الزراعة النظيفة من معالجة النفايات إلى الأسمدة العضوية

يمكن معالجة العديد من أنواع النفايات الزراعية والمنتجات الثانوية، مثل القش، وسيقان الذرة، وبقايا قصب السكر، وقشور الفاكهة، وتحويلها إلى علف حيواني وأسمدة. مما يُسهم في خفض تكاليف الإنتاج وتحسين استخدام الموارد.

يستخدم منزل السيد فان فيت هونغ عملية تحويل النفايات الزراعية والمنتجات الثانوية إلى سماد عضوي.

الاستفادة من الزراعة

بمساحة إجمالية مزروعة تتجاوز مليون هكتار بحلول عام ٢٠٢٥، تُعدّ لام دونغ مقاطعةً ذات مزايا بارزة في الإنتاج الزراعي على مستوى البلاد. وإلى جانب هذه الميزة، تُقدّم لام دونغ نماذج ناجحة عديدة في استخدام المخلفات الزراعية.

بالإضافة إلى طرق المعالجة التقليدية، تُستخدم، ولا تزال، العديد من المنتجات الثانوية والنفايات الزراعية بطرق مختلفة. على سبيل المثال، تُعالَج ألياف أوراق الأناناس لإنتاج مواد نسيجية صديقة للبيئة، ويُستخدم القش لزراعة الفطر، وتصنيع علف الحيوانات، وإنتاج الأسمدة. كما تُستخدم نفايات الماشية لإنتاج الغاز الحيوي. إضافةً إلى ذلك، تُعالَج المنتجات الثانوية الناتجة عن معالجة المأكولات البحرية لإنتاج علف الحيوانات والأسمدة.

عائلة السيد فان فيت هونغ، القرية 1، بلدية هام ليم، لديها 1.5 هكتار من أشجار المشمش. بدءًا من تربية الأبقار والماعز للتسمين، يستخدم روث الحيوانات الممزوج بالكائنات الحية الدقيقة لتكوين سماد عضوي لسقي أشجار المشمش. حاليًا، نظرًا لأنه لم يعد يربي الماشية، يستخدم السيد هونغ الكائنات الحية الدقيقة لمعالجة النفايات والمنتجات الثانوية مثل طحلب البط والأسماك البحرية لإنتاج سماد عضوي. قال السيد هونغ إن استخدام الأسمدة العضوية بهذه الطريقة يجعل التربة فضفاضة وأشجار المشمش تنمو بشكل جيد للغاية. والأهم من ذلك كله، الكفاءة الاقتصادية التي يجلبها، لأنه إذا استخدمت الأسمدة التي تم شراؤها من السوق، فإن الأسرة تنفق حوالي 300 مليون دونج كل عام. باستخدام المنتجات الزراعية الثانوية، فإن تكلفة الأسمدة هي 1/3 فقط. إلى جانب ذلك، تنمو أشجار المشمش بشكل مستدام بفضل استخدام الأسمدة العضوية، مما يضمن النظافة البيئية وزيادة غلة المحاصيل.

نقل العلوم والتكنولوجيا

السيد هونغ واحد من العديد من المزارعين في المقاطعة الذين طبقوا التكنولوجيا الميكروبيولوجية لمعالجة البيئة من النفايات الزراعية والمنتجات الثانوية لإنتاج الأسمدة العضوية، مما أدى إلى زيادة الكفاءة. ومع ذلك، في الواقع، لا تزال هناك كمية كبيرة من المنتجات الثانوية غير مستغلة وتُهدر، مما يُسبب تلوثًا بيئيًا، مثل حرق القش، وعدم معالجة النفايات بشكل صحيح.

نظم المركز الوطني للإرشاد الزراعي، بالتعاون مع مركز لام دونغ الإقليمي للإرشاد الزراعي، مؤخرًا دورة تدريبية حول "تقنيات تطبيق التكنولوجيا الميكروبيولوجية لمعالجة البيئة من مخلفات الإنتاج الزراعي لإنتاج الأسمدة العضوية". حضر الدورة العديد من المزارعين وأصحاب المزارع وأعضاء التعاونيات في المنطقة الجنوبية الشرقية من المقاطعة. وتم تعريف المزارعين باستخدام الأسمدة العضوية الميكروبيولوجية في الإنتاج الزراعي، وإكسابهم مهارات بناء نموذج لمعالجة مخلفات الإنتاج الزراعي لإنتاج الأسمدة العضوية.

وفقًا للمركز الإقليمي للإرشاد الزراعي، يُعدّ إعادة تدوير المخلفات الزراعية وتحويلها إلى سماد عضوي حلاً مستدامًا، إذ يُسهم في تحسين خصوبة التربة، وتقليل الاعتماد على الأسمدة الكيماوية، وتعزيز الزراعة الدائرية. ويمكن تطبيق أساليب أخرى مثل التسميد، واستخدام ديدان الأرض، واستخدام المنتجات البيولوجية.

وفقًا لما ذكره السيد لي فان داك، رئيس قسم تربية الحيوانات والإرشاد الزراعي في مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، فإن لام دونغ تتمتع بمزايا في مجال الزراعة، لذا فإن استخدام المخلفات الزراعية الثانوية يُعد ميزة. في الفترة المقبلة، سيتجه القطاع الزراعي في المقاطعة نحو إعادة استخدام المخلفات الزراعية في الإنتاج الزراعي الدائري والزراعة العضوية. لذلك، لاستخدام المخلفات الزراعية الثانوية كسماد عضوي للمحاصيل وزيادة الإنتاجية، يحتاج المزارعون إلى استخدام الكائنات الحية الدقيقة. مما يساهم في توفير الأسمدة، وزيادة الكفاءة الاقتصادية، وتطوير زراعة مستقرة. حاليًا، يُنفذ مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي نماذج ومشاريع تتعلق بالزراعة النظيفة من معالجة النفايات والمخلفات الزراعية الثانوية كأسمدة عضوية في المناطق. وفي الوقت نفسه، يُواصل المركز تعزيز التدريب ونقل العلوم والتكنولوجيا.

المصدر: https://baolamdong.vn/nong-nghiep-sach-tu-viec-xu-ly-phe-pham-lam-phan-bon-huu-co-397282.html