تساعد هذه الخضار "المهدئة" على تخفيف الألم، والنوم الجيد، كما أنها سهلة الشراء والزراعة.

اللاكتوكوبيكرين واللاكتوسين هما المركبان النشطان الرئيسيان في اللاكتوكاريوم الموجود في الخس والتي لها خصائص مهدئة ومسكنة ومريحة.

على وجه الخصوص، يعتبر اللاكتوسين مهدئًا في المقام الأول بما في ذلك التأثيرات المعززة للنوم.

الخس (Lactuca sativa) عشبة من فصيلة النباتات المركبة، وقد استُخدمت في الطب منذ القدم. زراعته وشراؤه وأكله سهل.

الخس سهل النمو، وسهل الشراء، وسهل الأكل.

يساعد مستخلص بذور وأوراق الخس على تحسين النوم بشكل كبير بسبب وجود مضاد الأكسدة بنتوباربيتال - وهي مادة تستخدم لعلاج الأرق قصير المدى.

بعض العلاجات من الخس

علاج سلس البول والدم في البول: سحق قمم الخس وتشكيلها على شكل كعكات ووضعها على السرة.

علاج انسداد قنوات الحليب: نأخذ 100 غرام من الخس ونغليها ثم نضيف إليها كوب من النبيذ ونشربها.

علاج البواسير والقرحة والبراز الدموي: اغسل ١٠٠ غرام من الخس الطازج، و٧٠ غرامًا من جذر اللوتس الطازج، واعصره جيدًا للحصول على العصير، ثم أضف كمية مناسبة من العسل للتحلية. اشربه مرتين يوميًا، واستمر في تناوله لعدة أيام. امزج المرق، وانقع المنطقة المصابة فيه، ثم اغسلها.

....يمكن لفها مع اللحوم

قالت إحدى ربات البيوت إنها استغرقت 30 عامًا لتتعلم أن هذه الخضار منومة طبيعية. إذا تناولتِها مرتين يوميًا، يمكنكِ النوم بعمق حتى الصباح.

هناك طرق عديدة لتناول الخس، نيئًا أو مطبوخًا، وكلاهما لذيذ.

...أو اصنع لفائف الربيع اللذيذة

الأهم من ذلك، أن للخس دوراً في حماية النوم. بالنسبة للعديد من الشباب الذين يعانون من التوتر والأرق ليلاً، يُنصح بتناول كميات كبيرة من هذه الخضار.

لذلك إذا كنت تعاني من الأرق، فما عليك سوى استخدام الخس لتحضير الأطباق اليومية أو أخذ بعض الخس وغليه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا.

ثم اشربي هذا الكأس من ماء الخس الدافئ قبل الذهاب إلى السرير بـ 20 دقيقة وستحظين بنوم هانئ.

الخس المقلي مع الثوم لذيذ للغاية

الأشخاص الذين لا ينبغي لهم تناول الخس

الأشخاص الذين يتناولون أدوية تخثر الدم التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ك، إذا تناولوا الكثير من الخس، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإصابة بالجلطات.

لا ينبغي للنساء الحوامل والأمهات الجدد تناول هذه الخضار نيئة لأنه إذا لم يتم غسلها جيدًا، فسوف تحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا والطفيليات وما إلى ذلك، والتي تضر بالأم والطفل.

كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة والتهاب القولون عدم استخدامه أيضًا، لأن الخضروات النيئة يمكن أن تهيج بطانة المعدة وبطانة القولون.

الخس غذاء شائع وصحي للغاية. ولكن لتحقيق أقصى استفادة منه، يجب استخدامه حسب الحالة الصحية للشخص والمرض. تجنب استخدامه عشوائيًا، فقد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها.

مصدر: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-an-than-giup-giam-dau-ngu-ngon-de-mua-de-trong-192231202194346398.htm