختام رحلتهم، توقف الفريق عند منزل السيدة نام لين. استمتع كل فرد بطبق من الأرز اللزج مع حليب جوز الهند، والفول السوداني المحمص المقرمش، وقليل من حليب جوز الهند وشراب الزنجبيل العطري - متعة سيندمون على عدم تجربتها. كما توقف الشباب عند منزل لشراء مثلجات بالحليب.

ممارسة الألعاب مُرهِقة، لكنها تُساعد على تفريغ الطاقة لنتمكن من تناول الطعام والشراب باستمرار. في المرة الماضية، ذهبتُ إلى جزيرة كون تشيم في مارس، عندما كان سرطان البحر الذي يُربّى في البرك جاهزًا للحصاد، لذا حظيتُ بتجربة صيد سرطان البحر. هذه المرة، ذهبت المجموعة بأكملها لصيد الروبيان.

كانت الألعاب الشعبية في منزل السيد ثانه الأكثر إثارة للاهتمام. يوجد مضمار سباق سرطان البحر "F1" الوحيد في العالم أجمع على جزيرة كون تشيم. أخذ الناس أرقامًا لاختيار سرطان البحر الذي سيتسابقون به، ثم هتفوا بحماسٍ شديدٍ عند عبورهم خط النهاية. تذكرت النساء، اللواتي تجاوزن الخمسين أو الستين من العمر، أيام دراستهن وهن يلعبن ألعابًا مثل كرة العصا، والقفز بالحبل، ولعبة الحجلة... والآن أتيحت لهن الفرصة لاختبار قوتهن ومهارتهن. تنافس الأولاد مع النساء لمعرفة من هو الأفضل في رمي العلب. ودوت الضحكات في كل جولة من جولات اللعبة.

كلما لعبت أكثر، كلما التقطت صوراً أكثر. ما يميز جزيرة كون تشيم هو أنه بالإضافة إلى الأزقة المليئة بالزهور والمظللة بأشجار جوز الهند في القرية، يحتوي كل منزل على بعض الأماكن الهادئة التي تتيح للزوار التقاط الصور وتكوين ذكريات لا تُنسى عن هذا المكان.

والأفضل من ذلك، أن أسعار الخدمات في الجزيرة خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) هي نفسها في الأيام العادية، وتتم إدارتها بشكل مشترك من قبل الأسر، لذلك لا داعي للقلق بشأن الأسعار في أيام السبت أو الأحد أو العطلات الأخرى.

يجري تطوير الجزيرة بأكملها لأغراض السياحة.

هذه الجزيرة الصغيرة المحاطة بنهر والمتشابكة مع غابات المانغروف وجوز الهند المائي، أطلق عليها السكان المحليون اسم كون تشيم (جزيرة الطيور) لأن شكلها، عند النظر إليها من الأعلى، يشبه طائرًا كبيرًا ينقض على سطح النهر، وأيضًا لأنه عندما جاء المستوطنون لأول مرة لاستصلاح الأرض، رأوا العديد من الطيور وطيور البلشون هنا.

لم تصبح كون تشيم قرية منفصلة رسمياً إلا في عام 2010، حيث كان يسكنها 54 أسرة.

تُظلل أشجار جوز الهند الطرق في القرية.

يقول سكان جزيرة كون تشيم إن موطنهم يتميز بموسمين: موسم المياه العذبة وموسم المياه المالحة، وليس موسم الجفاف أو الأمطار. واستنادًا إلى هذه الظروف الطبيعية، يربي السكان الحيوانات المائية جنبًا إلى جنب مع زراعة الأرز. تبلغ المساحة الطبيعية الإجمالية للقرية 62 هكتارًا، منها 34 هكتارًا مخصصة لتربية الأحياء المائية وزراعة الأرز، بينما تُعدّ المساحة المتبقية أراضي سكنية مزروعة بأشجار الفاكهة وأشجار الظل.

سيشاهد الزوار الذين يأتون إلى هنا من نوفمبر إلى مارس (موسم المياه المالحة) العديد من البرك المخصصة لتربية الروبيان والجمبري وسرطان البحر والأسماك. أما من أبريل إلى أكتوبر (موسم المياه العذبة)، فيمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة حقول الأرز وهي تتدرج من خضرتها الزاهية إلى نضجها الذهبي. لذا، لا تستغربوا إذا بدت جزيرة كون تشيم مختلفة؛ تذكروا أن تأخذوا وقت زيارتكم في الاعتبار.

يستغل السكان المحليون الأراضي الشاغرة، فيزرعون صفوفاً من أشجار جوز الهند لتوفير الظل، ويشقون طرقاً مزينة بالزهور لإضفاء مزيد من الجمال على المناظر الطبيعية الخلابة. كما يحافظون على غابات المانغروف ونخيل النيبا، مما يخلق مساحة هادئة لا تزال الطيور والبلشون الأبيض تتوافد إليها صباحاً ومساءً.

أوضح السيد نغوين فان فا (مقر إقامة تو فا) أن الناس كانوا يقدرون ما قدمته لهم الطبيعة خلال أيام الريادة الشاقة، ولذلك حافظوا بوعي على سبل عيشهم من خلال الإدارة المشتركة للنهر حول جزيرة كون تشيم لحماية موارد المياه والموارد المائية والغابة الواقية.

يستمتع الزوار بتجربة تقطيع جوز الهند مع السيدة نام لين وزوجها.

انطلاقاً من مبدأ "الانسجام مع الطبيعة"، يستخدم السكان المحليون المأكولات البحرية والأرز والخضراوات وغيرها من المنتجات الطبيعية (كأشجار المانغروف وجوز الهند المائي والروبيان وأسماك الأنهار والعسل) المنتجة عضوياً لإعداد الأطباق والمشروبات للسياح. كما يصنعون منتجات مميزة يمكن للزوار أخذها معهم كتذكارات، مثل العسل ومعجون الروبيان ومربى جوز الهند وهلام جوز الهند المائي والسمك المجفف ومعجون الروبيان المخمر.

أثناء زيارتنا لجزيرة كون تشيم، لم نشهد كرم الضيافة فحسب، بل شعرنا أيضاً بروح التكاتف بين الأسر المحلية، والتضامن والدعم المتبادل الذي خلق تجربة فريدة للسياح، تاركاً لهم ذكريات جميلة عن رحلتهم.

أوضحت السيدة نغوين ثي بيتش فان، مديرة جمعية كون تشيم التعاونية للسياحة المجتمعية، أن الجمعية، التي بدأت عام 2019 باثنتي عشرة أسرة مشاركة ومرشد سياحي واحد، وصلت بحلول نوفمبر 2024 إلى خمسين عضواً، من بينهم خمسة مرشدين سياحيين. وكانت كون تشيم في السابق تستقبل السياح فقط للزيارات السياحية والأنشطة الترفيهية، أما الآن فقد قامت خمس أسر ببناء بيوت ضيافة تضم 27 غرفة، لتلبية احتياجات السياح الراغبين في تمديد إقامتهم.

للحفاظ على جمال المناظر الطبيعية، يشارك الأعضاء في أعمال التنظيف العامة والعناية بالأشجار والزهور على جانبي الطريق مرتين شهريًا. يوجد لكل أسرة حاويتان للقمامة موضوعتان على الممشى الرئيسي، ويجب فرز النفايات. يحق للأسر العاملة في قطاع الخدمات السياحية الإبداع في تزيين الوجهة السياحية وتوفير تجربة ممتعة للضيوف. يجب على الأسر التي تقدم عروضًا ترفيهية خفض مستوى الصوت إلى مستوى مريح بين الساعة 11 صباحًا و1 ظهرًا، والامتناع عن تقديم العروض من الساعة 10 مساءً إلى 5 صباحًا من اليوم التالي لضمان بيئة هادئة للضيوف.

الاستمتاع بكعكات الأرز اللزجة الملفوفة بأوراق الموز في منزل العمة با سوا.

تُدرك الأسر تمامًا أهمية الحفاظ على الصورة الجميلة لجزيرة كون تشيم في أذهان السياح، لذا يوجد توافق كبير في الالتزام باللوائح. ويقول السكان المحليون إن السياحة، إلى جانب كونها مصدر دخل إضافي، ممتعة بلا شك، بل وأكثر متعة بفضل الزوار الدائمين، مما يُزيل شعور العزلة والوحدة الذي عانوه في قريتهم سابقًا.

قالت السيدة ساو جياو إنها في ذلك الوقت، خلال فترة الركود السياحي، لم تكن تعرف ماذا تفعل، ولكن الآن، بعد أن تعتني ببرك الروبيان وسرطان البحر أو حقول الأرز، تركز على زراعة الخضراوات، وتزيل الآفات صباحًا ومساءً لضمان حصولها على خضراوات نظيفة ولذيذة ليستمتع بها السياح مع فطائرهم الفيتنامية اللذيذة (بان زيو).

في أيام السبت والأحد والعطلات الرسمية، عادةً ما تكتظ جزيرة كون تشيم بالسياح. يعود العديد من الأطفال والأحفاد من أماكن بعيدة لمساعدة آبائهم في استقبال الزوار، وهو مشهدٌ يُبهج القلوب. فعلى سبيل المثال، خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) الأخيرة، استقبلت الجزيرة في يومها الأول أكثر من 100 زائر، وتزايد العدد يوميًا ليصل إلى ما بين 400 و500 زائر في اليومين الرابع والخامس. وبفضل تنسيق مجلس إدارة التعاونية والتعاون السلس بين المرشدين السياحيين، لم تشهد الجزيرة أي فوضى رغم هذا العدد الكبير من الزوار.

تعلم في أي وقت وفي أي مكان.

أظهر بعض الشباب الذين ولدوا ونشأوا في جزيرة كون تشيم، والذين يساعدون آباءهم في مجال السياحة، مهارات إدارية وإبداعية، قادرة على تحويل وظائف آبائهم الجانبية إلى وظائف مهنية في المستقبل، مثل نغوين ثي ديو، ابنة السيد والسيدة تو فا؛ ونغوين دوونغ خانغ، ابن السيد والسيدة نام لين.

يستغلّ كلٌّ من كبار السنّ والشباب في الجزيرة كلّ فرصةٍ لحضور دوراتٍ تدريبيةٍ لتحسين مهاراتهم في تنظيم الوجهة السياحية والارتقاء بالخدمة. وتُظهر جزيرة كون تشيم بوادر ازدهارٍ ملحوظ، ومن المؤكّد أنّها ستُقدّم للسياح تجارب جديدة لا تُنسى.

المصدر: https://nld.com.vn/con-chim-di-thuong-ve-nho-1962502222105238.htm