الفوائد الصحية للبلوط
يمتلك البالوت تأثير تغذية الين والدم والذكاء، مما يساعد الجسم على النمو بسرعة. الكزبرة الفيتنامية لها تأثير في التخلص من البرد، وهضم الطعام، وتفتيح العيون، والتطهير، وتقوية الركبتين، وتدفئة المعدة، وعلاج عسر الهضم.. الزنجبيل الطازج له تأثير في تحفيز الهضم، وتقوية القلب، وإزالة السموم من الطعام.
وفقا للطب التقليدي، فإن البالوت الذي يتم تناوله مع التوابل هو دواء يستخدم لعلاج فقر الدم، والضعف، وتوقف النمو، والصداع، والدوخة، وضعف الانتصاب، وما إلى ذلك.
كما أن تناول البالوت يساعد على تجديد الدم، ويساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بسهولة والنمو بشكل سريع وصحي، ويحد من الأمراض ويصدها.
ويقول خبراء التغذية أن بيضة البالوت تحتوي على 182 سعرة حرارية من الطاقة، و13.6 غرام من البروتين، و12.4 غرام من الدهون، و82 ملغ من الكالسيوم، و212 ملغ من الفوسفور، و600 ملغ من الكوليسترول...
بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين أ، وكمية قليلة من الحديد، والجلوكوز، وفيتامين ب1، وفيتامين ج... ومع ذلك، ليس كل شخص يستطيع أن يأكل البالوت.
الأطعمة التي لا يجب تناولها مع بيض البالوت
دماغ الخنزير
تحتوي بيض البالوت على نسبة عالية من البروتين والكوليسترول، لذلك عندما يتم تناولها مع دماغ الخنزير - وهو طعام غني أيضًا بالبروتين والكوليسترول - فإنه سوف يسبب زيادة وزيادة الكوليسترول السيئ في الدم.
ومن هناك، فإنه سوف يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين، وانسداد الشرايين، والأخطر من ذلك، السكتة الدماغية.
عصير البرتقال
شرب عصير البرتقال مع تناول البالوت قد يسبب مشاكل صحية سيئة مثل الإسهال والانتفاخ... والسبب هو أن محتوى البروتين في البيض يتفاعل مع حمض الطرطريك الموجود في البرتقال.
ثوم
عند تناول البالوت يجب عليك أيضًا تجنب تناوله مع الثوم. وخاصة في حالة الثوم المقلي أكثر من اللازم فإنه يحترق كثيراً.
في هذا الوقت، سوف يقوم هذا الجزء من الثوم بإنتاج مادة سامة جدًا. إذا تم تناوله مع البالوت، فإنه يمكن أن يكون له آثار سلبية على الصحة.
خَوخ
إذا كنت قد أكلت للتو بيضة بالوت ثم أكلت الكاكي. حسنًا، هذا أمر غير مقبول، لأنه سيجعل جسمك عرضة للتسمم الغذائي...
اشرب الشاي
لدى العديد من الأشخاص عادة شرب الشاي بعد تناول البلوت. ويعتقدون أن هذا سيساعد على جعل النفس الخارج من الفم أكثر عطراً.
ومع ذلك، قليل من الناس يعرفون أن كمية حمض التانيك الموجودة في أوراق الشاي عندما تتحد مع بروتين بيض البالوت تجعل أجسامنا صعبة الهضم.
لبن
بعد تناول البالوت يجب عدم شرب الحليب حتى لا يؤثر على الجهاز الهضمي. يحتوي الحليب على نسبة كبيرة من اللاكتوز، عندما يلتقي بالبروتين الموجود في بيض البط، فإنه سوف يتفاعل، مما يقلل من العناصر الغذائية في كلا الطعامين.
الحليب هو أول مجموعة غذائية لا يجب عليك تناولها مع البالوت.
لحم السلاحف والأرانب والأوز
بحسب الطب الشرقي، هذه كلها أطعمة باردة وتحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا، لذلك عند تناولها معًا فإنها ستؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي، مما يسبب عسر الهضم أو الإسهال. على وجه الخصوص، تناول لحم البالوت ولحم السلاحف معًا يسبب التسمم للجسم.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm
تعليق (0)