آفاق من نبات الورد المخملي

STO - من شجرة كانت تزرع عادة من أجل الظل، أصبحت الوردة الحمراء الآن محصولًا يوفر دخلًا اقتصاديًا مستقرًا للعديد من الأسر في كومونة فو تان، مقاطعة تشاو ثانه (سوك ترانغ).

دخل ثابت من شجيرات الورد

في هذه الأيام، عندما زرنا قرية فو تان، رأينا العديد من أشجار الكاكي الطويلة والخضراء المورقة التي توفر ظلالاً وارفة. كانت العديد من الأشجار تحمل ثمارها في عناقيد، تتمايل وكأنها ترحب بالمارة. تشبه ثمار الكاكي الخوخ في شكلها، ولها سطح ناعم مخملي .

أثناء قطف ثمار الكاكي للتجار الذين يأتون لشرائها مباشرة من منزله، قال السيد كين هوا، المقيم في قرية فوك كوي، ببلدية فو تان: "أشجار الكاكي سهلة الزراعة والعناية. حاليًا، تملك عائلتي أكثر من 20 شجرة كاكي مزروعة حول المنزل، منها أكثر من 10 أشجار يزيد عمرها عن 10 سنوات، وتنتج كل شجرة ما بين 60 و100 كيلوغرام في الموسم. كل يوم أو يومين، يأتي التجار لشراء ما بين 10 و30 كيلوغرامًا، بأسعار تتراوح بين 25,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، حسب نوع الثمرة. وبهذا السعر، تشعر عائلتي بسعادة غامرة لوجود دخل إضافي ثابت."

يحقق السيد كين هوا، من قرية فوك كوي، ببلدة فو تان، في مقاطعة تشاو ثانه (محافظة سوك ترانغ )، دخلاً ثابتاً من فاكهة الكاكي التي يزرعها حول منزله. الصورة: ثاتش بيتش

شجرة التفاح الأحمر الوردي نبات خشبي سهل النمو، ذو تاج كثيف، مقاوم للآفات، وقليل التساقط للأوراق. ثماره عند نضجها حمراء داكنة جميلة. يستغرق الأمر من 4 إلى 5 سنوات حتى تثمر الشجرة، وذلك حسب ظروف التربة، وعادةً ما تنتج ثمارًا كل 3 أشهر. بعض الأشجار تثمر على مدار السنة. مع ذلك، هناك أشجار أخرى لا تثمر ولا تزهر، لكن هذه الظاهرة تُعرف محليًا باسم "الشجرة الذكرية".

أعربت السيدة لي ثي ثانه شوان، المقيمة في قرية فوك ثوان، والتي تزرع أشجار الكاكي منذ أكثر من عشر سنوات، عن سعادتها قائلة: "عائلتي مسرورة للغاية. فبعد أن كانت شجرة توفر الظل حول المنزل، أصبحت الآن تثمر، مما يساهم في دخل ثابت للعائلة. في السابق، كنا نجمع الثمار ونبيعها للمارة في كل موسم إثمار. تتميز ثمار الكاكي الناضجة برائحة مميزة، وهي ناعمة الملمس وحلوة المذاق."

التركيز على إمكانات منتجات OCOP.

في السنوات الأخيرة، لم تعد الوردة المخملية الحمراء تُزرع فقط لتوفير الظل في الساحات أو أراضي المعابد كما كان من قبل؛ فقد اختارت بعض المكاتب والشركات والمناطق الصناعية هذه الشجرة أيضًا للزينة، مما جعلها مطلوبة بشدة.

قالت السيدة لي ثي ثانه شوان، من بلدة فو تان: "نظراً للطلب المتزايد على الشتلات، قررت عائلتي بكل جرأة تجربة زراعة شتلات التفاح الوردي من البذور. بعد نجاح التجربة، توافد الكثيرون لطلب الشتلات، ما فاق قدرتنا على تلبية الطلب. حالياً، يزود مشتلي السوق بأكثر من 10,000 شتلة سنوياً، وتختلف الأسعار باختلاف حجم الشجرة. بعد خصم المصاريف، نحقق دخلاً إضافياً يصل إلى عشرات الملايين من الدونغ. تبيع عائلتي الفاكهة والشتلات في المنزل، كما تشتريها من بعض المنازل المجاورة."

بعد هذا النجاح، اجتمعت العديد من النساء في بلدة فو تان ممن يزرعن أشجار التفاح الوردي لتشكيل جمعية تعاونية لزراعة الشتلات تضم عشر عضوات. تتخصص الجمعية في شراء الثمار وجمع البذور لزراعة الشتلات، وتتراوح أسعار الشتلات بين 15,000 و100,000 دونغ فيتنامي، حسب عدد الأوراق. أما الأشجار التي يتراوح طولها بين متر ومترين، فتتراوح أسعارها بين 500,000 ومليون دونغ فيتنامي للشجرة الواحدة. وتنتشر أشجار التفاح الوردي بكثرة في بلدة فو تان حاليًا ؛ إذ يزرعها تقريبًا كل من يملك أرضًا شاغرة، صغيرة كانت أم كبيرة. بعض الأسر لديها بضع أشجار على الأقل، بينما يمتلك البعض الآخر العشرات.

ظهرت مشاتل لزراعة شتلات الورد المخملي لتلبية طلب السوق. الصورة: ثاتش بيتش

وأضافت السيدة لي ثي ثانه شوان: "تزهر شجرة الكاكي المخملي وتثمر في عناقيد، يحتوي كل عنقود على 3-6 ثمرات. تتميز الشجرة بظلة واسعة، وتنتج ما بين 50 و100 كيلوغرام من الثمار لكل شجرة. عند نضج الثمار، تستخدم الأسر عادةً أدوات لتعليقها ومنعها من السقوط على الأرض والتلف. قبل تناولها، يجب فرك ثمرة الكاكي المخملي لإزالة الطبقة الخارجية الناعمة المخملية، ثم تقشيرها وتناولها فورًا، أو تبريدها للحصول على مذاق أفضل. تحظى أشجار الكاكي المخملي بشعبية كبيرة الآن؛ إذ يشتريها الزبائن لزراعتها في حدائقهم للاستفادة من الظل ولتناول ثمارها اللذيذة والنظيفة."

بحسب فام فان تيان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فو تان، تعمل المنطقة حاليًا على تطوير زهرة القطيفة كمنتج محتمل ضمن برنامج "منتج واحد لكل بلدية" لتعزيز تنوع المنتجات الزراعية. وفي الوقت نفسه، تسعى المنطقة لإيجاد حلول تجعل من زهرة القطيفة مصدر رزق مستدامًا للسكان المحليين.

يشم

مصدر