في الوقت الحاضر، ورغم تطور المجتمع، لا يزال الجيل التالي من الأسر التي تصنع هذا الفخار التقليدي يحافظ على عمل أسلافه ويواصله. عائلة يو خوانه، في قرية دونغ باك، المعروفة الآن باسم يوك دوون، التابعة لبلدية يانغ تاو، بمنطقة لاك، بمقاطعة داك لاك ، تمارس مهنة صناعة الفخار العريقة منذ زمن طويل.
تحافظ عائلة يو خوانه على تقليد استخدام الفخار في الطهي.
ولدت السيدة يو خوانه ونشأت في مهنة صناعة الفخار لأكثر من 70 عامًا، وهي لا تعرف متى بدأت مهنة صناعة الفخار في مسقط رأسها، كل ما تعرفه هو أنه منذ زمن أسلافها، كانت معظم العائلات في جميع أنحاء القرية مرتبطة بهذه المهنة المتمثلة في عجن الطين.
خلال طفولتها، كانت يو خوانه مولعةً بصناعة الفخار، وهي تُعرّف بها بحماسٍ وتُخبر بها كل من يسألها: "في صغري، كنتُ أتبع أجدادي إلى جميع مناطق المرتفعات الوسطى لتبادل الأغراض. كنتُ متحمسةً للغاية لرؤية أجدادي والكبار في المنزل يُشكّلون الطين لصنع الأواني والأكواب والأوعية... وكنتُ أشاهدهم كل يوم."
تدريجيًا، ازداد فضولي أنا وأصدقائي في القرية، وبعد أشهر من العمل الجاد والتعلم وتوجيه الكبار، أتقنتُ في سن الرابعة عشرة أو الخامسة عشرة خطوات صنع المنتجات الخزفية. وحتى الآن، لا تزال عائلتي تحافظ على روتينها اليومي في استخدام الخزف في الطهي، كما قالت السيدة يو خوانه.
لصنع المنتجات الخزفية، يتم أخذ الطين من سفح جبل تشو يانغ سين، على بعد 6 كم من قرية يوك دوون، عن طريق المشي على مسارات عبر الحقول.
تتم عملية إنتاج الفخار القديم لشعب مينونغ يدويًا بالكامل، وتتضمن العديد من المراحل، ولكن لإكمال المنتج هناك 5 خطوات أساسية: تحضير التربة، وتشكيل المنتج، وتزيين الأنماط، والتزجيج، والحرق.
في أماكن أخرى، يستخدم صانعو الفخار عجلة لإنشاء الأشكال، ولكن هنا يفعلون ذلك بالكامل يدويًا، يعجنون بقوة ويدقون بالمدقة، دون خلط، مما يدل على البساطة في التفكير والحياة اليومية، ويخلق قيمًا ثقافية جوهرية في كل منتج.
بينما كانت المنتجات الخزفية في الماضي مجرد أدوات يومية بسيطة مثل الغلايات والأوعية وأواني الفخار وأواني طهي الأرز وجرار النبيذ وحاويات تخمير براعم الخيزران، بتصاميم بسيطة، أضاف يو خوانه، من خلال عمله الإبداعي لتلبية أذواق العملاء، أشكالاً حيوانية مثل الأفيال والسلاحف والنمور، بالإضافة إلى أباريق الشاي والأكواب، إلى إبداعاته.
إن عملية صناعة السيراميك القديم تتم يدوياً بالكامل.
يشارك الجيل الجديد، مثل ماي كيم، يو خوان شغفها بصناعة الفخار. فكلما زارها أحد، تُعرّف ماي كيم ونساء القرية الأخريات بحماس على منتجاتهن. تقول ماي كيم: "أعيش في نفس قرية يو خوان، لذا نتبادل الخبرات ونتعلم صناعة الفخار باستمرار. كما ننقل هذه المعرفة إلى أبنائنا وأحفادنا، حتى وإن لم يكونوا شغوفين بالفخار، فسيعرفون أن قريتنا كانت تشتهر بهذه الحرفة التقليدية التي توارثناها عن أجدادنا".
على الرغم من أن المنتجات المصنوعة من الفخار ليست وفيرة كغيرها من منتجات الفخار الصناعية المتوفرة في السوق، وبالتالي أسعارها غير مستقرة، إلا أن نساءً مثل ماي كيم ويو خوانه وغيرهن لم يتخلين قط عن صناعة الفخار التقليدي الذي ورثنه عن أجدادهن. فالفخار ليس مجرد شغف وحرفة تقليدية موروثة، بل هو جزء لا يتجزأ من حياة سكان يوك دوون.
"في الماضي، منذ زمن أجدادنا، كانت جميع أواني طهي الأرز والحساء تُصنع من السيراميك. ومؤخرًا فقط، مع ظهور الألومنيوم ومواد أخرى، بدأ استخدام السيراميك بالتراجع تدريجيًا. أما اليوم، وبسبب ضيق الوقت، يتطلب الطهي في السيراميك مراقبة مستمرة، لذا لم تعد الكثير من العائلات متحمسة له. لكنني شخصيًا أحرص دائمًا على الحفاظ على هذا التقليد"، هكذا شاركت يو خوان، وهي تُبقي شعلة هذا التقليد متقدة في منزلها.
قال رئيس بلدية يانغ تاو، مقاطعة لاك: "سكان قرية يوك دوون الذين يصنعون الفخار القديم ليسوا أغنياء، لكن ما يصنعونه يكفي لإعالة أنفسهم. حاليًا، لا تزال حوالي عشر أسر في بلدية يانغ تاو بأكملها تصنع الفخار، ولكن بسبب عوامل عديدة، اندثرت صناعة الفخار تدريجيًا مع مرور الوقت".
السيدة يا خوانه تقدم المنتجات التي أكملتها للتو.
لضمان استمرار الحفاظ على حرفة الفخار التقليدية لشعب منونغ على مر السنين، وتوفير مصدر دخل ثابت للحرفيين، من الضروري أن تنخرط الوكالات والمنظمات المعنية في دعم الأجيال الشابة وتشجيعها على تعلم الحرف التقليدية من أجدادهم. سيساهم ذلك أيضاً في بناء قرية حرفية تقليدية وتوفير فرص عمل للسكان المحليين.
في السابق، تعاون متحف داك لاك الإقليمي مع السلطات المحلية لفتح العديد من فصول التدريب المهني لصناعة الفخار للشباب في القرى؛ وفي الوقت نفسه، قدم بعض منتجات الفخار التي يصنعها السكان المحليون لشركات السياحة .
بالإضافة إلى ذلك، ينظم متحف مقاطعة داك لاك أيضًا لحرفيي منونغ صنع الفخار وفقًا للنماذج المتاحة لصنع الهدايا التذكارية للسياح.
على الرغم من العديد من التقلبات التاريخية والتغيرات الاجتماعية، فإن حرفة صناعة الفخار التقليدية لشعب منونغ لا تزال تحتفظ بخصائصها الخاصة وهي فخر الناس هنا.
المصدر: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html
تعليق (0)