يحظى نوع من الأسماك الفيتنامية بشعبية غير متوقعة في بلد يقع في منتصف الكرة الأرضية.

تستمر صادرات سمك البانغاسيوس ذات القيمة المضافة في تسجيل أرقام قياسية

ذكرت جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP) أن صادرات سمك البانغاسيوس ذات القيمة المضافة واصلت تسجيل نمو بنسبة 30% خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2024، بقيمة تجاوزت 21 مليون دولار أمريكي. وبلغت صادرات سمك البانغاسيوس المجفف ومنتجاته المجمدة الأخرى (كاملة، مقطعة، مثانات...) ما يقرب من 200 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 22% عن نفس الفترة. وبلغت قيمة صادرات منتج البانغاسيوس الرئيسي في فيتنام (شرائح السمك المجمدة) 881 مليون دولار أمريكي خلال الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، بزيادة قدرها 6% عن نفس الفترة من العام الماضي.

فيما يتعلق بأسواق الاستهلاك، لا تزال الصين وهونغ كونغ أكبر مستهلكي سمك البانغاسيوس الفيتنامي. بلغت صادرات البانغاسيوس إلى هذه السوق في يوليو 2024 ما قيمته 55 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 23% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وفي الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، بلغت صادرات البانغاسيوس إلى الصين وهونغ كونغ 313 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 4% مقارنة بالفترة نفسها، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى الانخفاضات التي شهدتها شهري فبراير ومارس 2024.

يشعر المزارعون في دلتا ميكونغ بالحماس لتحسن صادرات أسماك ترا بفضل الطلب من الأسواق الرئيسية. الصورة: TL

شهدت صادرات فيتنام من سمك البانغاسيوس إلى الصين وهونغ كونغ في يوليو 2024 نموًا قويًا مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023. ويمكن الحفاظ على هذا النمو في النصف الثاني من عام 2024 بفضل انتعاش الطلب، وتحسين جودة المنتجات، واستراتيجيات التجارة الناجحة. ومع ذلك، يتعين على قطاع التصدير مواصلة رصد عوامل التأثير والتكيف معها للحفاظ على السوق وتوسيعه.

بلغت صادرات البنغاسيوس إلى الولايات المتحدة في يوليو 2024 ما قيمته 31 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 69% مقارنة بنفس الفترة من عام 2023. وبلغ إجمالي صادرات البنغاسيوس إلى الولايات المتحدة في الأشهر السبعة الأولى من عام 2024 ما قيمته 190 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

تُعدّ منطقة CPTPP ثالث أكبر وجهة لسمك البانغاسيوس الفيتنامي، حيث بلغت قيمة صادراته في يوليو 2024 28 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 41% عن نفس الفترة من العام الماضي. وبحلول نهاية يوليو 2024، بلغت صادرات البانغاسيوس إلى منطقة CPTPP 155 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 15% عن نفس الفترة من عام 2023. وتُعدّ المكسيك الدولة الأكثر استهلاكًا لسمك البانغاسيوس الفيتنامي في منطقة CPTPP، حيث بلغت صادراتها حوالي 10 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 94% عن نفس الفترة.

في يوليو 2024، بلغت صادرات سمك البانغاسيوس إلى الاتحاد الأوروبي 14 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 7% عن نفس الفترة من العام الماضي. وبلغ إجمالي صادرات البانغاسيوس إلى هذه السوق في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام 99 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 2% عن نفس الفترة من عام 2023. وعلى الرغم من أن هولندا لا تزال تتصدر دول الاتحاد في استهلاك سمك البانغاسيوس الفيتنامي، إلا أن قيمة الصادرات إلى هذه السوق في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام شهدت انخفاضًا بنسبة 4% عن نفس الفترة، ويعزى ذلك أساسًا إلى الانخفاض الذي شهدته شهري فبراير ومايو 2024.

وفقًا لخبراء جمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، سيحافظ زخم نمو صادرات سمك البانغاسيوس على زخمه في يوليو 2024 رغم العوائق والصعوبات. وفي الأشهر الأخيرة من العام، مع حلول موسم الأعياد والمناسبات، سيستمر نمو طلبات سمك البانغاسيوس من فيتنام.

سمك البانغاسيوس الفيتنامي شائع في المكسيك

بفضل اقتصادها المتنامي ديناميكيًا، وكثافة سكانها، وكونها بوابةً لأكثر من 500 مليون مستهلك، تتحول المكسيك تدريجيًا إلى سوق جاذبة للعالم أجمع، بما في ذلك فيتنام. وتتمتع المكسيك بعلاقات مع العديد من المناطق الاقتصادية المهمة في العالم، وتُعتبر مركزًا للتوسع نحو مناطق اقتصادية حيوية مثل مجموعة العشرين (مجموعة الاقتصادات الكبرى) أو تحالف المحيط الهادئ .

يُعدّ سمك البانغاسيوس من بين منتجات المأكولات البحرية التي تتمتع بحوافز بموجب اتفاقية الشراكة عبر المحيط الهادئ والتقدمية. ووفقًا لإحصاءات الجمارك الفيتنامية، تجاوزت صادرات البانغاسيوس إلى المكسيك 4 ملايين دولار أمريكي في النصف الأول من يوليو 2024، بزيادة قدرها 90% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وفي 15 يوليو 2024، بلغ إجمالي صادرات البانغاسيوس إلى هذه السوق 39 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 14% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وبحلول منتصف يوليو 2024، حافظت المكسيك على مكانتها كسوق رائدة في اتفاقية الشراكة عبر المحيط الهادئ والتقدمية، وكانت ثالث أكبر سوق منفردة بعد الصين والولايات المتحدة في استهلاك البانغاسيوس من فيتنام.

مزارعو مدينة كان ثو يعتنون بأسماك الترا. الصورة: KN

بعد انخفاض مستمر في الواردات خلال أشهر فبراير ومارس وأبريل 2024، شهدت صادرات سمك البانغاسيوس نموًا إيجابيًا مرة أخرى خلال شهري مايو ويونيو 2024. ويُعد شهر يونيو 2024 الشهر الذي يستهلك فيه هذا السوق أكبر كمية من سمك البانغاسيوس الفيتنامي بقيمة واردات تزيد عن 8 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 50% مقارنة بشهر يونيو 2023.

تُصدّر فيتنام بشكل رئيسي شرائح سمك البنغاسيوس المجمدة وقطعه إلى المكسيك. في الربع الثاني من عام 2024، تجاوزت صادرات شرائح سمك البنغاسيوس المجمدة إلى هذه السوق 18 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 19%، وفي الأشهر الستة الأولى من العام تجاوزت 31 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 6% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

في الربع الثاني من عام ٢٠٢٤، لم تستورد المكسيك تقريبًا أي منتجات بنغاسيوس مُصنّعة ذات قيمة مضافة من فيتنام. في النصف الأول من هذا العام، استهلكت هذه السوق ما يقارب ٣٠٠ ألف دولار أمريكي من بنغاسيوس ذي القيمة المضافة، بزيادة قدرها ٢٦٢٪ عن الفترة نفسها، أي ما يعادل ١٪ من النسبة، ويعود ذلك أساسًا إلى واردات الربع الأول من العام.

رغم هذا النمو، ظل متوسط ​​سعر تصدير سمك البانغاسيوس الفيتنامي إلى المكسيك في النصف الأول من هذا العام أقل من 2.5 دولار أمريكي للكيلوغرام. ومع ذلك، ليس هذا أدنى سعر سُجِّل في السنوات الثلاث الماضية.

وفقًا لخبراء VASEP، على الرغم من بُعد المسافة الجغرافية، لا يزال سمك البانغاسيوس الفيتنامي يُفضّله المستهلكون في المكسيك. يتميز البانغاسيوس الفيتنامي بخصائص عديدة من حيث الصلابة والطعم مقارنةً بأنواع أخرى من السمك الأبيض مثل القد، والسكاد، والحدوق، والبولوك. بالإضافة إلى ذلك، وبفضل انخفاض تكاليف الإنتاج مقارنةً بأنواع السمك الأبيض الأخرى، سرعان ما أصبح البانغاسيوس الفيتنامي بديلاً تنافسيًا للغاية، ليس فقط للأذواق الآسيوية، بل أيضًا في العديد من دول العالم .

المصدر: https://danviet.vn/mot-loai-ca-viet-nam-bat-ngo-duoc-ua-chuong-o-quoc-gia-cach-nua-vong-trai-dat-20240825173524721.htm