لقد حقق مشروع تطوير نموذج لتربية الدجاج لدى شعب الهيمونغ العديد من النتائج الإيجابية.

في العاشر من ديسمبر، نظمت جامعة الزراعة والغابات - جامعة تاي نغوين مؤتمراً لتلخيص مشروع "تطوير نموذج لتربية دجاج همونغ للمساهمة في بناء علامة تجارية للدجاج الأسود ذي العظام السوداء واللحم الأسود في بعض المحافظات الجبلية الشمالية". حضر المؤتمر ممثلون عن مركز الإرشاد الزراعي والبيئة، وإدارة الثروة الحيوانية والبيطرية ومصايد الأسماك في محافظات تاي نغوين وتوين كوانغ وفو ثو، بالإضافة إلى خبراء وعلماء، ونحو مئة مزارع من داخل وخارج المشروع.

المندوبون الحاضرون في المؤتمر.

يهدف المشروع، المقرر تنفيذه عام ٢٠٢٥، إلى إنشاء منطقة متخصصة لتربية دجاج الهيمونغ، وتوحيد عمليات التربية، وتعزيز روابط استهلاك المنتجات. وفي إطار المشروع، سيتم توفير ٨٠٠٠ دجاجة من سلالة الهيمونغ للمزارعين المحليين مع تقديم الدعم اللازم من حيث سلالات التربية والمستلزمات والمساعدة التقنية. كما سيتلقى المزارعون تدريباً على الأمن الحيوي، وإدارة النفايات، وإجراءات الرعاية والوقاية من الأمراض. وقد طور المشروع أيضاً نموذجاً للربط مع التعاونيات لضمان مبيعات المنتجات، مما يخلق سوقاً مستقرة للمزارعين.

خلال المؤتمر، استمع المندوبون إلى تقارير حول النتائج التقنية والاقتصادية ، وتوجهات تطوير المنتجات على امتداد سلسلة القيمة، وبرنامج "منتج واحد لكل بلدية". وأشارت آراء كثيرة إلى أن دجاج همونغ يمتلك إمكانات ليصبح منتجًا إقليميًا مميزًا، مناسبًا للسياحة البيئية والاستخدامات الغذائية. يتميز هذا الدجاج بمعدل بقاء مرتفع يتجاوز 95%، ويصل متوسط ​​وزنه إلى أكثر من 1.6 كيلوغرام بعد 16 أسبوعًا من العمر، ويستهلك 3.1 كيلوغرام من العلف.

ساهم تطبيق ممارسات السلامة البيولوجية في مزارع دجاج الهيمونغ التجارية في تحسين الكفاءة التقنية والإنتاجية، وخفض تكاليف الإنتاج من خلال توفير الأعلاف والأدوية البيطرية، وزيادة استقرار واستدامة الزراعة. يحقق هذا النموذج كفاءة اقتصادية أعلى مقارنةً بالزراعة المكثفة، ولديه إمكانية التكرار، ويساهم بشكل إيجابي في تحقيق هدف تطوير زراعة متخصصة ومستدامة في المقاطعات الجبلية الشمالية.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/du-an-phat-trien-mo-hinh-chan-nuoi-ga-hmong-dat-nhieu-ket-qua-kha-quan-19d286a/