الأرز الفيتنامي يتفوق على الهند وكمبوديا ليفوز بالجائزة الكبرى في مسابقة أفضل أرز في العالم لعام 2023

في مؤتمر تجارة الأرز العالمي لعام 2023 الذي نظمته شركة "ذا رايس تريدر" في الفلبين، حاز الأرز الفيتنامي على الجائزة الأولى لأفضل أرز في العالم . أما الجائزتان الثانية والثالثة فكانتا من نصيب الأرز الكمبودي والهندي على التوالي.

Gạo Việt Nam vượt Ấn Độ, Campuchia thắng giải cao nhất ở Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2023

كرّم منظمو معرض الأرز الأرز الفيتنامي بفوزه بجائزة "أفضل أرز في العالم 2023". (المصدر: لوك تروي).

إن حصول الأرز الفيتنامي مرة أخرى على الجائزة الأولى في مسابقة عالمية للأرز يُعد علامة إيجابية أخرى لتطوير علامة الأرز الفيتنامية، مما يمنح صادرات الأرز مزيداً من الأمل في النمو المستقبلي.

بحسب معلومات من وزارة الزراعة والتنمية الريفية، شاركت هذا العام ثلاث شركات فيتنامية في المسابقة بستة أنواع من الأرز: شركة هو كوانغ تري الخاصة التي تنافست بنوعَي الأرز ST24 وST25؛ ومجموعة لوك تروي التي تنافست بنوعَي الأرز لوك تروي 28 ونانغ هوا 9؛ ومجموعة تاي بينه للبذور التي تنافست بنوعَي الأرز TBR39 وTBR39_1. وبناءً على ذلك، كرّمت اللجنة المنظمة الأرز الفيتنامي ككل، وليس نوعًا محددًا من الأرز من أي شركة بعينها.

في إطار فعاليات المؤتمر العالمي الخامس عشر للأرز لعام 2023 الذي نظمته مجلة "ذا رايس تريدر" في سيبو، الفلبين، في 30 نوفمبر، كرّمت اللجنة المنظمة رسمياً فيتنام بفوزها بالمركز الأول في جائزة "أفضل أرز في العالم لعام 2023". وقد حصدت ثلاث شركات فيتنامية منتجة للأرز، هي: مجموعة لوك تروي، وشركة تايبينه سيد، وشركة هو كوانغ تري الخاصة، هذه الجائزة المرموقة بستة أصناف من الأرز.

بحسب بيان صحفي صادر عن "ذا رايس تريدر" في الأول من ديسمبر، جمعت مسابقة "أفضل أرز في العالم 2023" أكثر من 30 صنفًا من الأرز من 10 دول، من بينها فيتنام وكمبوديا وتايلاند والهند والفلبين. وأظهرت النتائج أن المتأهلين الثلاثة الأوائل هم: كمبوديا (بطلة 2022) بأرزها العطري، وفيتنام (البطلة السابقة) بأرزها العطري، والهند، ولأول مرة، بأرز بسمتي.

أكد جيريمي زوينجر، رئيس مجلس إدارة شركة "ذا رايس تريدر": "تم اختيار الفائز بجائزة "أفضل أرز في العالم" بالإجماع من قبل جميع الطهاة المحكمين في المسابقة (عن طريق الاقتراع السري). الفائز المتميز بجائزة "أفضل أرز في العالم" لعام 2023 هو فيتنام، ونتقدم بأحر التهاني إلى قطاع الأرز الفيتنامي على جهوده الدؤوبة للوصول إلى هذا المستوى، إلى جانب الجهود الجبارة التي بذلها جميع الأفراد."

في الواقع، ساهم حصول علامات الأرز الفيتنامية على جائزة "أفضل أرز" في زيادة شهرتها. فعلى سبيل المثال، بعد فوز أرز ST25 بلقب أفضل أرز في العالم عام 2019، استمر تصديره إلى أسواق متطلبة كالمملكة المتحدة وأستراليا واليابان، بكميات تفوق الطلب.

كما امتلكت مجموعة لوك تروي أرز هات نجوك تروي، الذي صُنِّف ضمن أفضل 3 أنواع أرز مذاقًا في العالم في عام 2015، وكان هذا بمثابة نقطة انطلاق مفيدة لأرز لوك تروي لبناء علامته التجارية بنجاح.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، فقد بلغ حجم صادرات الأرز المقدرة في نوفمبر 700 ألف طن بقيمة 462 مليون دولار أمريكي، ليصل إجمالي حجم وقيمة صادرات الأرز في الأشهر الـ 11 الأولى من عام 2023 إلى 7.75 مليون طن و4.41 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 16.2% في الحجم و36.3% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.

والجدير بالذكر أنه بحلول منتصف نوفمبر، تجاوزت أرقام صادرات الأرز بالفعل أرقام عام 2022 بأكمله (والتي بلغت 7.1 مليون طن وحققت إيرادات بقيمة 3.45 مليار دولار).

لم تحافظ فيتنام على حجم صادرات جيد فحسب، بل ظل سعر تصدير الأرز مرتفعًا للغاية أيضًا. ووفقًا لتحديثات جمعية الأغذية الفيتنامية، استقر سعر الأرز الفيتنامي عند 658 دولارًا أمريكيًا للطن لمدة شهر تقريبًا (في 21 نوفمبر، ارتفع سعر الأرز الفيتنامي بمقدار 10 دولارات أمريكية ليصل إلى 663 دولارًا أمريكيًا للطن، ثم انخفض فورًا إلى 658 دولارًا أمريكيًا للطن واستقر عند هذا المستوى).

والجدير بالذكر أن هيكل أصناف الأرز وجودة الأرز المصدر لا تزال تتماشى مع التوجه المحدد في استراتيجية تطوير أسواق تصدير الأرز حتى عام 2030، بهدف زيادة قيمة حبوب الأرز.

مع هذه النتائج الإيجابية، تسلط القصة المشجعة للأرز الفيتنامي الضوء مرة أخرى على الحاجة إلى بناء علامة تجارية وطنية للأرز باستخدام هذه "الخطوات" المفيدة.

نأمل أن يكون هناك إجابة واضحة في المستقبل القريب على السؤال "لماذا لا يظهر الأرز الفيتنامي في السوق العالمية تحت العلامة التجارية الوطنية الفيتنامية؟" - الذي طرحه نغوين دوي ثوان، المدير العام لشركة لوك تروي جروب المساهمة.

مصدر