وفقًا لإحصاءات الاتحاد التعاوني الإقليمي، يوجد في المقاطعة حتى الآن 13 تعاونية زراعية تشارك في إنتاج وتجهيز واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية، وتتمثل المنتجات الرئيسية في الخضراوات الآمنة وزراعة الفطر وإنتاج العسل والأعشاب الطبية وفطر الكورديسيبس.
مساحة من الأرض لزراعة نبات سولانوم تورفوم (Solanum torvum) الطبي بشكل عضوي من قبل سكان بلدية دين لو (مقاطعة با ثوك).
إدراكًا منها لتوجه المستهلكين نحو المنتجات النظيفة، استثمرت جمعية ثاتش تيان التعاونية في بلدية كام ثاتش (مقاطعة كام ثوي) مئات الملايين من عملة الدونغ الفيتنامية لتجديد مزارع أشجار الفاكهة وتطوير تربية الماشية بطريقة طبيعية. وصرح السيد نغوين فان توان، مدير الجمعية، قائلاً: "منذ عام ٢٠١٧، أنشأتُ مزرعة متكاملة تُنتج وفقًا لمعايير فيت جاب. ولكن رغبةً مني في ابتكار منتجات تلبي متطلبات السوق المتزايدة، أسستُ جمعية تعاونية وطبقتُ معايير "الخمسة لا" (لا أسمدة كيميائية، لا مواد كيميائية، لا مبيدات حشرية، لا مبيدات أعشاب، لا محفزات نمو). وتقوم الجمعية بتصنيع سماد عضوي ذاتيًا لزراعة المحاصيل، كما بحثت في طرق خلط الأعلاف للماشية والدواجن. وهذا لا يقلل فقط من كمية النفايات الناتجة عن الأسمدة الكيميائية والمبيدات التي تؤثر سلبًا على البيئة، بل يساعد أيضًا في توفير تكاليف الإنتاج وإنتاج منتجات آمنة."
بحسب التقارير، تُورَّد المنتجات الزراعية العضوية لتعاونية ثاتش تيان إلى محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الآمنة في المقاطعة بسعر يزيد بنحو 15-20% عن المنتجات المزروعة بالطرق التقليدية. ويبلغ دخلها السنوي ما يقارب ملياري دونغ فيتنامي، مع ربح يزيد عن 400 مليون دونغ فيتنامي سنوياً.
تُعتبر جمعية بو لونغ التعاونية للنباتات الطبية (مقاطعة با ثوك) من الوحدات الرائدة في تطبيق أساليب الزراعة العضوية لإنتاج النباتات الطبية، حيث قامت بتوجيه السكان المحليين في زراعة ما يقارب 60 هكتارًا من نباتات مثل شوك الحليب، والسمسم الأسود، والشيح، وغيرها، كمواد خام لتصنيع الأدوية لعدد من الشركات الكبرى على مستوى البلاد. وقال السيد ها فان كيم، أحد سكان قرية سون، ببلدة لونغ كاو، والذي يشارك في إنتاج الشيح بالتعاون مع جمعية بو لونغ التعاونية للنباتات الطبية: "خلال مشاركتنا في مشروع تطوير النباتات الطبية بطريقة عضوية، تلقينا تدريبًا على كيفية إنتاج النباتات والعناية بها. ولا نستخدم أي أسمدة كيميائية أو مبيدات حشرية على الإطلاق. وبفضل أساليب الزراعة العضوية، يقضي الناس وقتًا أطول في إزالة الأعشاب الضارة والعناية بالنباتات؛ ومع ذلك، فإن المنتجات الطبية المنتجة معتمدة من قبل جهات متخصصة، وتشتريها الجمعية التعاونية بسعر أعلى، مما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى مقارنةً بالإنتاج التقليدي."
قال السيد نغوين نغوك ثان، مدير تعاونية بو لونغ للأعشاب الطبية: "الإنتاج العضوي أسلوب جديد يختلف عن ممارسات الإنتاج التقليدية للسكان المحليين. لذا، يتعين على التعاونية التنسيق مع العديد من المنظمات لتوفير التدريب والدعم بالأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية للسكان. وبفضل تقنيات الزراعة السليمة، تتميز منتجات الأعشاب الطبية بجودة عالية، مما لا يوفر دخلاً ثابتاً للسكان فحسب، بل يساهم أيضاً في تغيير عقلية الإنتاج لديهم، لا سيما في المناطق الجبلية."
من المعروف أنه في عام 2023، قامت جمعية بو لونغ التعاونية للأعشاب الطبية بربط إنتاجها وشراء ما يقارب 2000 طن من الأعشاب الطبية من سكان مناطق با ثوك، وكام ثوي، وثونغ شوان، وتريو سون، وغيرها، محققةً إيرادات تجاوزت 4 مليارات دونغ فيتنامي. وفي عام 2024، وسّعت الجمعية نطاق زراعة الأعشاب الطبية العضوية لتشمل 3 بلديات إضافية في منطقة با ثوك، وبعض البلديات في منطقتي هوانغ هوا ونهو ثانه.
بحسب إحصاءات الاتحاد التعاوني الإقليمي، تضم المقاطعة حاليًا 13 تعاونية زراعية تُعنى بإنتاج وتجهيز واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية، وتتمثل منتجاتها الرئيسية في الخضراوات الآمنة، وزراعة الفطر، وإنتاج العسل، والأعشاب الطبية، وفطر الكورديسيبس. إضافةً إلى ذلك، تُشارك عدة تعاونيات في إنتاج وتقديم الخدمات الزراعية اللازمة لإنتاج الأرز العضوي. وتركز التعاونيات المنتجة للمنتجات الزراعية العضوية أو ذات التوجه العضوي في المقاطعة على تطبيق التقنيات الحيوية لتوفير العناصر الغذائية، والحفاظ على المفترسات الطبيعية، ومعالجة مخلفات النباتات في الحقول، مما يُسهم في إنتاج منتجات عالية الجودة وآمنة تلبي الطلب المتزايد في السوق. مع ذلك، يتطلب الإنتاج العضوي تكاليف باهظة، ولا تملك جميع التعاونيات الموارد الاقتصادية اللازمة للتطوير المستدام. علاوة على ذلك، تُعتبر المنتجات الزراعية العضوية ذات معايير عالية، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، الأمر الذي يُحدّ من قاعدة المستهلكين نوعًا ما، ويستلزم إشراك الشركات لضمان دخل الأعضاء.
قال السيد لي هونغ هاي، نائب رئيس اتحاد التعاونيات الإقليمي: "يتابع اتحاد التعاونيات حاليًا عن كثب التوجيه رقم 10-CT/TU، الصادر بتاريخ 16 أكتوبر 2022، عن لجنة الحزب الإقليمية بشأن قيادة وتوجيه تعزيز الزراعة النظيفة والزراعة العضوية والزراعة الدائرية في المقاطعة؛ والقرار رقم 3809/QD-UBND، الصادر بتاريخ 7 نوفمبر 2022، عن لجنة الشعب الإقليمية بشأن الموافقة على مشروع تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة ثانه هوا ، giai đoạn 2022-2030، لدعم وتشجيع التعاونيات على المشاركة في الإنتاج الزراعي العضوي". خلال البرنامج التدريبي، قام التحالف التعاوني أيضاً بدمج محتوى حول الإنتاج الزراعي العضوي والآمن لتعزيز القدرة الإنتاجية للتعاونيات الزراعية، وبالتالي تكرار نموذج التعاونيات الزراعية العضوية والمساهمة في تحقيق هدف وجود 2000 هكتار من زراعة المحاصيل و758.5 هكتار من تربية الأحياء المائية في المحافظة باتباع ممارسات الزراعة العضوية وتلبية المعايير العضوية بحلول عام 2024.
نص وصور: لي هوا
مصدر
تعليق (0)