تنتج جمعية تام التعاونية الخضروات بشكل نشط لخدمة سوق تيت.

على سفوح تلال موونغ سانغ العاتية، يسود جو الشتاء نشاط وحيوية. يركز المزارعون على محصول الخضراوات الشتوية، مصممين على أن يصبح "طعامًا عالي الجودة" على مائدة كل عائلة في عيد تيت.

جمعية آن تام التعاونية للخضراوات الآمنة (HTX An Tam)، التي تضم 18 عضوًا مجتهدًا وشجاعًا، تمتلك 10 هكتارات من "حديقة الطعام الأخضر". 8 هكتارات منها تُلبي معيار VietGAP المرموق، مما يضمن سلامة الغذاء لكل باقة خضراوات تُطرح في السوق. وتسعى الجمعية لتلبية الاحتياجات الغذائية لشهر تيت، وتركز على زراعة خضراوات مغذية وسهلة المعالجة، مثل القرنبيط والملفوف والأعشاب. ولا تقتصر منتجات آن تام من الخضراوات على خدمة المقاطعة فحسب، بل تتوفر أيضًا في كبرى محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد.

نموذج زراعة الطماطم في بيت زجاجي تابع لجمعية تعاونية الخضراوات الآمنة في آن تام.

تستعد عائلة نجوين فان سون، أحد أعضاء التعاونية، بهدوء لمحصول وفير. يستخدم بدقة الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية لرعاية ما يقرب من هكتار من الخضراوات العضوية. ومن المتوقع أن يرتفع سعر الخضراوات الخضراء بنهاية العام، ويبذل السيد سون قصارى جهده لتوفير خضراوات عالية الجودة لتلبية طلب السوق وزيادة دخل عائلته.

تفخر بلدية موونغ سانغ بكونها "عاصمة الخضراوات" في مقاطعة موك تشاو، حيث تنتشر 120 هكتارًا من الخضراوات في جميع أنحاء القرى. وقد اعتمدت البلدية محصول الشتاء كمحصول رئيسي، وحرصت على تطوير تقنيات الزراعة باستمرار، ونقل أساليب فيت جاب إلى السكان.

صرح السيد بوي ترونغ لوك، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية موونغ سانغ، بأن البلدية، سعيًا منها لتوفير محصول خضراوات فعال لخدمة سوق تيت، تُنسق بانتظام مع الوحدات المتخصصة في المنطقة لتنظيم دورات تدريبية، ونقل العلوم والتكنولوجيا، وإرشاد المزارعين لزراعة الخضراوات وفقًا لمعايير فيت جاب. وفي الوقت نفسه، تُخصص فرق متخصصة لمتابعة الحقول عن كثب، والتحقيق في ظهور الكائنات الضارة على الخضراوات ورصدها؛ وتُوجه المزارعين لإعطاء الأولوية لاستخدام أساليب الزراعة والتدابير البيولوجية، واستخدام المنتجات البيولوجية في مكافحة الآفات، واستخدام المواد الكيميائية فقط عند الضرورة القصوى، والالتزام بمبدأ "الحقوق الأربعة".

في أجواء حماسية مماثلة، تشجع بلدية موونغ سانغ الشركات والتعاونيات على التعاون لاستهلاك منتجات الخضراوات وفق سلاسل القيمة المستدامة. وتبشر حقول الخضراوات الخضراء اليانعة الممتدة بين الحقول بربيع دافئ ومزدهر لسكان المنطقة. ومع ذلك، فإن مزارعي موونغ سانغ على أهبة الاستعداد دائمًا لتغيرات الطقس، ومستعدون لمواجهة جميع الصعوبات للحفاظ على إنتاجية وجودة خضراوات تيت. لأن المحصول الناجح لا يضمن فقط الاحتياجات الغذائية للجميع، بل يجلب أيضًا الفرح والتقدير للمزارعين المجتهدين والماهرين.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html