العنب منخفض السعرات الحرارية، وغني بالعناصر الغذائية، ويساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري.

يعلم الكثيرون أن العنب مفيد للصحة، لكنهم لا يعرفون تحديداً كيف. فيما يلي تحليل منفصل لفوائد هذه الفاكهة.

العنب فاكهة لذيذة وصحية - صورة من تصميم الذكاء الاصطناعي

بحسب مقال في مجلة "هيلث" ، تشمل فوائد العنب تحسين السيطرة على مرض السكري وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. كما يزخر العنب بالألياف التي تمنح شعوراً بالشبع، ومضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة.

يساعد في التحكم في الوزن

العنب فاكهة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية. يحتوي 100 غرام من العنب على حوالي 83 سعرة حرارية. كما يُعد العنب مصدراً جيداً للألياف، التي تُساعد في إدارة الوزن. الألياف نوع من الكربوهيدرات التي تزيد من حجم الطعام في الوجبات والوجبات الخفيفة، مما يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.

ينبغي تناول العنب مع مصدر للبروتين أو الدهون لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل أكثر فعالية.

الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري

قد يساعد العنب في السيطرة على خطر الإصابة بداء السكري. يتميز العنب بمؤشر جلايسيمي متوسط، وهو مقياس لمدى سرعة رفع الطعام لمستويات السكر في الدم. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط ​​لا ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة كبيرة، وهو أمر مثالي لمرضى السكري.

تساهم الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في العنب في السيطرة على مرض السكري. كما تساعد الألياف على منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.

ساعد جسمك على البقاء رطباً.

يحتوي العنب على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم. ويساعد الحفاظ على رطوبة الجسم على التخلص من الفضلات عن طريق التبول والتعرق والتبرز. كما أن الحفاظ على رطوبة الجسم يفيده بالطرق التالية:

الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية، وتزييت المفاصل، وحماية الحبل الشوكي والأنسجة الأخرى.

يساعد على تحسين جودة النوم

يحتوي العنب على كمية قليلة من الميلاتونين. الميلاتونين هو هرمون يُفرز في الدماغ ويساعد على النوم العميق والهادئ.

يُنتج الدماغ هرمون الميلاتونين للمساعدة في تنظيم الساعة البيولوجية ومساعدتك على النوم عند حلول الظلام. وقد يُساعد تناول مكملات الميلاتونين في تخفيف التعب الناتج عن اضطراب الرحلات الجوية الطويلة، واضطرابات النوم، والقلق قبل أو بعد العمليات الجراحية.

يُعد الحصول على قسط كافٍ من النوم أمراً بالغ الأهمية لأن قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى مخاطر صحية، وخاصة مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة والسكتة الدماغية.

دعم جهاز المناعة

يحتوي 100 غرام من العنب على 3.2 ملغ من فيتامين سي، وهو فيتامين يلعب دورًا هامًا في صحة الجهاز المناعي. وقد تمتلك الصبغات الموجودة في العنب، بالإضافة إلى العديد من الفواكه والخضراوات الأخرى، خصائص مضادة للميكروبات، مما قد يحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات.

يساعد على تقوية العظام والمفاصل.

يُعدّ العنب مصدراً غنياً بفيتامين ك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم. تدعم هذه العناصر الغذائية الأساسية صحة العظام. وقد يؤدي نقص هذه المعادن والفيتامينات إلى زيادة خطر الإصابة بالكسور مع التقدم في السن.

القيمة الغذائية للعنب

توفر حصة 150 غرام من العنب ما يلي:

السعرات الحرارية: 124

الدهون: 0.2 غرام

الصوديوم: 3 ملغ

الكربوهيدرات: 29 غرام

الألياف: 1.4 غرام

السكر المضاف: 0 غرام

البروتين: 1.1 غرام

أمور يجب مراعاتها عند تناول العنب

حساسية العنب غير شائعة؛ ومع ذلك، لا يزال من الممكن أن تحدث لديك رد فعل تحسسي تجاه العنب لأن جميع الأطعمة لديها القدرة على أن تكون مسببات للحساسية.

قد يؤدي الإفراط في تناول العنب إلى مشاكل في الجهاز الهضمي نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. كما أن تناول كميات كبيرة من الألياف بسرعة قد يسبب أعراضاً مثل الانتفاخ وآلام البطن.

قد يُسبب العنب الاختناق للأطفال والبالغين الذين يُعانون من صعوبة في البلع. يُمكنك تقطيع العنب إلى أرباع لتقليل خطر الاختناق.

نغويت دوك

المصدر: https://tuoitre.vn/qua-nho-it-calo-nhieu-dinh-duong-ngan-ngua-nguy-co-tieu-duong-20251214085618242.htm