اتجاه جديد للزراعة الحديثة والمستدامة.

وسط التحديات التي تواجه العديد من المحاصيل التقليدية بسبب عدم استقرار الأسواق وتقلب الأسعار، يبرز نموذج زراعة الشمام عالي التقنية في بلدية إيا فاي، بمقاطعة جيا لاي...

وسط الصعوبات التي تواجهها العديد من المحاصيل التقليدية بسبب عدم استقرار الأسواق وتقلب الأسعار، أصبح نموذج زراعة الشمام عالي التقنية في بلدية إيا فاي، بمقاطعة جيا لاي ، نقطة مضيئة واعدة، حيث ساهم بشكل كبير في تحويل هيكل المحاصيل وجلب دخل مستدام للسكان.

بعد أن اقتصرت زراعة الشمام على بضع قطع تجريبية أولية، تم تطبيق تقنيات الزراعة المتطورة الآن على عشرات الهكتارات، مما فتح آفاقاً جديدة للزراعة الحديثة في المنطقة.

في عام 2020، بدأ تطبيق نموذج تجريبي لزراعة الشمام بتقنية متطورة في بلدية إيا فاي. وأظهرت النتائج أن نباتات الشمام تتمتع بمزايا بارزة: فهي تنمو بشكل جيد، وأقل عرضة للآفات والأمراض، وسهلة المكافحة، وأقل تأثراً بمخاطر الظروف الجوية غير المعتادة بفضل استخدام نظام ري بالتنقيط حديث وزراعتها في بيئة دفيئة مغلقة. مدة الزراعة قصيرة، تتراوح بين 70 و75 يوماً فقط، بمتوسط ​​إنتاجية يتراوح بين 2 و3 أطنان لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع). ومع سعر بيع ثابت يزيد عن 20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويصل أحياناً إلى 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، فقد حقق هذا النموذج ربحاً يتراوح بين 30 و50 مليون دونغ فيتنامي لكل ساو في المحصول الواحد.

بفضل كفاءتها الاقتصادية العالية مقارنةً بالعديد من المحاصيل التقليدية، استثمر السكان بجرأة ووسعوا مساحة زراعتها، مما جعل الشمام محصولًا واعدًا في المنطقة. بعد ما يقرب من خمس سنوات من التنفيذ، تضم بلدية إيا فاي بأكملها الآن حوالي 300 بيت زجاجي، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 15 هكتارًا، تتركز بشكل رئيسي في القرى ذات الإمكانات الإنتاجية الزراعية القوية.

أوضح السيد نغوين شوان ثو من قرية هاملت 6، في بلدية إيا فاي، قائلاً: "مقارنةً بزراعة الكسافا أو جوز التنبول، تُدرّ زراعة الشمام دخلاً أعلى بكثير. يستغرق كل محصول شهرين تقريبًا، لكن الربح قد يصل إلى 5-6 أضعاف. في البيوت المحمية، نستطيع مكافحة الآفات والأمراض، وتوفير المياه، وتقليل الحاجة إلى العمالة مع تحقيق كفاءة عالية." وقد تحولت العديد من الأسر من الإنتاج على نطاق صغير إلى الاستثمار في أنظمة البيوت المحمية وتطبيق تقنيات متقدمة لتحسين جودة المنتج. وبالنظر إلى تأثير تغير المناخ بشكل كبير على إنتاجية العديد من المحاصيل، فإن تطوير نماذج زراعة الشمام لا يُسهم فقط في استقرار سبل عيش الناس، بل يُسهم أيضًا في التنمية الزراعية المستدامة.

من أبرز جوانب نموذج زراعة الشمام في إيا فاي سرعة قبوله في السوق. فقد بادرت الشركات والتجار بالتوافد مباشرةً إلى المزارع لتقديم طلبات شراء بموجب عقود طويلة الأجل. حاليًا، يُخصص إنتاج الشمام في البلدة بالكامل للاستهلاك المحلي، لا سيما في المدن الكبرى مثل مدينة هو تشي منه، ودا نانغ، وهانوي. ومع ذلك، لا يزال العرض الحالي محدودًا ولا يفي تمامًا بالطلب المتزايد في السوق.

أعربت السيدة نغوين ثي شوان هوونغ، رئيسة مجلس إدارة شركة هوونغ كاو نغوين المساهمة للإنتاج والخدمات الزراعية في مقاطعة داك لاك، عن رأيها بعد زيارتها للمزرعة النموذجية قائلةً: "وجدتُ أن مظهر وجودة الشمام في إيا فاي جيدان للغاية؛ فقشرته جميلة، ولُبّه مقرمش وحلو، ووزنه متناسق. نرغب في توقيع عقد شراء مع الأسر هنا، ولكن لزيادة حجم الإنتاج، نحتاج إلى تدخل الحكومة لربط السكان بتعاونية أو نموذج سلسلة توريد أكثر وضوحًا."

إلى جانب إمكانية استهلاك الشمام الطازج، يمكن توسيع نطاق استخدامه في عمليات التصنيع المتقدمة مثل العصائر والمربى والبطيخ المجفف في جزيرة إيا فاي، وهو اتجاه يزداد رواجاً في أسواق التصدير. مع ذلك، لا تزال عملية الانتقال من الإنتاج الخام إلى المنتجات المصنعة تشكل عائقاً رئيسياً بسبب نقص رأس المال والتكنولوجيا والروابط مع وحدات التصنيع المؤهلة.

قال رئيس اللجنة الشعبية لبلدية إيا فاي، نغوين كونغ سون: "تشجع البلدية بنشاط السكان على توسيع مساحة زراعة الشمام وفقًا لمعايير فيت غاب، مع التواصل مع الشركات لضمان استدامة الإنتاج على المدى الطويل. كما نأمل أن تواصل السلطات العليا دعمنا من حيث الآليات والتكنولوجيا، وأن تدعو إلى الاستثمار في بناء مرافق معالجة ما بعد الحصاد، حتى تصل منتجات الشمام إلى أسواق أوسع في المستقبل."

يُعد استقرار الأسعار، والكفاءة الاقتصادية العالية، وتزايد توجه المستهلكين نحو المنتجات الزراعية النظيفة والآمنة، من أهم العوامل الدافعة وراء التحول التدريجي لمدينة إيا فاي إلى منطقة رئيسية لزراعة البطيخ عالية التقنية في مقاطعة جيا لاي.

فونغ ثاو

المصدر: https://baolamdong.vn/huong-di-moi-cho-nong-nghiep-hien-dai-va-ben-vung-409711.html