العلامة التجارية "Hao Nhan Black Egg" في Duy Xuyen

السيدة فام ثي نهان مع نموذجها عالي التقنية لتربية الدجاج الأسود لإنتاج البيض. الصورة: لي ثانه في

سنحت الفرصة للسيدة نهان لبدء مشروع تجاري في عام ٢٠١٩، عندما اشترت مزرعة تزيد مساحتها عن ١٠٠٠ ^متر مربع. ناقشت الأمر مع زوجها وقررا استثمار كل مدخراتهما واقتراض ما يقارب مليار دونغ فيتنامي لإنشاء مزرعة خنازير. إلا أنه بعد ثلاثة أشهر تقريبًا، وقبل بيع الخنازير مباشرة، تفشى مرضٌ في المزرعة، مما تسبب في خسائر بمئات الملايين من الدونغ الفيتنامي.

لم تثنها الصعوبات، فسعت إلى مسار جديد من خلال نموذج لتربية الدجاج الأسود لإنتاج البيض. في عام 2020، استأجرت هي وزوجها مزرعة دجاج إضافية ^{مساحتها 2000 متر مربع} لتوسيع نطاق تربية الدجاج إلى أكثر من ^{3000 متر مربع،} واشتريا 3000 دجاجة سوداء لإنتاج البيض. حتى الآن، تضم المزرعة أكثر من 5000 دجاجة، وتنتج أكثر من 50000 بيضة شهريًا، محققةً إيرادات تقارب 200 مليون دونغ فيتنامي.

أكثر ما أثار دهشتنا هو وقوفنا أمام مزرعة دجاج تضم أكثر من 5000 دجاجة بياضة، ومع ذلك لم نسمع سوى موسيقى هادئة تمتزج بصوت المياه المتدفقة.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي قن الدجاج على نظام فراش بيولوجي لجمع الفضلات وتسهيل التنظيف. وأوضحت السيدة نهان أن الدجاج الأسود ينحدر من البرية، ورغم تدجينه، إلا أنه لا يزال يتمتع بطباع متقلبة، فهو غالباً ما يفزع ويعض بعضه بعضاً ويرفض الطعام، مما يؤدي إلى بطء نموه.

حظيت السيدة نهان بشرف كونها الممثلة الوحيدة من مقاطعة كوانغ نام التي حصلت على جائزة لونغ دينه كوا في عام 2024. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

قرر الزوجان الاستثمار في تركيب نظام صوتي في المزرعة وتشغيل موسيقى آلية طوال اليوم. أما صوت الماء المتدفق فهو نظام تبريد بالرذاذ، مصمم على غرار المبردات التبخيرية، لتبريد حظيرة الدجاج خلال فصل الصيف. وقالت السيدة نان: "نحتاج إلى نظام تبريد في الصيف ونظام تدفئة في الشتاء للدجاج".

وأوضحت السيدة نهان أن التحدي التالي بعد تطوير المنتج كان إيجاد سوق له. فقامت بتسويقه مباشرةً للأسواق والموزعين ومحلات السوبر ماركت. وتتمثل الميزة الأساسية في أن بيض الدجاج الذي يُربى في المراعي المفتوحة غني بالعناصر الغذائية ويُورّد يومياً محلياً، مما يحافظ على نضارته ويكسب ثقة المستهلكين تدريجياً.

تُباع حاليًا بيضات الدجاج المنتجة تجاريًا من دجاج هاو نهان الحر في العديد من مناطق مقاطعات كوانغ نام، ودا نانغ ، وكوانغ نغاي، وغيرها. إضافةً إلى ذلك، يُستغل سماد الدجاج ويُباع لمزارعي البن في مقاطعات المرتفعات الوسطى، مما يُدرّ عليهم دخلًا كبيرًا. وقد حازت بيضات دجاج هاو نهان الحر على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج "OCOP".

بفضل جهودها، حظيت السيدة فام ثي نهان بشرف كونها الممثلة الوحيدة من مقاطعة كوانغ نام التي حصلت على جائزة لونغ دينه كوا في عام 2024.

وقالت السيدة نهان: "هذا هو الدافع والفرصة بالنسبة لي للاندماج في الشبكة العامة، وبالتالي تعلم المزيد من المعرفة لتنشيط نفسي وإلهام الشباب الذين ينوون بدء أعمال تجارية وتحقيق الثراء في مسقط رأسهم".

المصدر: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html