
أثناء تناول الطعام، يجب عليك شرب الماء على دفعات صغيرة فقط، وتجنب شرب الكثير منه لأنه قد يؤثر على عملية الهضم.
صورة: الذكاء الاصطناعي
شرب كمية كبيرة من الماء بعد تناول الطعام قد يكون له التأثيرات التالية:
إنزيمات هضمية مخففة
تحتاج المعدة إلى بيئة حمضية وإنزيمات مركزة لهضم الطعام بكفاءة. وبحسب موقع "ميديكال نيوز توداي " (المملكة المتحدة) الصحي، فإن شرب كميات كبيرة من الماء مباشرة بعد تناول الطعام أو أثناءه قد يُخفف من تركيز العصارات المعدية والإنزيمات.
يمكن أن يؤدي ذلك إلى إبطاء عملية الهضم، مما يمنع تكسير الطعام بشكل كامل، ويخلق ظروفًا للتخمر الذي يسبب الغازات والانتفاخ وعدم الراحة في المعدة.
انخفاض امتصاص العناصر الغذائية
يؤدي شرب الكثير من الماء إلى تقليل حموضة المعدة، مما يؤدي إلى ظروف غير مثالية لامتصاص بعض المعادن مثل الحديد وفيتامين ب12 والمغذيات الأساسية الأخرى.
تحتاج المعدة إلى بيئة حمضية كافية لهضم العناصر الغذائية. لذا، إذا انخفضت الحموضة، سيتأثر الامتصاص. ولهذا السبب، على الرغم من أهمية الماء، يُنصح بتجنب شرب كميات كبيرة منه مباشرةً بعد تناول الطعام.
انتفاخ، شعور بعدم الراحة
قد يؤدي شرب كميات كبيرة من الماء أثناء تناول الطعام أو بعده مباشرةً إلى تمدد المعدة بشكل مفرط، مما يُسبب شعوراً بالامتلاء والخمول وعدم الراحة، خاصةً لدى الأشخاص ذوي المعدة الحساسة أو الذين يعانون من بطء الهضم. لذا، ولتقليل ذلك، يُنصح بتجنب شرب كميات كبيرة من الماء أثناء تناول الطعام، بما في ذلك الحساء. شرب كمية قليلة أو معتدلة من الماء لا بأس به.
نقص صوديوم الدم
في الحالات الشديدة، قد يؤدي شرب كميات كبيرة من الماء في فترة وجيزة إلى نقص صوديوم الدم، أي انخفاض تركيز الصوديوم في الدم. تشمل أعراض هذه الحالة الصداع والغثيان والتشوش الذهني. في الحالات الحادة، قد يؤدي نقص صوديوم الدم إلى نوبات صرع أو غيبوبة. مع ذلك، تُعد هذه الحالة نادرة، خاصةً بعد تناول الطعام.
يُعدّ شرب الماء قبل 30 إلى 60 دقيقة من تناول الطعام من أفضل الأوقات. يجب أن تكون كمية الماء معتدلة. أثناء تناول الطعام، اشرب الماء على رشفات صغيرة وتجنّب الكميات الكبيرة لتفادي الضغط على المعدة. بعد تناول الطعام، انتظر قليلاً حتى يتم الهضم قبل شرب المزيد من الماء. يساعد هذا على الحفاظ على عادة شرب الماء دون الإضرار بالهضم، وفقًا لموقع Medical News Today .
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-quen-can-tranh-sau-bua-an-vi-gay-hai-tieu-hoa-185250911125803048.htm






تعليق (0)