অজানা উৎসের উপাদান দিয়ে শত শত টন শুকনো মাংস তৈরি করা হয়।

২০২০ সাল থেকে তার গ্রেপ্তারের আগ পর্যন্ত, ভু থি হুওং ১,০০০ টনেরও বেশি হিমায়িত মাংস ব্যবহার করে প্রায় ৪০০ টন শুকনো মাংস উৎপাদন করেছেন, যা আনুমানিক ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে।

কয়েক ডজন টন তাজা মহিষ এবং শুয়োরের মাংস, সেইসাথে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে না এমন শুকনো মাংসজাত পণ্য বাজারে বিতরণের জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছিল। (ছবি: ভিএনএ)

ফু থো প্রাদেশিক পুলিশের মতে, প্রাদেশিক পুলিশের অপরাধ তদন্ত সংস্থা (প্রাদেশিক পুলিশের) একটি মামলা শুরু করেছে, সন্দেহভাজনকে অভিযুক্ত করেছে এবং ভু থি হুওংকে (ফু থো প্রদেশের ভিন হুং কমিউনে বসবাসকারী) জাল খাদ্য পণ্য উৎপাদন ও ব্যবসার জন্য সাময়িকভাবে আটক করেছে।

তদন্তকারী সংস্থার প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, সন্দেহভাজনদের কৌশল সম্পর্কে তথ্য উপলব্ধি করার পর, ফু থো প্রাদেশিক পুলিশের পরিচালক মেজর জেনারেল নগুয়েন মিন তুয়ান, অর্থনৈতিক পুলিশ বিভাগকে সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করে ফু থো প্রদেশের ভিন হাং কমিউনের হ্যামলেট ১-এ অবস্থিত এমকিউ ফুড ওয়ান-মেম্বার লিমিটেড লায়াবিলিটি কোম্পানি (পূর্বে কুওং হুওং ওয়ান-মেম্বার লিমিটেড লায়াবিলিটি কোম্পানি) এর উৎপাদন সুবিধার আকস্মিক পরিদর্শন পরিচালনা করার নির্দেশ দেন, যার নেতৃত্বে ছিলেন ভু থি হুওং, পরিচালক হিসেবে।

কর্তৃপক্ষ তিনটি হিমাগার আবিষ্কার করেছে যেখানে ৩০ টন তাজা মহিষ এবং শুয়োরের মাংস এবং ১ টন তাজা সসেজ রয়েছে; এবং একটি তৈরি পণ্য সংরক্ষণের সুবিধা রয়েছে যেখানে ৩ টন শুকনো মহিষের মাংস এবং ৩.৪ টন প্যাকেটজাত শুকনো শুয়োরের মাংস রয়েছে।

মাংস শুকানোর জন্য খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে না এমন নয়টি শুকানোর চুলা ব্যবহার করা হয়েছিল। (ছবি: ভিএনএ)

পরিদর্শনের সময়, প্রতিষ্ঠানের মালিক খাদ্য পণ্যের উৎপত্তি এবং উৎস প্রমাণ করার জন্য নথি উপস্থাপন করতে অক্ষম ছিলেন।

ভু থি হিয়েনের (ভু থি হুং-এর বড় বোন ভিন হুং কমিউন) মালিকানাধীন খাদ্য উৎপাদন সুবিধা পরিদর্শন অব্যাহত রেখে, কর্তৃপক্ষ আরও ৩০০ কেজি শুকনো মাংস প্যাকেটজাত অবস্থায় দেখতে পায়, সাথে দুটি ভ্যাকুয়াম সিলিং মেশিন এবং কুওং হুং-ওয়ান-মেম্বার লিমিটেড লায়াবিলিটি কোম্পানির ব্র্যান্ড নাম সম্বলিত অসংখ্য প্যাকেজিং উপকরণও ছিল।

তদন্ত এবং যাচাইয়ের মাধ্যমে, ফু থো প্রাদেশিক পুলিশ নির্ধারণ করে যে সমস্ত কাঁচামাল ভারত থেকে আমদানি করা হিমায়িত মহিষ এবং শুয়োরের মাংস ছিল; যার বেশিরভাগই অজানা উৎসের এবং তাদের চালান এবং নথিপত্রের অভাব ছিল। কোল্ড স্টোরেজ গুদামের কিছু ব্যাচ থেকে দুর্গন্ধ বের হচ্ছিল।

উল্লেখযোগ্যভাবে, ভোক্তাদের আস্থা অর্জনের জন্য, হুওং কুওং হুওং ওয়ান-মেম্বার লিমিটেড লায়াবিলিটি কোম্পানি (পরবর্তীতে এমকিউ ফুড ওয়ান-মেম্বার লিমিটেড লায়াবিলিটি কোম্পানি নামকরণ করা হয়) নামে একটি "কাল্পনিক" শাখা প্রতিষ্ঠা করেন যার ঠিকানা ছিল ২২, অ্যালি ১৫, লেন ২০০, মিন খাই (পূর্বে হা গিয়াং সিটি) এবং পণ্যের প্যাকেজিংয়ে "হাইল্যান্ড স্পেশালিটি" বাক্যাংশটি মুদ্রণ করেন, যদিও কোম্পানির ওই এলাকায় কোনও উৎপাদন বা ব্যবসায়িক কার্যক্রম ছিল না।

এছাড়াও, হুওং পণ্যের প্যাকেজিংয়ে মুদ্রিত HACCP সার্টিফিকেশন (খাদ্যের জন্য বিপদ বিশ্লেষণ এবং সমালোচনামূলক নিয়ন্ত্রণ পয়েন্টের একটি ব্যবস্থা, যা বিশ্বব্যাপী খাদ্য সুরক্ষা মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা হিসাবে স্বীকৃত) কিনেছিলেন এবং প্যাকেজিংয়ে লাগানোর জন্য তার নিজস্ব QR কোড ডিজাইন করেছিলেন, যদিও তিনি উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের সাথে নিবন্ধিত ছিলেন না।

প্যাকেজিং এবং লেবেলে "হাইল্যান্ড স্পেশালিটি" লেখা আছে, কিন্তু মূল উপাদানগুলি নিম্নমানের। (ছবি: ভিএনএ)

এই প্রকল্পের মাধ্যমে, ২০২০ সাল থেকে তার গ্রেপ্তারের আগ পর্যন্ত, ভু থি হুওং ১,০০০ টনেরও বেশি হিমায়িত মাংস ব্যবহার করে প্রায় ৪০০ টন শুকনো মাংস উৎপাদন করেছেন, যা আনুমানিক ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে।

মামলাটি বর্তমানে ফু থো প্রাদেশিক পুলিশের অপরাধ তদন্ত সংস্থা দ্বারা আরও তদন্ত করা হচ্ছে, যা আইন অনুসারে কঠোরভাবে পরিচালিত হবে।

সূত্র: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html