إن إحياء الحرف التقليدية يفتح آفاقاً جديدة للخروج من الفقر في بينه ليو.

بدأت شركة TPO بمصنع صغير للشعيرية، اعتمد في البداية على رأس مال مقترض لا يتجاوز 200 مليون دونغ فيتنامي، ثم حوّلته إلى تعاونية، موفرةً بذلك فرص عمل منتظمة لنحو 20 عاملاً من أقلية سان تشي العرقية، بدخل ثابت يتراوح بين 10 و15 مليون دونغ فيتنامي شهرياً. والأهم من ذلك، أن هذا النموذج يُحفّز حركةً لزراعة الكسافا على مساحة تقارب 10 هكتارات، مما يُساعد عشرات الأسر على الحصول على منفذ تسويقي مستقر، ويُمكّن العديد من العائلات من الخروج من دائرة الفقر بشكل مستدام.

هوك دونغ خلال موسم الشعيرية.

في سياق الحديث عن تنمية سبل العيش في منطقة كوانغ نينه الحدودية، تُذكر بينه ليو دائمًا كأرض غنية بإمكانيات المنتجات الزراعية المتخصصة، ولكنها أيضًا قاسية بسبب تضاريسها الوعرة ومناخها البارد وافتقارها إلى الظروف الملائمة للإنتاج المكثف. قبل سنوات عديدة، عانى سكان سان تشي في هذه المنطقة الجبلية على مدار العام، معتمدين على الزراعة المتنقلة واستغلال الموارد الطبيعية. لكن موجة جديدة بدأت تظهر بهدوء من الشباب الذين اختاروا العودة إلى قراهم، جامعًا بين الموارد المحلية وسياسات الحد من الفقر المستدامة في المنطقة.

تُعدّ قصة تران فان هوانغ (مواليد 1989)، وهو من أقلية سان تشي العرقية من قرية هوك دونغ، في بلدية بينه ليو، مثالًا حيًا على رحلة الخروج من الفقر من خلال الاعتماد على الذات، والابتكار الجريء، والتضامن المجتمعي. فبعد أن بدأ بمصنع للشعيرية بُني برأس مال مقترض لا يتجاوز 200 مليون دونغ فيتنامي، حوّله هوانغ إلى جمعية هوك دونغ التعاونية للزراعة والغابات والخدمات، موفرًا فرص عمل منتظمة لحوالي 20 عاملًا من سان تشي، بدخل ثابت يتراوح بين 10 و15 مليون دونغ فيتنامي شهريًا. والأهم من ذلك، أن هذا النموذج يُلهم حركة لزراعة الكسافا على مساحة تقارب 10 هكتارات، مما يُساعد عشرات الأسر على إيجاد أسواق مستقرة، ويُمكّن العديد من العائلات من الخروج من دائرة الفقر بشكل مستدام.

في الصورة الأوسع، تدخل بينه ليو مرحلة "الاختراق في التنمية الاقتصادية ، مما يخلق زخماً لفترة جديدة"، مع معدل نمو متوقع لقيمة المنتج بنسبة 15.1٪ في عام 2025؛ ويتحول الهيكل الاقتصادي نحو زيادة التجارة والخدمات والصناعة والبناء، لكن الزراعة والغابات تظلان ركائز مهمة للمنطقة الحدودية.

الهروب من الفقر بفضل شعيرية الكسافا في بينه ليو.

بعد تخرجه من جامعة هانوي للأعمال والتكنولوجيا، عمل هوانغ في العاصمة لمدة عامين. لم يكن دخله منخفضًا، لكن غلاء المعيشة وقلقه بشأن بدء مشروعه الخاص كانا يؤرقانه دائمًا. أوضح هوانغ قائلًا: "المدينة ليست المكان الذي أنتمي إليه، لكن في مسقط رأسي، لا تزال حرفة صناعة الشعيرية، التي توارثناها عن أجدادي، موجودة منذ مئات السنين. لم لا أجربها؟"

في عام ٢٠٢١، قرر العودة إلى قريته وإنشاء مصنع للشعيرية برأس مال لا يتجاوز ٢٠٠ مليون دونغ فيتنامي اقترضها من أقاربه. حينها، أخبره الكثيرون أنه يُخاطر. تشتهر شعيرية بينه ليو، لكن إنتاجها محدود، ويدوي، ومجزأ. فمجموعة من ٤-٥ أشخاص يعملون بلا كلل طوال اليوم لا تستطيع معالجة سوى ١٢٠ كيلوغرامًا من الدقيق. الدخل غير كافٍ للعيش، والشباب يتركون هذه الحرفة للعمل في المصانع، وتعتمد عائلات كثيرة على السفر لمسافات طويلة لكسب لقمة العيش.

يتعامل هوانغ بعناية مع كل خيط من الشعيرية قبل تعبئته.

لكن هوانغ رأى الأمور بشكل مختلف: "القوى العاملة المحلية ماهرة للغاية ومتفانية في حرفتها. ينقصها فقط الآلات وتنظيم الإنتاج". اختار أن يبدأ بما لديه: خبرة عائلته التقليدية، وثقة أهل قريته، ودعم برامج الائتمان التفضيلية للإنتاج وخلق فرص العمل في المنطقة.

وبحسب تقرير صادر عن اللجنة الشعبية لبلدية بينه ليو، اعتبارًا من نوفمبر 2025، بلغ عدد الأسر المقترضة في البلدة بأكملها 2348 أسرة بإجمالي ديون مستحقة تزيد عن 160.6 مليار دونغ فيتنامي؛ وعلى وجه التحديد، قدم برنامج دعم خلق فرص العمل والحفاظ عليها وتوسيعها قروضًا لـ 1286 عاملًا بديون مستحقة تزيد عن 95 مليار دونغ فيتنامي.

تُظهر هذه الأرقام أن قرار هوانغ "الجريء" لم يكن قرارًا معزولًا، بل كان جزءًا من اتجاه أكبر: فالائتمان القائم على السياسات يصل بالفعل إلى كل أسرة وكل نموذج إنتاج في المنطقة الحدودية.

وفرت جمعية هوك دونغ التعاونية فرص عمل لعشرين عاملاً، مما وفر لهم دخلاً ثابتاً.

إدراكًا منه لإمكانية توسيع الإنتاج، وانطلاقًا من رأس ماله الحالي البالغ 200 مليون دونغ فيتنامي، تقدم هوانغ بجرأة بطلب قرض يزيد عن 700 مليون دونغ فيتنامي من صندوق دعم المزارعين للاستثمار في خط إنتاج آلي: آلة طحن، وآلة ترشيح، وآلة لف، ونظام تجفيف شبه آلي. وقد حسب قائلاً: "إذا استمرينا في العمل يدويًا كما في السابق، حتى مع أفضل المهارات، فلن نكسب إلا ما يكفي لتغطية نفقاتنا. ولجذب مزارعين آخرين، علينا أن نثبت أن هذه المهنة مجدية على نطاق أوسع".

أحدث هذا الاستثمار نقلة نوعية فورية. فمع نفس عدد العاملين (4-5 أشخاص)، أصبح المصنع قادراً على معالجة طن واحد من الدقيق في غضون 3-5 ساعات فقط (من الساعة الرابعة صباحاً حتى التاسعة صباحاً). وفي الأيام الجيدة، تصل الإنتاجية إلى ما يقارب طنين من الدقيق يومياً. لم يكن أحد ليتخيل هذا المعدل من الزيادة في الإنتاجية من قبل.

وراء هذه الأرقام منطقٌ خاص بمنطقة بينه ليو: إذ تتبنى المنطقة استراتيجيةً تستخدم الدعم الرأسمالي والعلوم والتكنولوجيا والبنية التحتية لجذب السكان إلى سلسلة إنتاج منهجية. في القطاع الزراعي، زرعت البلدية ما يقارب 1800 هكتار من المحاصيل، بإنتاج حبوب يزيد عن 4385 طنًا؛ وقُدّرت قيمة قطاع الزراعة والغابات ومصايد الأسماك بنحو 168.3 مليار دونغ فيتنامي للعام بأكمله، محققةً بذلك 100% من الخطة.

يبلغ متوسط ​​الدخل الشهري من ورشة إنتاج الشعيرية 10-15 مليون دونغ فيتنامي.

تُعد نماذج مثل مصنع الشعيرية الخاص بهوانج بمثابة "مرحلة المعالجة" التي تساعد المنتجات الزراعية على تجاوز كونها "كافية للاستهلاك" لتصبح سلعًا ذات قيمة أعلى.

بفضل حجم إنتاجها الكبير، تتميز منتجاتها بتجانسها، محافظةً على صفائها المميز، وقوامها المطاطي، ورائحتها العطرة التي تشتهر بها شعيرية بينه ليو. وسرعان ما رسّخت ورشة هوانغ مكانتها في سوق عيد رأس السنة الفيرميسية (تيت)، الذي يُعدّ ذروة موسم استهلاك الشعيرية التقليدية. وقد سارع العديد من الموزعين إلى تقديم طلباتهم مبكراً، مما ساعد التعاونية على التخطيط للإنتاج، وتوفير المواد الخام، وتأمين فرص العمل لموظفيها.

تعتمد جودة جذور الزنجبيل بشكل كبير على مصدر المياه.

تُعدّ المدخلات العامل الحاسم في جودة الشعيرية. لذا، منذ بداية افتتاح المصنع، حرص هوانغ على ربط الإنتاج بمصدر المواد الخام. فتوجه إلى معهد المحاصيل الدرنية التابع للأكاديمية الفيتنامية للعلوم الزراعية ليتعلم عملية زراعة نبات الأروروت والعناية به والوقاية من أمراضه ومراقبة نموه.

لاحقًا، افتتح هوانغ دورات تدريبية صغيرة في القرية، حيث كان يُرشد القرويين شخصيًا: بدءًا من اختيار البذور وإنباتها، مرورًا بالتسميد وإدارة العناصر الغذائية، وصولًا إلى تحديد مصادر المياه الجيدة لدرنات الكسافا. وقدّم البذور والأسمدة مُسبقًا، على أن يتم السداد لاحقًا؛ والتزم بشراء المحصول بأكمله بسعر ثابت.

يستغرق نبات الأروروت حوالي تسعة أشهر لينمو، بدءًا من بعد عيد رأس السنة القمرية (تيت) وحتى شهر أكتوبر، قبل الحصاد. ثم، في غضون شهرين أو ثلاثة أشهر فقط من موسم الجفاف، يُنتج شعيرية الأروروت بكثافة لتلبية احتياجات سوق تيت، ويُباع الفائض على مدار العام. وبفضل مثابرة هوانغ، تضم منطقة هوك دونغ الآن حوالي عشرة هكتارات من الأروروت يزرعها السكان المحليون من خلال الزراعة التعاونية. ويشتري المصنع سنويًا أكثر من 400 طن من الدرنات، مما يضمن استمرار الإنتاج ويوفر دخلًا ثابتًا لعشرات الأسر.

بحلول نهاية عام 2025، لن يكون هناك المزيد من الأسر الفقيرة أو شبه الفقيرة في كومونة بينه ليو وفقًا للمعايير الوطنية ومعايير مقاطعة كوانغ نينه؛ بدلاً من ذلك، سيكون هناك 59 أسرة تعمل في الزراعة والغابات ومصايد الأسماك تم تحديدها على أنها تتمتع بمستوى معيشي متوسط ​​وتحتاج إلى دعم مستمر لتجنب الوقوع مرة أخرى في الفقر.

في تلك الصورة، تُعدّ صناعة الشعيرية في هوك دونغ بمثابة "القوة الدافعة": فهي توفر الأراضي للزراعة، وتضمن سوقًا مستقرة للمحاصيل، وتخلق فرص عمل محلية. وعندما يُجمع الدخل من زراعة الكسافا مع أجور العمل في المصانع، تمكنت العديد من العائلات من الخروج من دائرة الفقر والانتقال تدريجيًا إلى فئة "المتوسطي الدخل" أو "الميسورين" بفضل جهودها الذاتية.

لا تتحدد جودة الشعيرية بالآلات وحدها، بل ما يميز شعيرية بينه ليو هو مصدر المياه من منابع الأنهار. فنبات الأروروت الذي يُزرع في هذه المنطقة بمياه باردة صافية غنية بالمعادن، ينتج درنات بيضاء ذات محتوى نشوي عالٍ.

عملية المعالجة معقدة أيضاً: يجب غسل درنات الكسافا جيداً عدة مرات، ثم طحنها وتصفيتها وتركها لتترسب. يقول هوانغ: "للحصول على نشا بالجودة المطلوبة، يجب تصفيته ست مرات على الأقل. عندها فقط يصبح النشا ناعماً وأبيض اللون، ولا يتفتت عند الطهي". ينتج عن النشا عالي الجودة شعيرية شفافة ومطاطية، وتحتفظ برائحتها المميزة عند استخدامها.

بفضل الاهتمام الدقيق بالتفاصيل في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، تحظى منتجات تعاونية هوك دونغ بطلبات مبكرة من العديد من الموزعين داخل وخارج المقاطعة في كل عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). وفي ظل توجه تطوير منتجات التعاونيات الزراعية، أصبحت شعيرية الكسافا من بينه ليو تدريجيًا من المنتجات ذات الأولوية التي يتم الترويج لها في المعارض والفعاليات التجارية المحلية. وفي عام 2025، ستنظم بلدية بينه ليو معرضًا تجاريًا للسلع الاستهلاكية في ساحة 25/12، بمشاركة 5 وحدات تعاونية زراعية و6 أجنحة، مع التركيز على عرض المنتجات الزراعية المتخصصة، بما في ذلك شعيرية الكسافا.

"أتمنى فقط أن تستمر مهنة صناعة الشعيرية لفترة طويلة، وألا يعاني أحد في القرية من الفقر بعد الآن. إذا استطعنا ابتكار منتج جيد بعلامة تجارية قوية، فإن الحياة في هذه المنطقة الحدودية ستتغير"، هكذا قال هوانغ.

في مصنع الشعيرية في هوانغ، يعمل عشرون عاملاً منتظماً، معظمهم من نساء سان تشي. سابقاً، كانوا يعملون فقط في الحقول ويجمعون الحطب، ويكسبون دخلاً موسمياً غير مستقر. أما الآن، فيعملون في أنحاء القرية، ويكسبون ما بين 10 و15 مليون دونغ فيتنامي شهرياً، حتى أن بعضهم أصبح المعيل الرئيسي لأسرهم. وقد تخلصت العديد من العائلات في القرية من الفقر بفضل بيع الشعيرية للجمعية التعاونية والعمل الإضافي في المصنع.

"الأمر لا يقتصر على زيادة الدخل فحسب؛ بل الأهم من ذلك، أنه يمنح الناس راحة البال والشعور بالانتماء إلى وطنهم. لا يضطر الشباب إلى مغادرة قراهم للعمل في مكان آخر، وتحصل النساء على دخل أكبر، ويحظى الأطفال برعاية أفضل"، هذا ما قاله هوانغ.

وفقًا للتقرير الاجتماعي والاقتصادي لعام 2025، بحلول نهاية العام، لن يكون هناك أسر فقيرة أو أسر قريبة من الفقر في بلدية بينه ليو وفقًا لمعيار الفقر متعدد الأبعاد؛ وستزداد نسبة الأسر التي تحصل على الرعاية الصحية والتعليم والبنية التحتية الأساسية، وستصل نسبة الأشخاص المشاركين في التأمين الصحي إلى 98.67%.

على الورق، تمثل عبارة "0 أسر فقيرة، 0 أسر قريبة من الفقر" علامة فارقة لا تدل فقط على تحقيق الأهداف، بل تعكس أيضاً عملية مستمرة لتقليل عدد الأسر والفئات المحرومة.

لكن وراء نسبة الصفر بالمئة تكمن دائماً تساؤلات حول الاستدامة. ولهذا السبب لم يكتفِ بينه ليو بـ"القضاء" على الفقر، بل واصل دراسة 59 أسرة تعمل في الزراعة والغابات ومصايد الأسماك، وتتمتع بمستويات معيشية متوسطة، لتصنيفها ضمن الأسر الضعيفة التي تحتاج إلى رعاية.

تم تصميم برامج الائتمان التفضيلية، ودعم سبل العيش، والتدريب المهني، ومبادرات التنمية الريفية المتقدمة لمنع هذه الفئات من العودة إلى الفقر، لا سيما في مواجهة تغير المناخ والأوبئة وتقلبات سوق العمل.

على المستوى الشعبي، نفذت البلدية برنامج التنمية الريفية الجديد المتقدم وبرنامج التنمية الريفية الجديد النموذجي بطريقة منسقة، مع الحفاظ على 18 من أصل 19 معيارًا و73 من أصل 74 مؤشرًا؛ أما المؤشر المتبقي فيتعلق بجودة البيئة المعيشية والمراحيض والحمامات ومياه الشرب الآمنة.

بمعنى آخر، لم يعد النقاش حول الفقر وعدم الفقر اليوم مقتصراً على الدخل فحسب، بل يشمل أيضاً جودة الحياة والبيئة والثقافة. ولذلك، يُوضع نموذج هوانغ لصنع الشعيرية في سياق جديد: أنظف وأكثر مراعاةً للبيئة، فضلاً عن كونه أكثر انسجاماً مع الحياة المجتمعية.

تنتشر سلال شعيرية الكسافا في حقول الأرز في بينه ليو.

يُعدّ إحياء حرفة صناعة الشعيرية جزءًا من الصورة الأوسع لتحويل سبل العيش في بينه ليو. وإلى جانب ذلك، تعمل المنطقة على تعزيز السياحة والخدمات والتجارة المجتمعية، المرتبطة بالهوية الثقافية لجماعات سان تشي وتاي وداو العرقية. وبحلول عام 2025، تهدف البلدية إلى استقبال 27,770 زائرًا، مُدرّةً أكثر من 25 مليار دونغ فيتنامي من عائدات السياحة؛ وتجذب وجهات سياحية مثل شلال خي فان والسوق المركزي وقرى المرتفعات أعدادًا متزايدة من السياح.

تُعرض بعض منتجات منظمة OCOP، بما في ذلك شعيرية الكسافا، في صالات العرض والمعارض وبرامج الترويج السياحي. كما طبّقت المنطقة نموذج "السوق 4.0 - الدفع الإلكتروني"، وأنشأت فريقًا مجتمعيًا للتكنولوجيا الرقمية، وروّجت للخدمات العامة عبر الإنترنت، ودعمت السكان في اكتساب المهارات الرقمية الأساسية.

في المناطق الحدودية، يعتبر استخدام الناس لهواتفهم لبيع البضائع وتلقي الطلبات والترويج للمنتجات على وسائل التواصل الاجتماعي شكلاً من أشكال "الخروج الجديد من الفقر"، حيث تتغلغل التكنولوجيا بشكل طبيعي في القرى من خلال احتياجات العمل.

في هذا السياق، لا تقتصر جمعية هوك دونغ التعاونية على كونها مكانًا لمعالجة الشعيرية فحسب، بل هي أيضًا مركز يربط بين العديد من الدورات التدريبية وتبادل الخبرات في مجال التنمية الاقتصادية، بدءًا من اختيار أصناف الكسافا وحساب تكاليف الإنتاج، وصولًا إلى التعبئة والتغليف ووضع الملصقات واستخدام وسائل التواصل الاجتماعي للوصول إلى العملاء. قد تبدو هذه المهارات، عند النظر إليها بشكل منفرد، تفاصيل صغيرة، ولكن عند دمجها، فإنها تخلق إمكانيات جديدة لمزارعي المناطق الحدودية في اقتصاد السوق.

يُسهم نموذج ربط سلسلة قيمة شعيرية الكسافا، ومناطق المواد الخام، والقروض التفضيلية، والتدريب المهني، في مساعدة المناطق على تنفيذ قرارات تنمية مناطق الأقليات العرقية بفعالية، مع ضمان الأمن القومي. فعندما يتمتع الناس بمصادر رزق مستقرة، يقلّ إقبالهم على عبور الحدود بشكل غير قانوني بحثًا عن عمل، ويقلّ تفكيرهم في استغلال الغابات بشكل مفرط أو الاعتماد كليًا على الإعانات.

تتخذ بينه ليو خطوات حازمة لتحويل الزراعة المتخصصة إلى قوة دافعة مستدامة للحد من الفقر.

تُجسّد قصة هوك دونغ بوضوح فعالية نموذج ربط سلسلة القيمة: الشركات، والمزارعون، والعلماء، والدعم المالي. تجرأ شاب محلي على التفكير خارج الصندوق، وتم تحديث حرفة تقليدية، وتنظيم منطقة المواد الخام بشكل منهجي، وانتشلت العديد من الأسر من براثن الفقر.

في سياق جهود بينه ليو لتعزيز منتجات OCOP، وتطوير الزراعة المتخصصة، وزيادة دخل مجتمعات الأقليات العرقية، يُعتبر نموذج هوانغ مثالاً بارزاً. فهو يُساعد المنطقة على تحقيق الاختراقات الاستراتيجية الثلاثة التي وضعتها: البنية التحتية، والموارد البشرية، وتحسين بيئة الاستثمار والأعمال.

من رأس مال مقترض قدره 200 مليون دونغ فيتنامي إلى مساحة 10 هكتارات مخصصة للمواد الخام؛ من إنتاج 120 كيلوغرامًا من الدقيق يدويًا يوميًا إلى إنتاج طنين من الدقيق آليًا في غضون ساعات قليلة؛ من أسرة فقيرة إلى تعاونية توفر سبل العيش لعشرات العائلات. لا تُظهر هذه الرحلة جهود فرد فحسب، بل تُمثل أيضًا مسارًا لمدينة بينه ليو نحو التحول في استراتيجيتها متعددة الأبعاد للحد من الفقر.

عندما التقيت بهوانغ، اكتفى بالابتسام عندما سُئل عن أحلامه. قال: "كل ما أتمناه هو أن تستمر مهنة صناعة الشعيرية لفترة طويلة، وألا يبقى أحد في القرية فقيراً بعد الآن. إذا استطعنا ابتكار منتج جيد ذي علامة تجارية قوية، فستتغير الحياة في هذه المنطقة الحدودية".

من تصميم شاب من أقلية سان تشي العرقية إلى إحياء حرفة صناعة الشعيرية التي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان، تخطو بينه ليو خطوات ثابتة لتحويل الزراعة المتخصصة إلى محرك مستدام للحد من الفقر. وفي خضم الطرق الحدودية التي تعصف بها الرياح، تُشعل القصة الصغيرة في هوك دونغ الإيمان بأن: إذا عاد الشباب وتكاتف المجتمع، ستجد المرتفعات دائمًا مخرجًا من الفقر من خلال أبسط الأشياء المألوفة.

المصدر: https://tienphong.vn/hoi-sinh-nghe-cu-mo-loi-thoat-ngheo-moi-o-binh-lieu-post1803440.tpo