«النسور» تضخ 71 ملياراً في الاستثمار.. الحصاد الجيد وانخفاض الأسعار لم يعد لعنة

[إعلان 1]

باعتبارها دولة ذات قوة في الزراعة ، فإن معظم المنتجات الزراعية في فيتنام يبلغ إنتاجها عدة ملايين إلى عشرات الملايين من الأطنان سنويًا، وبعضها يصنف من بين الأفضل في العالم.

وتشير الإحصائيات إلى أنه في عام 2022، سيبلغ إنتاج الحبوب 47.1 مليون طن، والخضروات بأنواعها 18.8 مليون طن، والفواكه بأنواعها 18.68 مليون طن، وإنتاج اللحوم بأنواعها 7.05 مليون طن، والمأكولات البحرية حوالي 9.03 مليون طن، والبيض 18.3 مليار طن.

إن الحفاظ على العرض والطلب على الغذاء لا يضمن الأمن الغذائي الوطني فحسب، بل يساهم أيضًا في استقرار الاقتصاد الكلي وضمان التوازن الرئيسي للاقتصاد. في عام 2022، من المتوقع أن يصل حجم صادرات القطاع الزراعي بأكمله إلى 53.5 مليار دولار أمريكي - وهو رقم قياسي تاريخي.

تنفق العديد من الشركات والمؤسسات الكبرى رؤوس أموال ضخمة في الاستثمار في معالجة المنتجات الزراعية وحفظها (الصورة: هوانج ها)

ومع ذلك، ارتبط القطاع الزراعي لسنوات عديدة بلعنة التفتت، وصغر الحجم، والعفوية. إلى جانب ذلك، فإن معالجة المنتجات الزراعية وحفظها بعد الحصاد تشكل نقطة ضعف في هذه الصناعة.

لا يزال حصاد المنتجات الزراعية، وخاصة الخضروات والفواكه، وبيعها طازجة، هو الممارسة الرئيسية، لذلك يواجه المزارعون في كثير من الأحيان حالة "حصاد جيد وأسعار منخفضة" ويضطرون إلى إنقاذ المنتجات الزراعية. وفي الوقت نفسه، تشكل صادرات المنتجات الزراعية الخام أو المصنعة مسبقًا نسبة عالية وقيمة مضافة منخفضة.

ذكر خبراء الصناعة أننا لا نزال نبيع بكميات كبيرة، ويتم تعبئة المنتجات الزراعية وتصديرها خامًا، وبالتالي فإن الدخل ضئيل.

في تقرير نتائج تنفيذ القرار رقم 62/2022/QH15 بشأن أنشطة الاستجواب في الدورة الثالثة (الجمعية الوطنية الخامسة عشرة)، ذكرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مؤخرًا وضع الاستثمار في تطوير صناعة المعالجة والحفظ الزراعي، وتعزيز المعالجة العميقة.

وبناءً على ذلك، فإن عمليات المعالجة والحفظ بعد الحصاد تشكل نقاط ضعف في سلسلة القيمة، ولكن يجري تحسينها تدريجياً. لقد أنشأت بلادنا وطورت نظامًا صناعيًا لمعالجة المنتجات الزراعية والغابات والسمكية مع ما يقرب من 7600 منشأة صناعية واسعة النطاق مرتبطة بالتصدير مع قدرة تصميمية لضمان معالجة وحفظ (بما في ذلك المعالجة الأولية) أكثر من 120 مليون طن من المواد الخام الزراعية كل عام.

بالإضافة إلى ذلك، هناك عشرات الآلاف من مرافق المعالجة الزراعية الصغيرة والتجزئة والمنزلية من جميع الأنواع المنتشرة في جميع أنحاء البلاد، والتي تقوم بالمعالجة الأولية والمعالجة بشكل أساسي لخدمة الاستهلاك المحلي، مما يؤدي إلى زيادة دخل المزارعين.

اهتمت العديد من الشركات والمؤسسات الخاصة الكبيرة ونفذت مشاريع استثمارية في مجال المعالجة الزراعية والغابات ومصايد الأسماك، بما في ذلك المرافق الحديثة ذات تكنولوجيا المعالجة المتقدمة للخضروات والروبيان والأسماك المفلطحة وذبح الدواجن والقهوة وغيرها. وقد تم البدء في 76 مشروع معالجة كبير ودخل بعضها حيز التشغيل، بحجم استثمار يزيد عن 71000 مليار دونج.

إن الاستثمار في المعالجة الزراعية لا يؤدي إلى زيادة قيمة المنتج فحسب، بل يساعد المزارعين أيضًا على تجنب وضع الحصاد الجيد ولكن الأسعار المنخفضة (الصورة: هوانج ها)

ساهم تعزيز الاستثمار في الصناعات الزراعية والغابات والتصنيع السمكي في زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية، لتصل إلى حوالي 8-10% سنويا، مما أثر بشكل قوي على تغيير هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية. إلى جانب ذلك، يتم ضمان جودة المنتج ونظافة الأغذية وسلامتها؛ وتظل الخسائر بعد الحصاد مرتفعة بنسبة تتراوح بين 10% و20%، ولكنها تتناقص تدريجيا، بنحو 0.5% سنويا.

وقالت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إن عددا من مجمعات المعالجة الحديثة التي تم الاستثمار فيها خلال السنوات الخمس الماضية حققت مستويات وقدرات تكنولوجية متقدمة؛ وتمثل قيمة صادرات المنتجات المعالجة بعمق ذات القيمة المضافة العالية حوالي 35% من إجمالي قيمة الصادرات الزراعية.

في البداية، تم تشكيل روابط وإنشاء اتصالات وثيقة بين صناعة المعالجة وأسواق إنتاج المواد الخام واستهلاكها؛ المساعدة في استقرار الإنتاج، وتجنب ظاهرة الحصاد الجيد، أو انخفاض الأسعار، أو الاضطرار إلى "إنقاذ" المزارعين؛ المساعدة في تغيير ممارسات الإنتاج الصغيرة والمجزأة التي كانت سائدة منذ فترة طويلة في القطاع الزراعي؛ يساهم تحويل بنية الثروة الحيوانية والمحاصيل في زيادة قيمة المنتجات الزراعية الفيتنامية...

في السنوات الأخيرة، استثمرت "النسور" مثل: مجموعة TH ، ومجموعة Nafoods، وشركة Dong Giao Food Export Joint Stock Company، وشركة Lavifood Joint Stock Company، وVinaT&T... في مشاريع ومجمعات المعالجة الزراعية برأس مال ضخم. ينضم المزارعون إلى التعاونيات لتشكيل إنتاج المواد الخام لمصانع المعالجة.

وفي وقت سابق، قال وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان إن العديد من الشركات والمؤسسات الكبرى تستثمر في القطاع الزراعي، وخاصة في مجال المعالجة العميقة.

وبحسب قوله فإن القطاع الزراعي يحتاج إلى "نسور" لقيادة وإيصال المنتجات الزراعية إلى "السوق العالمية". وستعمل التعاونيات والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة في المحليات على التعاون مع "النسور" لتشكيل نظام بيئي، وبالتالي خلق قيمة مضافة للمنتجات الزراعية الفيتنامية.

قوة 40 مليار دولار تنتظر "العصا السحرية" ليستفيد منها ملايين البشر

يبلغ إنتاج معظم المنتجات الزراعية في فيتنام عدة ملايين إلى عشرات الملايين من الأطنان، وتبلغ قيمة الصادرات 40 مليار دولار أمريكي. ومع ذلك، فإن معدل المنتجات الزراعية المصنعة لا يزال منخفضا للغاية، مما يؤدي إلى حالة حيث يتم بيع العديد من المنتجات ولكن الإيرادات قليلة.

[إعلان 2]
مصدر