سيمثل معرض وسوق ثانه هوا للمنتجات والمأكولات المحلية لعام 2024، الذي يقام في مدينة سام سون في الفترة من 21 يوليو إلى 3 أغسطس، فرصة للمنتجين للترويج وبيع منتجات OCOP، والمنتجات الحرفية التقليدية، والمنتجات الزراعية الآمنة، والأطباق التي تعكس الهوية الثقافية الفريدة لمقاطعة ثانه هوا.
تستعد شركة Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) لعرض بضائعها للمشاركة في المعرض التجاري.
يُجهّز المنتجون في المقاطعة حاليًا منتجاتهم بنشاط للمشاركة في هذا الحدث الهام. في بلدة كوانغ نهام (مقاطعة كوانغ شونغ)، تُنتج عشرات الأسر صلصة السمك، لكن عائلة السيد ثاتش فان هيو هي الوحيدة التي طبّقت إنتاج صلصة السمك على نطاق واسع وطوّرت ثلاثة منتجات تحمل علامة "كو نهام" التجارية: صلصة سمك خاصة، وأنشوجة مجففة، ومعجون روبيان. بعد أكثر من ثلاث سنوات من المشاركة في البرنامج، حققت علامة "كو نهام" التجارية تقدمًا ملحوظًا.
تُورّد شركة "كو نهام" المحدودة لصلصة السمك حاليًا ما يقارب 20,000 لتر من صلصة السمك وغيرها من منتجات السمك المخمرة إلى السوق شهريًا. وتتوفر منتجات الشركة في 400 متجر و40 موزعًا معتمدًا في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد. وقد سجلت الشركة للمشاركة في معرض "ثانه هوا" للمأكولات والترويج لعام 2024، الذي يُقام تحت شعار "منتج واحد لكل بلدية"، بجناحين. وقد جهّزت الشركة مخزونها بالكامل لعرضه وتقديمه وبيعه في المعرض.
منطقة إنتاج صلصة السمك Cự Nham.
قال السيد ثاتش فان هيو، مدير شركة كو نهام لصلصة السمك المحدودة: "تُعد مدينة سام سون واحدة من الوجهات السياحية التي تجذب عددًا كبيرًا من الزوار من داخل المقاطعة وخارجها. لذلك، من خلال التسجيل للمشاركة في هذا المعرض، نأمل في بناء شبكة علاقات، وتوسيع قاعدة عملائنا، والتواصل بشكل أكبر مع الشركاء والمنتجين لبناء سلاسل التوريد وشبكات توزيع المنتجات."
تسارع جمعية Nga My 36 التعاونية لإنتاج المخبوزات في بلدة تان فونغ (مقاطعة كوانغ شوانغ) لإنتاج منتجاتها.
إلى جانب منتجات صلصة السمك، سجّل منتجو المنتجات العضوية في مقاطعة كوانغ شونغ للمشاركة في أكشاك الطعام في الفعالية. وباعتبارها أحد المنتجات العضوية الجديدة في فئة الأغذية، اكتسبت كعكات دقيق الأرز من علامة "نغا ماي 36" شهرةً واسعةً بين المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها بفضل جهود الترويج والمبيعات الفعّالة.
تُستخدم التعبئة والتغليف بالتفريغ الهوائي لإطالة فترة صلاحية المنتجات.
قالت السيدة هوانغ ثي مينه نغا، مديرة تعاونية نغا ماي 36 لإنتاج الكعك في بلدة تان فونغ (مقاطعة كوانغ شوانغ): "سجلت التعاونية للمشاركة في كشك في سوق OCOP على أمل تقديم منتجها من فئة 3 نجوم OCOP، وهو الكعكة "على شكل مجرفة"، للسياح، من أجل الترويج على نطاق أوسع لعلامة ثانه هوا التجارية المتخصصة للجميع".
تستعد جمعية هوونغ كوي التعاونية (ثونغ شوان) لتجهيز منتجاتها للمشاركة في سوق المعارض.
بعد مشاركتها في العديد من معارض الترويج للمنتجات التي نظمتها المحافظة، تُدرك السيدة كواش ثي آنه، رئيسة تعاونية هوونغ كوي في بلدية لوان ثانه (مقاطعة ثونغ شوان)، قيمة وأهمية وفوائد تطوير صورة منتجاتها والترويج لها. لهذا الحدث، بالإضافة إلى منتجين من منتجات OCOP - شراب بلسم الليمون ومستخلص البريلا - بآلاف الزجاجات، أعدت تعاونية هوونغ كوي في بلدية لوان ثانه (مقاطعة ثونغ شوان) أيضًا مجموعة من منتجات الصحة والجمال المشتقة من مصادر طبيعية، بما في ذلك الشامبو والبلسم وغسول الجسم والصابون.
بالإضافة إلى المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP، تقدم جمعية Huong Que التعاونية أيضًا منتجات الصحة والجمال المشتقة من مصادر طبيعية.
أعربت السيدة كواتش ثي آن عن أملها في أن يعزز المعرض التجاري الوصول إلى شريحة أوسع من العملاء، ويعزز فهمًا أفضل للعملاء، ويوفر خدمة عملاء أكثر اهتمامًا.
حتى يونيو 2024، بلغ عدد منتجات "أوكوب" في مقاطعة ثانه هوا 508 منتجًا، حائزة على تقدير وتصنيف من 3 إلى 5 نجوم، ما يضعها في مصاف أفضل المقاطعات والمدن على مستوى البلاد من حيث عدد هذه المنتجات. وإلى جانب دعم الشركات وتهيئة الظروف المواتية لتشجيعها على تطوير الإنتاج، نظمت الإدارات والوحدات المختصة في المقاطعة العديد من الأنشطة العملية لدعم الشركات في تعزيز استهلاك منتجات "أوكوب".
مخطط تخطيطي للأكشاك في سوق المعارض.
أعلنت اللجنة المنظمة أن معرض وسوق "منتج واحد لكل بلدية" (Thanh Hoa OCOP) لعام 2024، الذي يُقام في مدينة سام سون خلال الأيام القادمة، سيضم ما يصل إلى 100 جناح لعرض منتجات OCOP في مختلف المجالات، مثل الحرف اليدوية، والصناعات الصغيرة، والمنتجات الزراعية، والأطعمة، والأعشاب، ومطبخ ثانه هوا، والترويج لها وبيعها. وقد سجل ما يقارب 90 منتجًا للمشاركة، حيث حجز العديد منهم جناحًا أو جناحين لعرض منتجاتهم والترويج لها. ومن المتوقع أن يتسلم المشاركون أجنحتهم لتزيينها وترتيب بضائعهم في 19 يوليو.
يُعدّ سوق ثانه هوا للمنتجات والمأكولات "منتج واحد لكل بلدية" حدثًا يجمع آلاف المنتجات المتنوعة عالية الجودة التي تُمثّل أرقى الحرف التقليدية والمشهد الغذائي النابض بالحياة في المقاطعة. ويتوقع المنتجون أن يُشكّل هذا الحدث، الذي يستمر 14 يومًا، جسرًا لتعزيز التعاون بين المنتجين والموزعين والمستهلكين، وأن يُسهم في التنفيذ الفعال للسياسات المركزية والإقليمية بشأن التعاون في إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية ومنتجات "منتج واحد لكل بلدية"، وأن يُعزّز حملة "الشعب الفيتنامي يُعطي الأولوية لاستخدام المنتجات الفيتنامية".
علاوة على ذلك، فإن الأنشطة التي ستقام في معرض وسوق الترويج لمنتجات ومأكولات ثانه هوا OCOP لعام 2024 تمثل فرصة للترويج لسياحة ثانه هوا وجمال ثقافتها ومطبخها للناس والسياح على الصعيد الوطني والزوار الدوليين.
لي هوا
المصدر: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm
تعليق (0)