زهرة البان - زهرة الجبال والغابات في ديان بيان والشمال الغربي

من غير المعروف متى ظهرت زهرة البوهينيا لأول مرة، لكن أسطورة زهرة البوهينيا ترويها المجموعة العرقية التايلاندية من خلال قصص مثل Pi Khum-Noọng Ban و Cầm Đôi-Hiến Hom... هذه قصص حب شهيرة للشعب التايلاندي، تحكي عن شباب وشابات أحبوا بعضهم البعض لكن عائلاتهم منعتهم من أن يكونوا معًا، والذين تحولوا فيما بعد إلى زهرة ترمز إلى إخلاص حبهم النقي والجميل.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 1 — جمال أزهار البوهينيا البيضاء من ديان بيان ، التي تتفتح عادةً في شهر مارس من كل عام، وهي تتميز بأناقتها ونقائها.

تتميز أزهار البوهينيا بخمس بتلات تتفرع كالمروحة، وتأتي بألوان عديدة كالأرجواني والأبيض والأحمر، إلا أن الأبيض هو الأكثر شيوعاً. تزهر هذه الأزهار لمدة شهر ونصف تقريباً، وتصل إلى ذروتها في شهر مارس من كل عام. وإذا هطل المطر أو هبت الرياح، فإنها تتساقط. عاماً بعد عام، وكأنها مصادفة، تتفتح أزهار البوهينيا البيضاء في شهر مارس، لتغطي جبال وغابات شمال غرب فيتنام، خالقةً مشهداً ساحراً ورومانسياً.

قالت السيدة لو ثي كين (قرية نونغ تشون، حي نام ثانه، مدينة ديان بيان فو، مقاطعة ديان بيان): "أرى أزهار البوهينيا منذ ولادتي ونشأتي. في الماضي، عندما كنا نرعى الجاموس والأبقار أو نجمع الحطب، كان الجميع يعشق أزهار البوهينيا؛ لم نكن نعود إلى منازلنا حتى نجمع بعضها. ولأن شجرة البوهينيا طويلة، كان الرجال والفتيان يتسلقونها لقطع الأغصان، بينما تبقى الفتيات عند جذعها لقطف كل غصن من أزهار البوهينيا، يتجاذبن أطراف الحديث ويمزحن بسعادة وهن يقطفن الأزهار. ولهذا كان التايلانديون يقولون: "الرجل يقطع البوهينيا، والرجل يقلم الأغصان".

عندما تقطف الشابات في المناطق الجبلية أزهار البوهينيا الجميلة العطرة، غالباً ما يضعنها على شعرهن الطويل. أما المتزوجات، فيرتدينها كزينة لإبراز جمالهن. وقد وقع العديد من الشبان والشابات في الحب وتزوجوا أثناء قطف أزهار البوهينيا في الغابة.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 2 — تُعدّ النساء التايلانديات أطباقاً من زهور البوهينيا.

قالت السيدة لونغ ثي أون (قرية با دونغ، كومونة ثانه شونغ، مقاطعة ديان بيان، محافظة ديان بيان): "في الماضي، خلال موسم إزهار زهرة البان، كان الفتيان والفتيات التايلانديون يذهبون إلى الغابة لقطفها. وكانوا يضعونها في شعر بعضهم البعض. وعند عودتهم إلى المنزل، كانوا يحتسون الشاي، ويتجاذبون أطراف الحديث، ويتبادلون الأسرار، ويتعرفون على بعضهم أكثر. وإذا وقع أحدهما في الحب، كان الشاب يطلب من والديه الإذن بالذهاب إلى منزل الفتاة لطلب يدها. وبهذه الطريقة، انتهى المطاف بالعديد من الأزواج بالزواج."

لا تقتصر فوائد زهرة البوهينيا على كونها زهرة جميلة للجبال والغابات فحسب، بل يستخدمها أيضًا شعب التاي لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة مثل: سلطة زهرة البوهينيا مع براعم الزنجبيل أو براعم الخيزران الحلوة أو الخضراوات البرية؛ زهور البوهينيا المقلية مع الثوم، أو المقلية مع لحم الجاموس أو لحم البقر؛ حساء زهرة البوهينيا مع أقدام الخنزير؛ زهور البوهينيا التي تقدم مع صلصة غمس من براعم الخيزران الحامضة، والتي تتميز بمذاق حلو ومر غني للغاية لا يُنسى.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 3 — نساء تايلانديات يرتدين أزياءً عرقية تقليدية في ليلة افتتاح السنة السياحية الوطنية ومهرجان ديان بيان هوا بان 2024.

قال السيد كوانغ فان كا (قرية تو كوانغ، بلدية أنغ تو، مقاطعة موونغ أنغ، محافظة ديان بيان): "من الأطفال الصغار إلى كبار السن، تُشبه رؤية زهرة البوهينيا رؤية شابة جميلة ذات بشرة بيضاء، تمامًا كبتلات زهرة البوهينيا البيضاء. ولهذا السبب، خلال موسم إزهارها، يرغب الجميع في تأملها وقطفها وتناولها كما في شبابهم، كما في أيام التعارف بين الشباب والشابات. أما كبار السن، فيتمنون أن يعيشوا عمرًا مديدًا ليستمتعوا بجمال زهور البوهينيا عامًا بعد عام."

في الماضي، كانت أزهار البوهينيا تنمو فقط على سفوح التلال وسلاسل الجبال، ولكن في السنوات الأخيرة، زُرعت على طول شوارع ديان بيان فو، مما أضفى على المناظر الجبلية جمالًا ساحرًا ورومانسيًا. كما تُقيم مقاطعة ديان بيان مهرجان زهور البوهينيا سنويًا ليتعرف السياح على نضال أجدادهم البطولي، وعلى ثقافة الأقليات العرقية الفريدة، وليخلدوا لحظات جميلة بين أزهار البوهينيا.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 4 — يمكن للزوار التقاط الصور وتوثيق اللحظات الجميلة مع أزهار البوهينيا.

وأضافت السيدة لونغ ثي أون (قرية با دونغ، كومونة ثانه شوانغ، مقاطعة دين بيان، محافظة دين بيان): "عندما يأتي السياح إلى دين بيان، يأتي الجميع لالتقاط الصور حيث تتفتح أزهار البان الجميلة، فالجميع يعشق أزهار البان. وبشكل عام، يأتي السياح جميعًا لرؤية أزهار البان، فالمكان مزدحم للغاية وممتع."

على الطرق الشمالية الغربية، وخاصة على أرض ديان بيان التاريخية في أيام شهر مارس هذه، يمثل الجمال الأنيق والنقي لأزهار البان المتفتحة، التي تنشر عبيرها في جميع أنحاء الجبال والغابات، دعوة لمزيد من السياح للقدوم إلى السنة السياحية الوطنية - مهرجان ديان بيان لزهور البان 2024.

مصدر