ডায়াবেটিস রোগীদের সকালের নাস্তার ৫টি ভুল এড়িয়ে চলা উচিত

মূল কথা হলো, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা সুস্থ রেখে সুস্বাদু নাস্তা উপভোগ করা।

সুষম নাস্তা করার সবচেয়ে ভালো উপায়গুলির মধ্যে একটি হল নির্দিষ্ট কিছু খাবার আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাকে কীভাবে প্রভাবিত করবে তা শেখা যাতে আপনি আপনার লক্ষ্যে পৌঁছাতে সাহায্য করার জন্য সেগুলি আপনার খাবারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

মূল কথা হলো, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা সুস্থ রেখে সুস্বাদু নাস্তা উপভোগ করা।

সকালের নাস্তার ৫টি সাধারণ ভুল যা ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনাকে প্রভাবিত করতে পারে, যা আপনার এড়িয়ে চলা উচিত।

নাস্তা সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন

ডায়াবেটিস রোগীদের নাস্তা পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত নয়। কারণ যারা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য ওষুধ খাচ্ছেন, তাদের নাস্তা বাদ দিলে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে।

এছাড়াও, নাস্তা না করা আপনার ক্ষুধার উপরও প্রভাব ফেলতে পারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থিত একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং ডায়াবেটিস শিক্ষক ক্যারোলিন থমাসন বলেন। নাস্তা না করার ফলে দিনের শেষের দিকে ক্ষুধা লাগতে পারে এবং অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট খেতে হতে পারে। পরিবর্তে, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ নাস্তা খান যা সারা দিন আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করবে।

যদি আপনি হালকা নাস্তা চান, তাহলে অ্যাভোকাডো সহ একটি আপেল, কাটা বাদাম সহ বেরি, অথবা কম চর্বিযুক্ত সাধারণ দই বা কম চর্বিযুক্ত পনির সহ কাটা নাশপাতি খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন।

পর্যাপ্ত ফাইবার না খাওয়া

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং পূর্ণতার অনুভূতি বৃদ্ধির জন্য ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে হৃদপিণ্ড, হজমশক্তি এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থিত ডায়াবেটিস স্বাস্থ্য প্রশিক্ষক ডায়েটিশিয়ান জাসিন্ডা শাপিরো বলেন: ফাইবার স্বাস্থ্য এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের চাবিকাঠি।

জাসিন্ডা শাপিরো বলেন, ফাইবার শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড উৎপাদনে সাহায্য করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রতিদিন ২৫ থেকে ৩৮ গ্রাম ফাইবার গ্রহণ করা উচিত।

অতিরিক্ত ফাইবারের জন্য, আপনার সকালের নাস্তায় সবুজ শাকসবজি, ফলের স্মুদি এবং চিয়া বীজ যোগ করুন।

ডায়াবেটিস রোগীদের ফলের রস পান করার সময় সতর্ক থাকা উচিত।

পরিশোধিত স্টার্চ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট একত্রিত করুন

"পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটের সাথে চর্বি একত্রিত করা রক্তে শর্করার জন্য একটি বিপর্যয়," মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ডায়াবেটিস শিক্ষক এবং যত্ন বিশেষজ্ঞ, এমডি পেগি ক্রাউস বলেন।

গোটা শস্য, মটরশুটি, শাকসবজি বা ফলমূল বেছে নিন, যা ধীরে ধীরে হজম হওয়া জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার সরবরাহ করে। কম চর্বিযুক্ত এবং কম চিনিযুক্ত খাবারের সাথে, যেমন মিষ্টি ছাড়া দই, বেরি সহ জুড়ি দিন।

অনিয়মিত নাস্তা

এর ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা অনিয়মিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একদিন নাস্তা বাদ দেন এবং পরের দিন প্রচুর পরিমাণে নাস্তা করেন, তাহলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা অস্থির হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।

যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে নাস্তার ২ ঘন্টা পরে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে গেছে, তাহলে আপনি কী খেয়েছেন তা পর্যালোচনা করুন। প্রতিদিন সকালে একই পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং দেখুন আপনার শরীর কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। সুষম নাস্তার জন্য ফাইবার, প্রোটিন এবং অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।

ফলের রস পান করুন

বিশেষজ্ঞ ফলের রসে প্রায়শই ফাইবার কম থাকে এবং প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা খুব দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের ফলের রস পান করা এড়িয়ে চলা উচিত, শাপিরো বলেন।

আঁশযুক্ত আস্ত ফল বেছে নিন। ইটিং ওয়েল অনুসারে, যদি আপনি ফলের রস পছন্দ করেন, তাহলে খাবারের সাথে মাত্র আধা গ্লাস পান করুন।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/5-loi-an-sang-nguoi-benh-tieu-duong-can-tranh-18524011915224317.htm