تربية ثعابين البحر الخالية من الطين، وهي تخصص يشهد ارتفاعاً في الأسعار في كيان جيانج، لماذا يقول بائع بذور ثعابين البحر هذا؟

وفي مقاطعة كيان جيانج ، قال العديد من مزارعي الثعابين البحرية: مع سعر الثعابين البحرية الحالي، يضمن المزارعون تحقيق الربح، لكنهم ما زالوا يفكرون في الاستثمار في تربية الأسماك لتجنب حالة العرض التي تتجاوز الطلب.

باعتبارها واحدة من أوائل الأسر التي طبقت نموذج تربية ثعبان البحر بدون طين باستخدام أعلاف الحبيبات في بلدية لونغ ثانه، منطقة جيونج رينغ (مقاطعة كيان جيانج)، قالت السيدة هوينه ثي ديو، قرية نجا كون بحماس: منذ بداية يوليو 2024، ارتفع سعر لحم ثعبان البحر تدريجيًا حتى الآن، ويشتري التجار حاليًا بسعر أفضل ثعبان البحر (200 جرام/ثعبان البحر) عند 115000 دونج/كجم، بزيادة قدرها 20000 دونج/كجم مقارنة بالسعر من يونيو 2024 وما قبله.

"تحتفظ العائلات عادة بتربية ما بين 10 آلاف إلى 12 ألف ثعبان بحر وتقسمها إلى دفعات عديدة تضم كل منها 3 آلاف إلى 5 آلاف ثعبان بحر لتجنب الاضطرار إلى حصاد كمية كبيرة في وقت الحصاد، وهو ما قد يؤدي بسهولة إلى دفع التجار إلى خفض الأسعار.

وبالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأنها تُربى في دفعات عديدة، يمكن بيعها بالتجزئة للتجار الصغار والمطاعم والمقاهي المحلية بسعر أعلى بمقدار 10,000-15,000 دونج/كجم من سعر المشترين المركزين، مما يساعد على زيادة الأرباح.

في الآونة الأخيرة، ارتفع سعر لحم الثعبان تدريجيًا إلى أكثر من 110 آلاف دونج للكيلوغرام. وقالت السيدة ديو إن العائلة متحمسة للغاية وستزيد كمية الثعابين التي يتم تربيتها، على أمل أن يظل سعر لحم الثعابين عند هذا المستوى أو أعلى من أجل تطوير اقتصاد العائلة".

في منطقة يو مينه ثونج، إحدى المناطق التي تضم عددًا كبيرًا من ثعابين البحر الخالية من الطين في مقاطعة كين جيانج (أكثر من 20 أسرة تضم أكثر من 100 حوض، وأكثر من 300 ألف ثعبان بحر)، قال بعض الأشخاص المتخصصين في توريد بذور ثعبان البحر في المنطقة إن الزيادة في أسعار لحوم ثعبان البحر أدت إلى نشاط أكبر في شراء وبيع بذور ثعبان البحر.

نموذج تربية ثعابين البحر عالية الكثافة بدون طين في بلدية لونغ ثانه، منطقة جيونج رينغ (مقاطعة كيان جيانج). ارتفع سعر ثعبان البحر التجاري إلى أكثر من 110 آلاف دونج للكيلوغرام، مما ساعد مزارعي ثعبان البحر على تحقيق الربح. الصورة: فان سي - VNA.

قال السيد دانج تشي تام، المتخصص في توريد بذور ثعبان البحر في قرية مينه دونج، بلدية مينه ثوان، منطقة يو مينه ثونج: من عام 2022 إلى منتصف عام 2024، بسبب انخفاض سعر لحم ثعبان البحر، انخفض سعر بذور ثعبان البحر أيضًا إلى 3000 - 3500 دونج/ثعبان البحر، لكن عدد بذور ثعبان البحر المباعة انخفض بشكل حاد بنسبة 60٪ مقارنة بالسابق.

منذ منتصف يوليو 2024، ارتفع سعر لحم ثعبان البحر، مما أدى إلى زيادة عدد زريعة ثعبان البحر التي يطلبها العملاء. في المتوسط، يبيع المصنع حوالي 30,000 ثعبان بحر شهريًا، بزيادة قدرها 10,000 ثعبان بحر مقارنةً بالسابق. مع سعر ثعبان البحر التجاري الحالي البالغ 110,000 دونج للكيلوغرام، سيحقق المزارعون ربحًا يتراوح بين 25,000 و30,000 دونج للكيلوغرام بعد خصم النفقات.

ومع ذلك، فإن سعر لحم الثعبان البحري يعتمد على سوق الاستهلاك المحلي، وبالتالي فهو غير مستقر، لذلك يجب على المزارعين مراعاة عدم زيادة كمية المخزون بشكل كبير لتجنب تجاوز العرض للطلب"، كما شارك السيد تام.

كما أعرب السيد لي فان باو، من بلدية لونغ ثانه، مقاطعة جيونج رينغ، عن قلقه من أن يؤدي ارتفاع أسعار ثعبان البحر إلى تربية واسعة النطاق، مما قد يؤدي إلى انخفاض الأسعار في المستقبل القريب، وقال إن عائلته باعت للتو أكثر من 3000 ثعبان بحر مقابل 110 آلاف دونج/كجم. وهذا هو أعلى سعر في 3 دفعات من تربية الثعابين البحرية لعائلته منذ بداية عام 2022 حتى الآن، والربح أكثر من 8 ملايين دونج.

وبحسب سجلات المراسل، فإن سعر ثعبان البحر التجاري في بعض المحافظات في الغرب مثل: هاو جيانج، وكيانج، وسوك ترانج، وباك ليو، ومدينة كان ثو، يتم شراء سعر ثعبان البحر التجاري من الدرجة الأولى من قبل التجار بسعر 110.000 - 115.000 دونج/كجم؛ سعر ثعبان البحر هو 100000 دونج/كجم. وارتفع هذا السعر بمقدار 20-25 ألف دونج/كجم مقارنة بالفترة من يوليو/تموز 2024 وما قبله.

وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كيان جيانج، يوجد في المقاطعة نحو 360 أسرة تقوم بتربية ثعابين البحر الخالية من الطين، مع ما يقرب من 1650 حوضًا. يوجد في بعض المناطق العديد من المزارعين الذين يطبقون هذا النموذج بما في ذلك: جو كواو، ويو مينه ثونج، وتان هيب، وآن مينه، وجيونج رينغ، وتشاو ثانه، ومزارعي الثعابين بشكل عفوي.

قال السيد نجوين فان هين، نائب مدير مركز التوسع الزراعي في كين جيانج: إن نموذج تربية الثعابين البحرية الخالية من الطين يطبقه المزارعون منذ عام 2016 وتطور بقوة منذ عام 2019.

يعد نموذج تربية الثعابين البحرية الخالية من الطين سهل التطبيق، وتكاليف الاستثمار فيه منخفضة نسبيًا ونادرًا ما يسبب الأمراض، لذلك يستغل العديد من المزارعين المساحة حول منازلهم أو أقلام الخنازير الفارغة بعد وباء الخنازير ذات الأذن الزرقاء للتحول إلى تربية الثعابين البحرية.

وبالمقارنة بالسنوات السابقة، قام الناس بشكل رئيسي بتربية ثعابين البحر الخالية من الطين للمساعدة في زيادة دخلهم. في السنوات الأخيرة، أصبح نموذج تربية الثعابين البحرية الخالية من الطين هو المهنة الاقتصادية الرئيسية للتنمية للعديد من الأسر في المقاطعة مع نطاق زراعي كبير إلى حد ما، من 20.000 إلى 30.000 سمكة / أسرة / سنة.

من أجل تطوير نموذج تربية ثعبان البحر بدون طين بشكل مستقر وتحقيق الكفاءة الاقتصادية للمزارعين، يقوم مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي بإجراء إحصاءات منتظمة حول عدد الأسر وأحواض تربية ثعبان البحر بدون طين لتقييم تطور هذا النوع من الزراعة.

وفي الوقت نفسه، زيادة البحث عن الشركات المتخصصة في شراء ومعالجة وتصدير ثعابين السمك التجارية للتعريف بها، والتواصل مع تعاونيات تربية ثعابين السمك في المحافظة لشراء وضمان الإنتاج بأسعار مستقرة.

وفي الوقت نفسه، يواصل مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي التنسيق مع الوحدات ذات الصلة لتنظيم التدريب ونقل العلوم والتكنولوجيا للمزارعين؛ حشد الجهود لإنشاء تعاونيات تربية الثعابين المائية التي تلبي معايير VietGAP، إلى جانب بناء نماذج يمكن للمزارعين زيارتها والتعلم منها وتطبيقها؛ تعزيز المعلومات والدعاية لأسر مربي الثعابين لتطوير كمية ونوعية مستقرة وعدم استخدام المضادات الحيوية لضمان مشاريع التصدير.

المصدر: https://danviet.vn/nuoi-luon-khong-bun-con-dac-san-dang-tang-gia-tot-o-kien-giang-sao-ong-ban-luon-giong-noi-cau-nay-20241020225503791.htm