২০২৪ সালের প্রথম ৯ মাসে ভিয়েতনামে ৪,৬০,০০০ টন মাংস এবং পশুর উপজাত আমদানি করা হয়েছিল।

পশু স্বাস্থ্য বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম ৯ মাসে, ভিয়েতনাম খাদ্য ব্যবহারের জন্য ৪,৬০,০০০ টনেরও বেশি মাংস এবং পশুর উপজাত আমদানি করেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.২% বেশি।

আন্তর্জাতিক রীতিনীতি অনুসারে আমদানি করা মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের কোয়ারেন্টাইন

পশু স্বাস্থ্য বিভাগের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম ৯ মাসে, ভিয়েতনাম ৪,৬০,০০০ টনেরও বেশি মাংস এবং খাদ্যের জন্য পশুর উপজাত আমদানি করেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.২% বেশি। সার্কুলার নং ০৪/২০২৪/TT-BNNPTNT বাস্তবায়ন করে, কোয়ারেন্টাইন সংস্থাটি আমদানি করা পশুজাত পণ্যের উপর সালমোনেলা এবং ই.কোলি সূচক পরীক্ষা করেছে।

সম্প্রতি, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রকের সাথে এক বৈঠকে, বিভিন্ন দেশের কৃষি পরামর্শদাতারা কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রকের সার্কুলার ০৪/২০২৪ (প্রাণী এবং স্থলজ প্রাণীজ পণ্যের কোয়ারেন্টাইন নিয়ন্ত্রণকারী সার্কুলারের বেশ কয়েকটি ধারা সংশোধন এবং পরিপূরক) সম্পর্কে মন্তব্য করেছেন যা ভিয়েতনামে মাংস এবং মাংসজাত পণ্য রপ্তানির অনুমতিপ্রাপ্ত দেশগুলিতে ব্যবসার নিবন্ধনকে ধীর করে দেয়; ভিয়েতনামে পণ্যের শুল্ক ছাড়পত্রকে ধীর করে দেয়... পরামর্শদাতারা উদ্বিগ্ন যে সার্কুলারটি নতুন পণ্যের জন্য বাজার খোলার উপর প্রভাব ফেলবে, অথবা ভিয়েতনামে রপ্তানি করা কিছু পণ্য এখন বাধাগ্রস্ত হচ্ছে...

এটি দেখায় যে সার্কুলার ০৪ কার্যকর হওয়ার পর থেকে (১৬ মে, ২০২৪) এখন পর্যন্ত, সালমোনেলার জন্য পরীক্ষিত মোট ১০,৫৩৪টি ব্যাচের মধ্যে ৬৪টি ব্যাচে (১,৪৮৯ টনেরও বেশি) সালমোনেলা পজিটিভ পাওয়া গেছে, যা মোট ব্যাচের প্রায় ০.৬১%।

Hợp tác chặt chẽ để đảm bảo chất lượng nông sản xuất - nhập khẩu - Ảnh 1. — হাই ফং- এর কোল্ড স্টোরেজে আমদানি করা শুয়োরের মাংস। ছবি: কেভি

উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন পশু স্বাস্থ্য বিভাগকে অন্যান্য দেশের কাউন্সেলর এবং পশুচিকিৎসা সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় অব্যাহত রাখার নির্দেশ দিয়েছেন যাতে মাংস এবং মাংসজাত পণ্য আমদানি সংক্রান্ত সমস্যাগুলি, বিশেষ করে সার্কুলার ০৪ এর সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সমাধান করা যায়। এর মাধ্যমে, উভয় পক্ষ বুঝতে, সহযোগিতা করতে এবং বাণিজ্যকে আরও উৎসাহিত করতে পারে।

"সুতরাং, যদি সালমোনেলা পরীক্ষা করা না হয়, তাহলে সালমোনেলা দ্বারা দূষিত প্রচুর পরিমাণে পশুর মাংস ভিয়েতনামে আমদানি করা হবে, যা মহামারী, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা এবং ভিয়েতনামী ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলার ঝুঁকি তৈরি করবে," বলেছেন মিঃ চু নগুয়েন থাচ - পশু স্বাস্থ্য বিভাগের পশু কোয়ারেন্টাইন বিভাগের প্রধান।

ভিয়েতনামে রপ্তানির জন্য যোগ্য পণ্যের ক্ষেত্রেও সার্কুলার ০৪ "কঠিন করে তোলে" এই মতামত সম্পর্কে, পশু স্বাস্থ্য বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান লং নিশ্চিত করেছেন যে ভিয়েতনামে রপ্তানি করা পণ্যের উপর এর কোনও প্রভাব নেই। যদি কোনও প্রভাব পড়ে, তবে তা কেবল নির্দিষ্ট পণ্যের তথ্য প্রদানের প্রয়োজন। বর্তমান সমস্যাগুলি মূলত উপ-পণ্য এবং পণ্যগুলির সাথে দেখা দেয় যা ভেটেরিনারি চুক্তির পাশাপাশি ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য দেশের মধ্যে এইচসি (কোয়ারেন্টাইন সার্টিফিকেট) ফর্মগুলিতে অন্তর্ভুক্ত নয়।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান লং আরও উল্লেখ করেছেন যে তালিকায় এখনও অন্তর্ভুক্ত নয় এমন অনেক পণ্য ভিয়েতনামে রপ্তানি করা হয়েছে, যার ফলে ভিয়েতনামী কাস্টমসের প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে অসুবিধা হচ্ছে। সম্প্রতি, প্রাণী স্বাস্থ্য বিভাগ জার্মানি এবং নেদারল্যান্ডসের সাথে কাজ করেছে যাতে সার্কুলার ০৪ এর সাথে সম্পর্কিত মাংস পণ্যের আমদানি পদ্ধতিতে বিশেষভাবে সমস্যাগুলি সমাধান করা যায়। অক্টোবর এবং নভেম্বর মাসে, প্রাণী স্বাস্থ্য বিভাগ কেবল নথিপত্রের মাধ্যমে নয়, দেশগুলির সাথে সরাসরি কাজ চালিয়ে যায়।

"নীতিগতভাবে, যদি পণ্যটি দুই দেশের পশুচিকিৎসা চুক্তিতে অন্তর্ভুক্ত না থাকে, তালিকায় না থাকে, তাহলে আমদানিকারক দেশের কোয়ারেন্টাইন প্রত্যাখ্যান করার অধিকার রয়েছে। কিন্তু বাণিজ্য প্রভাব এড়াতে, অনেক ক্ষেত্রেই পশু স্বাস্থ্য বিভাগ দেশগুলির কাউন্সেলরদের সাথে আলোচনা করেছে" - মিঃ নগুয়েন ভ্যান লং জানান।

ভিয়েতনামে রপ্তানি করা নতুন নিবন্ধিত উদ্যোগ সম্পর্কে মিঃ নগুয়েন ভ্যান লং জানান যে প্রাণী স্বাস্থ্য বিভাগ ২০ টিরও বেশি দেশ থেকে ৩৪০ টি আবেদন পেয়েছে। বিভাগটি ২৮৫ টি আবেদন সম্পূর্ণরূপে প্রক্রিয়া করেছে, যার ৮৩%। কিছু আবেদনে ভিয়েতনামের অতিরিক্ত তথ্যের প্রয়োজন হয় কারণ তারা ভিয়েতনামের প্রয়োজনীয়তা এবং আন্তর্জাতিক অনুশীলনগুলি পূরণ করে না। ভিয়েতনাম যে আন্তর্জাতিক ভিত্তি প্রয়োগ করে তা হল বিশ্ব প্রাণী স্বাস্থ্য সংস্থার পশুচিকিৎসা বিধি, যার অর্থ দেশগুলিকে প্রমাণ করতে হবে যে এলাকা এবং সুবিধা রোগমুক্ত।

"ডসিয়ার প্রক্রিয়াকরণের সময়, ভিয়েতনাম কেবল খাদ্য নিরাপত্তার উপর ভিত্তি করে নয়, রোগের সুরক্ষার উপরও ভিত্তি করে। এটি বিশ্ব প্রাণী স্বাস্থ্য সংস্থার নিয়মের সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ। নতুন ডসিয়ার প্রক্রিয়াকরণ সর্বদা পারস্পরিক সুবিধার চেতনায় সমাধান করা হয়," মিঃ নগুয়েন ভ্যান লং জানান।

কোয়ারেন্টাইন কাস্টমস ক্লিয়ারেন্সকে ধীর করে দেয় এবং ব্যবসার খরচ বাড়ায় - এই পরামর্শদাতাদের মন্তব্যের জবাবে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান লং বলেন যে ৯৯% এরও বেশি আমদানি করা পণ্য নেতিবাচক হয় এবং ১-৩ দিনের মধ্যে আমদানি কোয়ারেন্টাইনে যায়। মাত্র ১% পশুজাত পণ্যের চালান ইতিবাচক হয়, যার জন্য আইসোলেশন এবং কালচার নিশ্চিত করতে হয় এবং ৭-৮ দিন সময় লাগে। এটি শুধুমাত্র পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে ব্যবসার ক্ষতি এড়াতেও করা হয়।

অন্যান্য দেশের সাথে কৃষি বাণিজ্যে সহযোগিতা এবং প্রচার করা

Hợp tác chặt chẽ để đảm bảo chất lượng nông sản xuất - nhập khẩu - Ảnh 2. — ভিয়েতনামে আমদানি করা অস্ট্রেলিয়ান গরুর মাংসের পণ্য। ছবি: পিভি

সম্প্রতি, পণ্যের নামের মধ্যে অভিন্নতার অভাবের কারণে ভিয়েতনামে আমদানি করা পশুজাত পণ্যের কোয়ারেন্টাইনে কিছু অসুবিধা এবং সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে। এই সমস্যা সমাধানের জন্য, মিঃ চু নগুয়েন থাচ বলেন যে পশু স্বাস্থ্য বিভাগ দেশগুলির দূতাবাস এবং উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের কাছে একটি নথি পাঠিয়েছে যাতে নির্দিষ্ট নামের সাথে পশুজাত পণ্যের তালিকা আপডেট করার অনুরোধ করা হয়েছে যাতে নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে সামঞ্জস্য নিশ্চিত করা যায়: দেশ, রপ্তানিকারক উদ্যোগ এবং প্রতিটি ধরণের পণ্যের জন্য নির্দিষ্ট নাম সহ পশুজাত পণ্যের তালিকা; রপ্তানিকারক দেশের কোয়ারেন্টাইন সার্টিফিকেট; পশুজাত পণ্য আমদানিতে নিবন্ধিত উদ্যোগের আবেদন; ভিয়েতনামের আমদানি কোয়ারেন্টাইন সার্টিফিকেট; সার্কুলার নং 01/2024/TT-BNNPTNT এবং সার্কুলার নং 04/2024/TT-BNNPTNT এর বিধান অনুসারে প্রতিটি পশুজাত পণ্যের জন্য HS কোড।

কৃষি বাণিজ্য প্রচারের বিষয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল, যুক্তরাজ্য, ফ্রান্স, দক্ষিণ কোরিয়া, ইতালি, স্পেন, আর্জেন্টিনা, ডেনমার্ক এবং নেদারল্যান্ডসের কৃষি পরামর্শদাতাদের সাথে এক বৈঠকে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন আরও জানান যে ২০২৪ সালে ভিয়েতনামে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা বাড়েনি বরং বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা অনেক বেড়েছে। এর প্রধান কারণ ছিল সালমোনেলা। সালমোনেলার ভালো নিয়ন্ত্রণ মানুষের সংখ্যা এবং বিষক্রিয়ার ঘটনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে সাহায্য করেছে।

উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েনের মতে, ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বের একটি প্রধান কৃষি রপ্তানিকারক। ভিয়েতনামকে রপ্তানির ক্ষেত্রে অন্যান্য দেশের কঠোর নিয়মকানুনও মেনে চলতে হবে। দ্বিমুখী বাণিজ্য সহযোগিতা উন্নত করার লক্ষ্যে, উপমন্ত্রী আশা করেন যে অন্যান্য দেশের পরামর্শদাতা এবং পশুচিকিৎসা সংস্থাগুলির মধ্যে ভিয়েতনামের পশুচিকিৎসা সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় অব্যাহত থাকবে। এর ফলে ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য দেশের মধ্যে কৃষি বাণিজ্যের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm