في التاسع والعاشر من ديسمبر، أُقيمت فعالية يوم الفو 2023 في سوق دا لات وجامعة دا لات. واستجابةً لرسالة الفعالية، "لنتناول معًا أفضل أنواع الفو - تكريمًا للمطبخ الفيتنامي"، نفّذت شركة "إيسيكوك فيتنام" العديد من الأنشطة القيّمة، منها: تذوق أطعمة الشاحنات، وتقديم "طبق فو دافئ في ليلة شتوية باردة" للعاملين في هذا المجال، وتجربة "درس طهي الفو"، ومنح دراسية للطلاب في المناطق النائية، وتوزيع الفو مجانًا على السكان المحليين.
"دورة طبخ الفو - تقديم نكهات مطاعم الفو الأصلية إلى كل منزل"
لطالما اعتُبر حساء الفو طبقًا فيتناميًا أصيلًا عند تقديمه للعالم . وفي فيتنام، يتميز حساء الفو أيضًا بنكهته الإقليمية المميزة.
بمناسبة "يوم فو 2023"، يقدم مطعم فو دي نهات ثلاثة نكهات مميزة: فو لحم البقر، وفو الدجاج مع مرق مطهو على نار هادئة لمدة 12 ساعة باستخدام عظام ولحم حقيقيين، وفقًا للوصفة السرية للمطعم، وفو لحم البقر الخاص - وهو منتج جديد بنكهة مميزة من لحم البقر المقلي مع الزنجبيل والثوم، وهو طبق شهي حقيقي من هانوي .
تعتبر "دروس طهي الفو" التي أقيمت بعد ظهر يوم 9 ديسمبر في جامعة دا لات واحدة من أبرز فعاليات "يوم الفو" لعام 2023.
في ظلّ نمط الحياة السريع اليوم، أصبح الوقت ثمينًا للغاية. حتى مع ضيق الوقت والميزانية، يُمكن أن يُقدّم لكم مطعم فو دي نهات حساء فو سريع التحضير حلاً مثاليًا لوجبة شهية. سيُرشدكم طهاة فو دي نهات إلى كيفية تحضير طبق فو في المنزل بسرعة وسهولة.
مع مرق الفو المركز لدينا، المصنوع من "12 ساعة من طهي العظام واللحم الحقيقي على نار هادئة"، يمكنك بسهولة تحضير طبق من المرق الحلو والمالح، مع نودلز الأرز الطرية والمطاطية، لتحصل على طبق فو فاخر. أضف فقط بعض المكونات المتوفرة لديك عادةً في المنزل، مثل بعض اللحم البقري، أو كرات اللحم، أو براعم الفاصوليا، أو الخضراوات، وستحصل على طبق فو شهي تمامًا كما في المطاعم.
تم تقديم أكثر من 600 وعاء من حساء فو دي نهات للزوار خلال المهرجان.
وفي هذه المناسبة أيضاً، قدمت شركة Acecook Vietnam منحاً دراسية للطلاب المحرومين في المنطقة المحلية وقامت برعاية 1000 هدية في سوق "التكلفة الصفرية".
قصة مؤثرة بعنوان "وعاء من حساء فو في ليلة شتوية باردة"
استكمالاً لفعاليات "يوم الفو" لعام ٢٠٢٣، يُمكن للسكان المحليين والسياح، حول شاحنة الطعام "هابي تراك" المتوقفة في سوق دا لات الليلي، تذوق حساء "دي نهات فو" بنكهات اللحم البقري والدجاج واللحم البقري النيء. في ليلة شتوية باردة في المدينة الضبابية، يُعدّ الاستمتاع بطبق ساخن من حساء "فو" تجربة رائعة حقاً.
وعلى وجه الخصوص، ولإضفاء فرحة غير متوقعة على العمال الذين يكافحون من أجل كسب لقمة العيش خارج منازلهم، بعد مغادرة السوق المركزي في دا لات، تجولت مركبة هابي تراك في أنحاء المدينة، وقامت بتسليم طرود فو دي نهات (نوع من حساء النودلز الفيتنامي) شخصيًا إلى العمال في وقت متأخر من الليل، كبادرة دافئة للاحتفال بيوم فو في 12 ديسمبر.
بحسب أحد ممثلي شركة "إيسيكوك فيتنام"، بعد مغادرة العمل في ضباب الصباح الباكر، يمكنهم الاستمتاع بفطور شهي مع وجبات "دي نهات فو" الجاهزة. عربة "فو" ليست مجرد وسيلة نقل، بل هي أيضاً مصدر إلهام وإبداع، تُضفي رونقاً على الحياة!
دوان فونغ
مصدر
تعليق (0)