إن السياح الغربيين الذين يسافرون في رحلة بحرية من فئة 5 نجوم إلى دا نانغ مهووسون بالخبز المصنوع من دقيق الموز الأخضر.

قام سامي وصديقته بتجربة القطار السياحي الذي يربط بين هوي ودا نانغ في أوائل شهر يونيو.

سامي (الجنسية الألمانية) شغوف بالتجارب الطهوية ، وقد أمضى هو وصديقته ما يقرب من عامين في السفر إلى كل مكان، مستمتعين بأطباق فريدة في كل بلد يزورونه.

في جنوب شرق آسيا، زار سامي وصديقته تايلاند وماليزيا... فيتنام هي المكان الذي أمضوا فيه معظم وقتهم. عادةً ما تستغرق كل رحلة للزوجين هنا عدة أشهر، يستكشفان خلالها الثقافة والمأكولات في مدينتين: دا نانغ وهوي آن ( كوانغ نام ).

مؤخرًا، حظي سامي وصديقته بفرصة تجربة قطار سياحي فاخر من هوي إلى دا نانغ. حجز تذكرة قطار تنطلق من محطة هوي الساعة 7:45 صباحًا وتصل إلى محطة دا نانغ الساعة 10:35 صباحًا.

أخبرنا السائح الألماني أنه تعرّف على هذا القطار السياحي من الإنترنت، وكان متشوقًا لتجربة رحلة "ربط تراث المنطقة الوسطى". وصل إلى محطة هوي باكرًا، الساعة السابعة صباحًا، ليشرب فنجانًا من القهوة ويستكشف المنطقة المحيطة.

مع اقتراب موعد انطلاق القطار، أرشده الموظفون إلى داخله. دُهش سامي بالمساحة الواسعة والنظيفة والجميلة في كل عربة.

قارب سياحي 0.gif — وبحسب ملاحظة الضيف الغربي، فإن القطار يحتوي على 10 عربات، بما في ذلك عربتان مشتركتان تقدمان مأكولات هوي والأغاني الشعبية لهوي.

سُرّ سامي برؤية مغنيي هوي يؤدون في عربة مزينة على الطراز الملكي التقليدي. وبجانب هذه العربة، كانت عربة الطعام تُقدّم العديد من أطباق هوي المميزة، مثل بان إت، وبان بوت لوك، وبان بيو، وغيرها، بالإضافة إلى مشروبات متنوعة ليختار منها الزوار.

قارب سياحي 2.gif — يقدم القطار العديد من تخصصات هوي مثل بان بوت لوك، بان بيو، بان إت... بما في ذلك الخبز المصنوع من دقيق الموز الأخضر.

تناول سامي وصديقته فطورهما. اختارا الخبز والزلابية والبان بيو والبان بوت لوك، ثم عادا إلى مقعديهما.

ذكر الضيف الغربي أنه نظرًا لزيارته في يوم عمل، فقد وجد عدد الزبائن منخفضًا جدًا. وهذا ما ساعده أيضًا على الشعور براحة أكبر لأن المكان لم يكن ضيقًا أو صاخبًا.

قارب سياحي 4.gif — سامي وصديقته يستمتعان بتناول وجبة في القطار. أُعجب الضيفان بأدوات المائدة، كالملاعق والأطباق... المصنوعة من مواد صديقة للبيئة.

استمتع الزوجان بوجبتهما وتفاجأا عندما قدم لهما موظفو القطار الخبز المصنوع من دقيق الموز الأخضر بدلاً من دقيق القمح مثل الخبز التقليدي.

بالإضافة إلى العجينة المصنوعة من مكونات خاصة، أُعجب سامي أيضًا بحشوة اللحم الكاملة، المُقدمة مع الخضراوات. علق سامي: "لقد تناولتُ بان مي مرات عديدة في فيتنام، لكن هذه أول مرة أستمتع فيها ببان مي المصنوع من دقيق الموز الأخضر، وهو طبق فريد من نوعه. يوجد ميكروويف في القطار للضيوف الراغبين في تسخين الخبز، لذا تبقى العجينة مقرمشة ولذيذة".

يُحبّ أيضًا طعم بان بوت لوك وبان بيو. ويُشيد ببان بيو، فهو "طري، كثير العصارة، ومنعش"، بينما بان بوت لوك "عطر، مطاطي قليلاً، بنكهة الروبيان".

an banh min.gif — استمتع سامي بالنسخة الفريدة من الخبز المصنوع من دقيق الموز الأخضر وأشاد بالطبق كثيرًا.

بالإضافة إلى الطعام الشهي، انبهر السائحان الأجنبيان بالمناظر الخلابة على طول الطريق. عندما مرّ القطار بممر هاي فان، ظلّ سامي يُردد: "يا إلهي!".

"أعشق شعور التطلع إلى الخارج ورؤية البحر من جهة والجبال من جهة أخرى. المنظر خلاب حقًا، ويستحق أن يُوصف بأنه أجمل خط سكة حديد في فيتنام"، قال سامي.

علق سامي بأن الرحلة استغرقت حوالي ثلاث ساعات، لكنه لم يشعر بأي إزعاج أو تعب لأن القطار كان مجهزًا بمقاعد وثيرة ومكيف هواء. كما وُضعت المقاعد متقابلة، بجوار النافذة مباشرةً، ليسهل على السياح الدردشة والاستمتاع بالمناظر الطبيعية.

قطار سياحي 5.gif — يستمتع السائحون الغربيون بالمناظر الطبيعية الخلابة على طول الطريق من هوي إلى دا نانغ.

ومن المعروف أنه سيكون هناك زوجان من القطارات تسافر بين هوي - دا نانغ كل يوم.

خلال رحلة القطار التي تستغرق ثلاث ساعات، تتاح الفرصة للزوار للاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة على جانبي الطريق أثناء مرور القطار عبر خليج لانج كو، وممر هاي فان، وشاطئ تيان سا...

ستتوقف القطارات في محطة Lang Co لمدة 10 دقائق ليتمكن الزوار من التقاط صور تسجيل الوصول.

مع وجود قطارين يغادران في الصباح وبعد الظهر من هوي إلى دا نانغ والعكس، تتاح للزوار أيضًا الفرصة لمشاهدة شروق الشمس وغروبها في خليج لانج كو - أحد أجمل الخلجان في فيتنام والعالم.

السل (وفقًا لـ Vietnamnet)

مصدر