تنتج جمعية تام التعاونية الخضروات بشكل نشط لخدمة سوق تيت.

على سفوح تلال موونغ سانغ التي تعصف بها الرياح، يسود جو من الحماس والنشاط في فصل الشتاء. يبذل المزارعون قصارى جهدهم في زراعة الخضراوات الشتوية، عازمين على إنتاج "طعام عالي الجودة" لكل عائلة في احتفالها بعيد رأس السنة القمرية (تيت).

تضم جمعية آن تام التعاونية للخضراوات الآمنة (جمعية آن تام التعاونية) 18 عضوًا من ذوي الكفاءة والاجتهاد، وتمتلك 10 هكتارات من مزارع الخضراوات. من بينها، 8 هكتارات حاصلة على شهادة VietGAP المرموقة، مما يضمن سلامة ونظافة كل حزمة خضراوات تُطرح في السوق. واستجابةً للاحتياجات الغذائية لعيد رأس السنة القمرية، تركز الجمعية على زراعة خضراوات مغذية وسهلة التحضير، مثل القرنبيط والملفوف والأعشاب. ولا تقتصر منتجات آن تام على السوق المحلي فحسب، بل تُباع أيضًا في كبرى المتاجر في جميع أنحاء البلاد.

نموذج زراعة الطماطم في البيوت الزجاجية من قبل تعاونية آن تام للخضراوات الآمنة.

تستعد عائلة نغوين فان سون، العضو في التعاونية، بهدوء لموسم حصاد وفير. يستخدم السيد سون بعناية فائقة الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية للعناية بما يقارب هكتارًا واحدًا من الخضراوات العضوية. ومع توقعات ارتفاع أسعار الخضراوات مع نهاية العام، يبذل السيد سون قصارى جهده لتوفير خضراوات عالية الجودة لتلبية طلب السوق وزيادة دخل أسرته.

تفتخر بلدية موونغ سانغ بكونها "عاصمة الخضراوات الخضراء" في مقاطعة موك تشاو، حيث تمتد مزارع الخضراوات على مساحة 120 هكتارًا في قراها. وإدراكًا منها لأهمية محصول الشتاء، واصلت البلدية تطوير أساليب الزراعة ونقل ممارسات الزراعة المستدامة (VietGAP) إلى سكانها.

صرح السيد بوي ترونغ لوك، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية موونغ سانغ، بأنه لضمان محصول خضراوات وفير لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تنسق البلدية بانتظام مع الوحدات المتخصصة في المنطقة لتنظيم دورات تدريبية، ونقل المعرفة العلمية والتقنية ، وتوجيه المزارعين في زراعة الخضراوات وفقًا لمعايير VietGAP. وفي الوقت نفسه، تُعيّن البلدية كوادر متخصصة لمراقبة الحقول عن كثب، والتحقق من ظهور الآفات والأمراض التي تصيب الخضراوات وتتبعها؛ وتوجيه المزارعين لإعطاء الأولوية لاستخدام أساليب الزراعة العضوية والمستحضرات البيولوجية في مكافحة الآفات والأمراض، واستخدام المبيدات الكيميائية فقط عند الضرورة القصوى، والالتزام بـ "المبادئ الأربعة الصحيحة".

وانطلاقاً من هذا الجو المفعم بالحماس، تشجع بلدية موونغ سانغ الشركات والتعاونيات على التعاون وشراء المنتجات النباتية عبر سلسلة قيمة مستدامة. وتُبشر حقول الخضراوات الخضراء المورقة الممتدة على امتداد المناظر الطبيعية بربيعٍ مزدهرٍ وفيرٍ لسكان المنطقة. ومع ذلك، يظل مزارعو موونغ سانغ متيقظين لتغيرات الأحوال الجوية، ومستعدين لمواجهة أي صعوبات للحفاظ على إنتاجية وجودة محاصيلهم من خضراوات رأس السنة القمرية (تيت). ففي نهاية المطاف، لا يقتصر الحصاد الناجح على ضمان الاحتياجات الغذائية للجميع فحسب، بل يتعداه إلى ملء قلوب المزارعين المجتهدين والمهرة بالفرح والتقدير.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html