আমি জানি এটা ব্যয়বহুল, কিন্তু আমার আর কোন উপায় নেই।
প্রতিটি ফ্লাইটের পর অনেক যাত্রীরই একটি সাধারণ হতাশা থাকে: কিছু ভিয়েতনামী বিমানবন্দরে খাবারের দাম অত্যন্ত বেশি। এক কাপ কফি এবং এক বোতল জল থেকে শুরু করে এক বাটি ফো, একটি স্যান্ডউইচ বা খাবারের দাম বাইরের তুলনায় ২-৩, এমনকি ৪-৫ গুণ বেশি হয়ে যায়।
নোই বাই এবং তান সন নাটের মতো প্রধান বিমানবন্দরগুলিতে এই পরিচিত গল্পটি বারবার পুনরাবৃত্তি হচ্ছে, যা অনেক যাত্রীর জন্য হতাশার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।
গত সপ্তাহে, বিদেশ ভ্রমণের কারণে, মিসেস ত্রা মাই নোই বাই বিমানবন্দরে (হ্যানয়) পৌঁছান, প্রস্থানের বেশ আগেই। দীর্ঘ অপেক্ষার কারণে, তিনি বেশ ক্ষুধার্ত বোধ করেছিলেন।
বোর্ডিং গেটের কাছের এলাকাটি পর্যবেক্ষণ করে, মিসেস মাই লক্ষ্য করলেন যে অনেক দোকানে ফো, বান মি এবং ভাতের মতো বিখ্যাত ভিয়েতনামী খাবার বিক্রি হচ্ছে। মহিলাটি নাস্তা হিসেবে খাওয়ার জন্য একটি স্যান্ডউইচ কেনার সিদ্ধান্ত নিলেন।

নোই বাই বিমানবন্দর থেকে মিস মাই যে ২০৮,০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ের স্যান্ডউইচটি কিনেছিলেন (ছবি: বিষয়টি সরবরাহ করেছেন)।
এই দোকানগুলিতে স্যান্ডউইচের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, $7.90 থেকে $8 এমনকি $8 এরও বেশি। মিস মাই $7.90 (প্রায় 208,000 ভিয়েতনামি ডং) দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ কিনেছিলেন।
মিস মাই-এর মতে, এই দাম খুব সাধারণ একটি স্যান্ডউইচের জন্য অনেক বেশি। "ভিতরে, কিছু সবজি এবং আচার দিয়ে ভরা একটু শুয়োরের মাংস আছে; স্বাদ বিশেষ কিছু নয়। আমি জানি বিমানবন্দরের খাবারের দাম বেশি, কিন্তু যেহেতু আমি এতক্ষণ ধরে আমার ফ্লাইটের জন্য অপেক্ষা করছিলাম, তাই এটি খাওয়া ছাড়া আমার আর কোনও উপায় ছিল না," মহিলা যাত্রী বললেন।
মিস মাই বিমানবন্দরে দামি খাবারের অভিজ্ঞতা এই প্রথম নয়। কিছুদিন আগে, তান সোন নাট বিমানবন্দরে (হো চি মিন সিটি) তার ফ্লাইটের জন্য অপেক্ষা করার সময়, তিনি ৫,৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে এক বাটি ফো এবং একটি মুরগির ভাতের খাবার কিনেছিলেন, যা তিনি "ভয়াবহ" বলে বর্ণনা করেছিলেন।
ব্যবসা এবং অবসরের জন্য প্রায়শই বিদেশ ভ্রমণ করেন এবং প্রায়শই বিমানে ভ্রমণ করেন, মিসেস মাই লক্ষ্য করেছেন যে ২০৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ একটি স্যান্ডউইচ বা ২০০,০০০-৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ এক বাটি ফো বিক্রি করা অনেক ব্যয়বহুল। নোই বাই এবং তান সন নাট বিমানবন্দরে খাবার, বিশেষ করে আন্তর্জাতিক টার্মিনাল এলাকায়, দক্ষিণ কোরিয়া, চীন, সিঙ্গাপুর এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো অঞ্চলের অন্যান্য দেশের বিমানবন্দরের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল।
এই দেশগুলিতে বিমানবন্দরের খাবার উপভোগ করার সুযোগ পেয়ে, মিস মাই খাবারগুলি বেশ সুস্বাদু এবং যুক্তিসঙ্গত দামের বলে মনে করেছিলেন। “আমি একবার অন্য দেশের বিমানবন্দরে মাত্র 40,000-50,000 ভিয়েতনামী ডং-এ স্যান্ডউইচ খেয়েছিলাম, যখন ভিয়েতনামী বিমানবন্দরে খাবারের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। অনেক কর্মী বলেছেন যে তাদের ক্ষুধার্ত থাকতে হচ্ছে কারণ তারা খুব সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের দাম বহন করতে পারে না,” মিস মাই বর্ণনা করেন।
মিস মাই যে ২০৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং স্যান্ডউইচ শেয়ার করেছেন, তার গল্পটি হাজার হাজার ইন্টারঅ্যাকশন এবং মন্তব্য পেয়েছে। অনেকেই একমত যে দুটি প্রধান বিমানবন্দর, নোই বাই এবং তান সন নাট-এ খাবার ও পানীয়ের দাম সবসময় তাদের হতবাক করে। আন্তর্জাতিক টার্মিনালে খাবার ও পানীয়ের স্টলগুলিতে সর্বদা অভ্যন্তরীণ টার্মিনালের তুলনায় বেশি দাম থাকে এবং বাজারের গড়ের চেয়ে অনেক গুণ বেশি।
"আমি একবার বিমানবন্দরে ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে এক বোতল জল কিনেছিলাম, যা বাইরের দামের চেয়ে ১০ গুণ বেশি," মিসেস হুয়েন ( নাম দিন থেকে) শেয়ার করলেন।
মালয়েশিয়ান বা সিঙ্গাপুরের বিমানবন্দরে তার খাবারের অভিজ্ঞতার তুলনা করে, মিঃ ভু তুয়ান বলেন: "বিমানবন্দরে খাবারের দাম বাইরের দামের চেয়ে খুব বেশি আলাদা নয়। তাই চেক ইন করার জন্য তাড়াতাড়ি পৌঁছানো এবং অবসর সময়ে খাবার উপভোগ করা তাদের জন্য আনন্দের, যারা এই দেশগুলিতে বিমান চালানোর সময় তাদের ফ্লাইট মিস করার ভয় পান।"
বিমানবন্দরে খাবার ও পানীয়ের দাম জানার পর, অনেক ভ্রমণকারী জানান যে তারা চেক ইন করার জন্য অপেক্ষা করার সময় খাবার ও পানীয় প্রস্তুত করেন, যাতে তাদের ফ্লাইট বিলম্বিত হয়, যাতে তাদের দামি খাবার কিনতে না হয়।

ফো এবং চিকেন রাইস ডিশের বাটিটির দাম ৫,৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, যা মিসেস মাই এবং তার আত্মীয়রা সম্প্রতি তান সন নাট বিমানবন্দর থেকে কিনেছেন (ছবি: বিষয় দ্বারা সরবরাহিত)।
বিমানবন্দরের খাবারের জন্য উল্লেখযোগ্য খরচ হয়।
বিমানবন্দরে খাবারের অত্যধিক দামের কারণ হিসেবে বিমানবন্দরে উচ্চ ভাড়া খরচ, পরিচালন ব্যয়, নিরাপত্তা পরীক্ষা এবং কাঁচামালের পরিবহন খরচকে প্রায়শই উল্লেখ করা হয়।
কিছুদিন আগে, ড্যান ট্রাই সংবাদপত্রের একজন প্রতিবেদক নোই বাই বিমানবন্দরে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ের এক বাটি ফো খাওয়ার সময় পর্যটকদের অনুভূতি সম্পর্কেও রিপোর্ট করেছিলেন।
এফএন্ডবি ইনভেস্টমেন্টের চেয়ারম্যান মিঃ হোয়াং তুং একবার বলেছিলেন যে বিমানবন্দরে খাবার ও পানীয়ের দাম নিয়ে বিতর্ক কেবল ভিয়েতনামের ক্ষেত্রেই নয়, বরং বিশ্বের অনেক দেশেই ঘটে।
মিঃ তুং-এর মতে, বিমানবন্দরে পণ্যের দাম সাধারণত বাইরের তুলনায় বেশি থাকে কারণ পণ্যগুলিকে বিভিন্ন খরচ বহন করতে হয়। বিক্রেতারা এমন দাম নির্ধারণ করতে বাধ্য হন যা সমস্ত খরচ বহন করে এবং লাভ নিশ্চিত করে।
বিমানবন্দরগুলি প্রায়শই শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে অনেক দূরে অবস্থিত, তাই কাঁচামালের পরিবহন খরচ বেশি হয়। বিমানবন্দরগুলিতে বিক্রি হওয়া খাদ্য ও পানীয়ের খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান উচ্চতর, এবং তাদের উৎপত্তি প্রমাণের নথিপত্র অত্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খ। প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপাদানগুলির প্রবেশ কঠোর নিয়ন্ত্রণ এবং স্ক্রিনিংয়ের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, বিশেষ করে আন্তর্জাতিক টার্মিনালে।
বিমানবন্দরে খাবারের উচ্চ মূল্য দীর্ঘদিনের একটি সমস্যা, কিন্তু মিঃ তুং-এর মতে, খাদ্য ব্যবসার কাছে কেবল দামের উদ্বেগের উপর মনোযোগ দেওয়ার পরিবর্তে গ্রাহকদের সন্তুষ্ট করার এবং তাদের পর্যালোচনা উন্নত করার অনেক উপায় রয়েছে। ব্যবসার মালিকদের এমন পণ্য বেছে নেওয়ার অধিকার রয়েছে যা যুক্তিসঙ্গত মূল্য বজায় রেখে গুণমান নিশ্চিত করে। পণ্য এবং পরিষেবার মান ভালো হলে গ্রাহকরা সন্তুষ্ট হবেন।
সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-mi-208000-dong-o-noi-bai-khach-than-dat-hon-o-san-bay-quoc-te-20250704183351621.htm






মন্তব্য (0)