أطعمة لا يجب تناولها مع بيض البالوت، إذا تم تناولها معًا قد تكون مهددة للحياة

[إعلان 1]

الفوائد الصحية لبيض البالوت

للبالوت تأثيرٌ في استعادة الين، وتغذية الدم، وتحسين الذكاء، ومساعدة الجسم على النمو السريع. للكزبرة الفيتنامية تأثيرٌ في التخلص من البرد، وهضم الطعام، وتفتيح العينين، والتطهير، وتقوية الركبتين والساقين، وتدفئة المعدة، وعلاج عسر الهضم. أما الزنجبيل الطازج، فيُحفز الهضم، ويقوي القلب، ويُزيل سموم الطعام.

هذه هي الطريقة لتحضير قلوب الدجاج المقلية مع براعم الفاصوليا والثوم المعمر، طرية ولذيذة وبدون رائحة.

قلوب الدجاج مغذية، غنية بالبروتين، ولذيذة المذاق، ويمكن دمجها مع الخضراوات لتحضير أطباق مقلية شهية. قلوب الدجاج المقلية مع الثوم المعمر طبق ريفي شهي. تعلّمي الوصفة أدناه لتحضيرها لعائلتكِ.

وفقا للطب التقليدي، فإن البالوت الذي يتم تناوله مع التوابل هو دواء يستخدم لعلاج فقر الدم، والضعف، وتوقف النمو، والصداع، والدوخة، وضعف الانتصاب...

Những thực phẩm không nên ăn kèm với trứng vịt lộn, nếu ăn cùng có thể nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 3. — كما أن تناول البالوت يساعد على تجديد الدم، ويساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بسهولة والنمو بشكل سريع وصحي، ويحد من الأمراض ويصدها.

يقول خبراء التغذية أن بيضة البالوت تحتوي على 182 سعرة حرارية من الطاقة، و13.6 غرام من البروتين، و12.4 غرام من الدهون، و82 ملغ من الكالسيوم، و212 ملغ من الفوسفور، و600 ملغ من الكوليسترول...

بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين أ، وكمية قليلة من الحديد، والجلوكوز، وفيتامين ب1، وفيتامين ج... ومع ذلك، ليس كل شخص يستطيع أن يأكل البالوت.

الأطعمة التي لا يجب تناولها مع البالوت

دماغ الخنزير

تحتوي بيض البالوت على نسبة عالية من البروتين والكوليسترول، لذلك عندما يتم تناولها مع دماغ الخنزير - وهو طعام غني أيضًا بالبروتين والكوليسترول - فإنه سوف يسبب زيادة وزيادة الكوليسترول السيئ في الدم.

Những thực phẩm không nên ăn kèm với trứng vịt lộn, nếu ăn cùng có thể nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 4.

ومن هناك، فإنه سوف يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين، وانسداد الشرايين والأخطر من ذلك هو السكتة الدماغية.

عصير البرتقال

شرب عصير البرتقال مع تناول البالوت قد يسبب مشاكل صحية سيئة مثل الإسهال والانتفاخ.. والسبب هو أن محتوى البروتين في البيضة يتفاعل مع حمض الطرطريك الموجود في البرتقال.

ثوم

عند تناول البالوت، يُنصح أيضًا بتجنب تناوله مع الثوم، خاصةً إذا كان الثوم مقليًا جدًا ومحترقًا.

Những thực phẩm không nên ăn kèm với trứng vịt lộn, nếu ăn cùng có thể nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 5.

في هذه الحالة، يُنتج هذا الثوم مادة سامة جدًا. إذا تم تناوله مع البالوت، فقد يكون له تأثير سلبي على الصحة.

خَوخ

إذا تناولتَ بيضة بالوت ثم تناولتَ الكاكي، فهذا أمرٌ سيء، لأنه سيجعل جسمكَ عرضة للتسمم الغذائي...

اشرب الشاي

يعتاد الكثيرون على شرب الشاي بعد تناول البالوت، اعتقادًا منهم أن ذلك يُحسّن رائحة الفم.

ومع ذلك، قليل من الناس يعرفون أن كمية حمض التانيك الموجودة في أوراق الشاي عندما تتحد مع بروتين بيض البالوت سوف تجعل أجسامنا تعاني من صعوبة في الهضم.

لبن

بعد تناول البالوت، يُنصح بتجنب شرب الحليب لتجنب تأثر الجهاز الهضمي. يحتوي الحليب على نسبة عالية من اللاكتوز، وعند التقاءه ببروتين البالوت، يُحدث تفاعلاً يُقلل من قيمة العناصر الغذائية في كلا الطعامين.

Những thực phẩm không nên ăn kèm với trứng vịt lộn, nếu ăn cùng có thể nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 6. — الحليب هو أول مجموعة غذائية لا يجب عليك تناولها مع البالوت.

لحم السلاحف والأرانب والأوز

وفقًا للطب الشرقي، هذه جميعها أطعمة باردة بطبيعتها وتحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا، ولذلك فإن تناولها معًا يُهيّج الجهاز الهضمي، مسببًا عسر الهضم أو الإسهال. وتحديدًا، تناول البالوت ولحم السلاحف معًا يُسبب تسممًا للجسم.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm