زهرة البان - زهرة الجبال والغابات في ديان بيان والشمال الغربي

[إعلان_1]

لا أحد يعرف متى ظهرت زهرة بان لأول مرة، لكن الشعب التايلاندي يعرف فقط أن قصة زهرة بان تُروى من خلال قصص مثل Pi Khum-Noong Ban وCam Doi-Hien Hom... وهي قصص حب شهيرة للشعب التايلاندي، عن الأزواج الذين أحبوا بعضهم البعض ولكن منعتهم عائلاتهم، غير قادرين على أن يكونوا معًا، ثم تحولوا إلى زهور ترمز إلى ولاء الحب النقي الجميل.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 1 — الجمال الأنيق والنقي لزهور باوهينيا البيضاء من ديان بيان، والتي تزهر عادةً في شهر مارس من كل عام

زهرة بوهينيا لها خمس بتلات مروحية الشكل، بألوان متعددة كالأرجواني والأبيض والأحمر، لكن اللون الأبيض هو الأكثر شيوعًا. تزهر الزهرة لمدة شهر ونصف فقط، وتبلغ ذروتها في مارس من كل عام، ثم تتساقط مع هطول الأمطار أو الرياح. عامًا بعد عام، وكما هو متوقع، تزهر زهرة بوهينيا في مارس بيضاء في جميع أنحاء جبال وغابات الشمال الغربي، خالقةً مشهدًا شاعريًا ورومانسيًا.

قالت السيدة لو ثي كين (من قرية نونغ تشون، حي نام ثانه، مدينة ديان بيان فو، مقاطعة ديان بيان): "منذ ولادتي، رأيتُ زهور الباوهينيا. في الماضي، عندما كنا نذهب لرعي الجاموس أو الأبقار أو لجمع الحطب، كان الجميع يُحبّون زهور الباوهينيا. إذا لم يتمكنوا من قطفها، لم يعودوا إلى منازلهم. ولأن أشجار الباوهينيا طويلة، كان الرجال والفتيان يتسلقون الشجرة لقطع أغصانها، وكانت الفتيات يبقين عند سفحها لقطف كل غصن من أغصانها، ويتبادلن أطراف الحديث والمزاح بسعادة بالغة. لذلك، كان لدى الشعب التايلاندي في الماضي قول مأثور: "الرجل يقطع الباوهينيا، الرجل يُقلّم الأغصان".

عند قطف أزهار بان الجميلة والعطرة، غالبًا ما تضعها الفتيات الصغيرات في المناطق الجبلية في كعكات شعرهن الطويلة. أما المتزوجات، فيضعنها في "تانغ كاو" (نوع من المجوهرات) لإبراز جمال المرأة التايلاندية. كما وقع العديد من الشباب في الحب وأصبحوا أزواجًا بفضل قطف أزهار بان في الغابة.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 2 — النساء التايلانديات يحضرن أطباقًا من زهور الباوهينيا

قالت السيدة لونغ ثي أون (قرية با دونغ، بلدية ثانه شوونغ، مقاطعة ديان بيان، مقاطعة ديان بيان): "في الماضي، خلال موسم الإزهار، كان الفتيان والفتيات التايلانديون يدعون بعضهم البعض للذهاب إلى الغابة لقطف أزهار بان. وكانوا يضعون الزهور في شعر بعضهم البعض. وعند عودتهم إلى المنزل، كانوا يشربون الماء، ويتبادلون أطراف الحديث، ويتبادلون الأسرار، ويتعارفون. وإذا وقعوا في الحب، كان الشاب يطلب من والديه طلب الإذن للذهاب إلى منزل الفتاة للتقدم للزواج. ومن خلال ذلك، تزوج العديد من الأزواج".

لا تعد زهرة الباوهينيا مجرد زهرة جميلة من الجبال والغابات فحسب، بل إن الشعب التايلاندي العرقي يعيد أيضًا زهرة الباوهينيا إلى معالجتها في العديد من الأطباق اللذيذة مثل: سلطة زهرة الباوهينيا مع براعم الجالانجال أو براعم الخيزران الحلوة أو الخضروات البرية أو زهرة الباوهينيا المقلية مع الثوم أو المقلية مع الجاموس أو اللحم البقري أو زهرة الباوهينيا المطبوخة مع حساء أقدام الخنزير أو زهرة الباوهينيا المطبوخة مع صلصة غمس براعم الخيزران الحامضة، والتي سيكون لها طعم قابض وحلو غني لا ينسى.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 3 — نساء تايلانديات يرتدين الأزياء العرقية التقليدية في ليلة افتتاح السنة الوطنية للسياحة ومهرجان ديان بيان بان للزهور 2024

قال السيد كوانغ فان كا (قرية تو كوونغ، بلدية أنغ تو، مقاطعة موونغ أنغ، مقاطعة ديان بيان): "من الأطفال إلى كبار السن، عند رؤية أزهار الباوهينيا، يشعر المرء وكأنه يرى فتاة صغيرة جميلة، بيضاء كبتلات الباوهينيا البيضاء. ولذلك، خلال موسم أزهار الباوهينيا، يجب على الجميع رؤيتها وقطفها وأكلها كما كانوا في صغرهم، كما كان الحال عندما كان الشباب والشابات يتواعدون. يتمنى كبار السن أن يعيشوا حياة أطول ليتمكنوا من رؤية أزهار الباوهينيا عامًا بعد عام."

في الماضي، كانت زهور الباوهينيا تنبت فقط على سفوح التلال والسلاسل الجبلية، ولكن في السنوات الأخيرة، زُرعت في شوارع ديان بيان فو، مُشكّلةً مشهدًا خلابًا للجبال والغابات. كما يُقام مهرجان زهور الباوهينيا سنويًا في مقاطعة ديان بيان، ليتمكن زوار هذه الأرض التاريخية من التعرّف على تقاليد القتال البطولية لأسلافهم، والثقافة الفريدة للأقليات العرقية، ولتوثيق لحظات جميلة مع زهور الباوهينيا.

hoa ban - loai hoa cua nui rung Dien bien va tay bac hinh anh 4 — يستمتع الزوار بحرية التقاط الصور والتقاط لحظات جميلة مع زهور الباوهينيا.

وأضافت السيدة لونغ ثي أون (قرية با دونغ، بلدية ثانه شوونغ، مقاطعة ديان بيان، مقاطعة ديان بيان): "عندما يأتي السياح إلى ديان بيان، يأتي الجميع لالتقاط الصور حيث تتفتح أزهار بان الجميلة، فالجميع يعشقها. بشكل عام، يأتي جميع السياح لرؤية أزهار بان، فهي مزدحمة وممتعة للغاية."

على الطرق الشمالية الغربية، وخاصة على أرض ديان بيان التاريخية في هذه الأيام من شهر مارس، فإن الجمال الأنيق والنقي لزهور بان المزهرة، التي تنشر عطرها في جميع أنحاء الجبال والغابات، هي دعوة لمزيد من السياح للقدوم إلى مهرجان زهور بان ديان بيان 2024 في عام السياحة الوطني.

[إعلان 2]
مصدر