بغض النظر عن كيفية هبوب الرياح، وفي أي اتجاه، وفي أي فصل من الفصول، هل ستفتقر هذه الدلتا إلى الأسماك والروبيان؟

رغم أن النظام البيئي الطبيعي يتدهور تدريجيًا، إلا أن أسلوب ترنيمة "كم مرة غردت الغربان للطائرات الورقية، جزيرة أونغ تشونغ غنية بالأسماك والروبيان" لم يعد موجودًا.

مهما هبت الرياح، مهما كان اتجاهها، مهما كان الفصل، لن ينقص هذا الدلتا أبدًا من الأسماك والروبيان. هذا إعادة صياغة لأغنية قديمة، لكن الآن... الأمر يعتمد. على الرغم من أن النظام البيئي الطبيعي يزداد فقرًا تدريجيًا، إلا أنه لم يعد هناك أسلوب تهويدة "كم مرة تحدثت الغربان للطائرات الورقية".

جزيرة أونغ تشونغ غنية بالأسماك والروبيان. لكن لا تزال هناك حقول وخنادق مليئة بالأسماك والروبيان. لو عرفنا كيف نحافظ على الطبيعة ونعيش في وئام معها لننعم ببركات السماء.

ليس بعيدًا عن مدينة فينه لونج ، توجد بعض الأماكن ذات البيئات البيئية الرائعة.

في قلب المدينة توجد حدائق برية مليئة بالأشجار المختلطة، ورغم أن مساحتها ليست كبيرة، ولكن طالما أنها محمية بشكل جيد، دون الصيادين، فإن جميع أنواع الطيور واللقالق تعيش على مقربة شديدة من البشر.

التجوال بعد الظهر حول القرية، بعض الفخاخ في الأيام الممطرة، بعض المياه العائمة، بعض الشباك، صيد الأسماك، لا يصدق، كل أنواع ... الطُعم للأكل في عطلات نهاية الأسبوع الممطرة.

وليمة فاخرة بنكهة الريف الغربي الأصيلة، دون الحاجة للذهاب إلى السوق. إنها أكثر من مجرد طعام، إنها متعة وسعادة ومتعة وانسجام مع الطبيعة، هادئة، بعيدة عن الصخب والضوضاء. وبينما تشاهد المناظر الطبيعية، ينتابك شعورٌ بالتجدد العجيب للبيئة المحيطة بك.

مجرد مساحة صغيرة حول القنوات، تقع وسط حقول خضراوات تُروى بانتظام بالأسمدة والمبيدات الحشرية؛ ولكن إذا عرفنا كيف نحافظ عليها، فسيظل هناك ملجأ للسرطانات والأسماك. تنمو الخضراوات بكثافة بين الأعشاب، وتبدو بائسة لدرجة أنه بمجرد لمسة يد خفيفة، ستختفي سلة الخضراوات بأكملها.

وعاء ساخن من السلطعون مع نكهة نقية من حقول الأرز الغربية.

لكن مع نفس الطُعم، نفس الفخ، نفس الشبكة، نفس الخيط حول نفس قطعة الأرض، لماذا يكون الشخص الذي يلقي الطُعم... صغيرًا، والشخص الذي يُبلل الشبكة يكون فاسدًا ولكنه لا يصطاد أي سمكة؟ تقول المعتقدات الشعبية: "هذا الرجل يقتل السمك!".

في الواقع، هذه هي المهارات والخبرات التي توارثتها الأجيال جيلاً بعد جيل من الناس الذين يعيشون في وئام مع الطبيعة، يستمعون إلى كل تغير في الرياح، وكل إيقاع للمياه، والنهر، وتغير ألوان سطحه، ينظرون إلى كل قطرة ماء (ما) ليعرفوا إن كانت ثعبانًا أم لوتشًا، ينظرون إلى الخندق المائي حول حقول الثوم المعمر ليعرفوا أين توجد بلح البحر العالقة في الوحل. بالنظر إلى لون الماء، تعرف أن هناك ثعابين بحرية تعشش هناك. أي جدول فيه سرطان البحر يزحف، وأسماك تسبح...

لذا، في إحدى المرات عندما ذهبت إلى منطقة كو لاو دونج ( سوك ترانج )، جلست مع كبار السن نتحدث عن هذه الجزيرة، وكانت هناك مجموعة من الشباب يحملون قضبان الصيد عبر الطريق.

ضحك رجل عجوز بصوت عالٍ ونادى: "عودوا إلى منازلكم قريبًا. إذا ذهبتم للصيد، فسيكون هناك سمك على ظهري لشوائه".

إنني أفكر وأتمنى بشدة أنه إذا تمكنت منطقة الدلتا بأكملها من العودة إلى العيش بالقرب من الطبيعة والود معها، وهو ما يقوله الكثير من الناس اليوم إنه يعني "اتباع الطبيعة"، فإن البيئة سوف تنتعش بسرعة.

خلال موسم التكاثر، لا تأكل أسماك المياه العذبة بيض الأسماك، ولا تستخدم الشباك الصغيرة لصيد صغارها، ولا تُلحق الضرر بالبيئة، ثم تُشكل الأعشاب الجافة والنباتات المائية بيئةً مناسبةً لتكاثر الروبيان والأسماك وسرطان البحر. بعد أيام قليلة، سنعود إلى زمن وفرة الروبيان والأسماك.

مثل قصص أرض يو مينه التي كان العم با في يرويها باستمرار، وجدها كثيرون فكاهية واعتبروها مجرد أكاذيب. كانت جميعها قصصًا حقيقية من الحياة.

القواقع النحاسية حول الحديقة، والأواني النحاسية صحية ولذيذة للغاية.

مثل كل يوم بعد الظهر، قمت بالتجول للتحقق من الفخاخ، أكثر من عشرة سرطانات، وبعض الثعابين البحرية، والأسماك الصغيرة، وسمكة الرأس الثعبانية... تم إطلاق سراحهم مرة أخرى في الخندق.

يقوم بعض الناس بسحق السرطانات، ويقوم آخرون بانشغال كبير في قطف السبانخ المائية والميموزا المائية، ويقوم آخرون بمد أيديهم فوق السياج لقطف بعض القرع الصغير، وغسله لفترة وجيزة، وترك القشرة عليه، ووضعه في قدر من الماء الحلو دون إضافة السكر.

هبت الرياح بقوة، وارتفع الدخان من القدر الساخن، تفوح منه رائحة السرطانات البرية، ورائحة الخضروات البرية الحلوة... سماء الشفق، التي يطلق عليها الشعراء "مساء حزين"، تصف المزاج الوحيد للإنسان البعيد عن الوطن الذي يفتقد وطنه فجأة.

تذكيرًا بحزن الشاعر العظيم ثوي هيو من أسرة تانغ (الصين) في قصيدته الشهيرة "هوانغ هاك لاو": "عندما تغرب الشمس، أين تقع هذه المدينة؟ الأمواج الهادئة على النهر تجعل الناس حزينين".

الآن أنظر إلى وعاء السلطعون الساخن، إنه يتصاعد منه البخار أيضًا مثل "ين با جيانج ثونج"، الجلوس في منتصف الريف يشعرني بالغرابة، فجأة أشعر بالحزن وأفتقد الريف.

المصدر: https://danviet.vn/gio-dua-gio-day-the-nao-huong-nao-mua-nao-thi-xu-dong-bang-nay-co-bao-gio-thieu-vang-ca-tom-20241111105914219.htm