 |  |
سامي (مواطن ألماني) وصديقته شغوفان بتجارب الطهي ، وقد أمضيا ما يقرب من عامين في السفر على نطاق واسع، مستمتعين بأطباق فريدة في كل بلد يزورانه.
في جنوب شرق آسيا، زار سامي وصديقته تايلاند وماليزيا... لكن فيتنام هي المكان الذي قضيا فيه معظم وقتهما. تستغرق كل رحلة للزوجين هنا عادةً عدة أشهر، حيث يستكشفان بشكل أساسي الثقافة والمطبخ في موقعين: دا نانغ وهوي آن ( كوانغ نام ).
في الآونة الأخيرة، أتيحت الفرصة لسامي وصديقته لتجربة قطار سياحي فاخر من فئة الخمس نجوم من مدينة هوي إلى مدينة دا نانغ. حجز سامي تذكرة قطار تنطلق من محطة هوي الساعة 7:45 صباحاً وتصل إلى محطة دا نانغ الساعة 10:35 صباحاً.
ذكر السائح الألماني أنه علم بهذا القطار السياحي من الإنترنت وكان متشوقاً لتجربة الرحلة "التي تربط تراث وسط فيتنام". وصل إلى محطة هوي مبكراً، في الساعة 7 صباحاً، وانتهز الفرصة لتناول فنجان من القهوة واستكشاف المناطق المحيطة.
بينما كان القطار يستعد للمغادرة، اصطحب طاقم العمل سامي وصديقته إلى داخله. وقد فوجئ سامي بسرور بمدى اتساع ونظافة وجمال كل عربة.
أُعجب سامي كثيراً برؤية مغنيي مدينة هوي يؤدون عروضهم في العربة المزينة على الطراز الملكي التقليدي. وبجوار هذه العربة كانت عربة الطعام، التي تقدم العديد من أطباق هوي المميزة مثل بان إت، وبان بوت لوك، وبان بيو، وغيرها، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المشروبات ليختار منها الزوار.
تناول سامي وصديقته بعض الفطور. اختارا الخبز والزلابية و"بانه بيو" و"بانه بوت لوك" وعادا إلى مقاعدهما.
ذكر الزائر الغربي أنه وجد المكان شبه خالٍ لأنه زاره في أحد أيام الأسبوع، مما جعله يشعر براحة أكبر لعدم ازدحام المكان أو ضجيجه.
انتهز الزوجان الفرصة للاستمتاع بوجبتهما، وفوجئا عندما قدم لهما أحد الموظفين خبزاً مصنوعاً من دقيق الموز الأخضر بدلاً من دقيق القمح المستخدم في الخبز التقليدي.
إلى جانب العجينة المصنوعة من مكونات خاصة، أعجب سامي أيضاً بحشوة اللحم الغنية، المقدمة مع الخضار. وعلق قائلاً: "تناولت البان مي مرات عديدة في فيتنام، لكن هذه هي المرة الأولى التي أستمتع فيها بتناول بان مي مصنوع من دقيق الموز الأخضر، وهو أمر فريد من نوعه. يوجد ميكروويف في القطار للركاب الذين يرغبون في تسخين الخبز، لذا تبقى العجينة مقرمشة ولذيذة".
كما استمتع بنكهات طبق "بان بوت لوك" و"بان بيو". وأشاد بطبق "بان بيو" ووصفه بأنه "طري، وعصيري، ومنعش"، ووصف طبق "بان بوت لوك" بأنه "عطري، ومطاطي قليلاً، بنكهة الروبيان".
إلى جانب الطعام اللذيذ، انبهر السائحان الأجنبيان أيضاً بالمناظر الخلابة على طول الطريق. وعندما مرّ القطار بممر هاي فان، ظل سامي يردد "يا له من جمال!" و"رائع!".
"أحب الشعور بالنظر إلى الخارج ورؤية البحر من جهة والجبال من جهة أخرى. المناظر الطبيعية خلابة حقاً، وتستحق أن تُسمى أجمل خط سكة حديد في فيتنام"، قال سامي.
علّق سامي قائلاً إن الرحلة استغرقت حوالي ثلاث ساعات، لكنه لم يشعر بأي إزعاج أو تعب لأن القطار كان مجهزاً بمقاعد مريحة وتكييف هواء. إضافةً إلى ذلك، كانت المقاعد متقابلة بجوار النافذة مباشرةً، مما يتيح للسياح فرصة الدردشة والاستمتاع بالمناظر الطبيعية بكل راحة.
من المعروف أن هناك زوجين من القطارات ستسافر بين هوي - دا نانغ كل يوم.
خلال رحلة القطار التي تستغرق 3 ساعات، تتاح للركاب فرصة الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة على طول الطريق حيث يمر القطار عبر خليج لانغ كو، وممر هاي فان، وشاطئ تيان سا، وغيرها.
ستتوقف القطارات في محطة لانغ كو لمدة 10 دقائق ليتمكن الزوار من التقاط صور تسجيل الوصول.
مع وجود قطارين يغادران في الصباح وبعد الظهر من هوي إلى دا نانغ والعكس، تتاح للسياح أيضًا فرصة مشاهدة شروق الشمس وغروبها فوق خليج لانغ كو - أحد أجمل الخلجان في فيتنام والعالم.
السل (بحسب موقع Vietnamnet)مصدر
تعليق (0)