যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে অনুসারে, পর্যাপ্ত প্রোটিন না পেলে পায়ের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে, যার ফলে পেশী দুর্বলতা, হাড়ের গঠনে ব্যাঘাত এবং অন্যান্য লক্ষণ দেখা দিতে পারে যেমন পা ফুলে যাওয়া এবং ক্ষত নিরাময়ে ধীর গতিতে।
প্রোটিনের অভাব কেবল পেশীই নয়, পায়ের হাড়ও দুর্বল করে।
কারণ প্রোটিন পেশী মেরামত ও বৃদ্ধি, সুস্থ টিস্যু বজায় রাখা এবং ক্ষত নিরাময়ের জন্য অপরিহার্য। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার অফ মেডিসিন সুপারিশ করে যে প্রোটিন আপনার মোট দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের 10-35% হওয়া উচিত।
উদাহরণস্বরূপ, একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ যিনি প্রতিদিন ২০০০ ক্যালোরির খাবার খান, তার ৫০ থেকে ১৭৫ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত। প্রতি গ্রাম প্রোটিন ৪ ক্যালোরি সরবরাহ করে। প্রোটিনের এই পরিমাণ বয়স, কার্যকলাপের স্তর এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের মতো বিষয়গুলির উপর নির্ভর করে।
প্রোটিনের অভাব হলে, পায়ে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি দেখা যাবে:
দুর্বল
পায়ের পেশী শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং সক্রিয় পেশী গোষ্ঠীগুলির মধ্যে একটি। পায়ের পেশীগুলিকে ভালোভাবে এবং সুস্থভাবে কাজ করতে, আপনাকে পর্যাপ্ত প্রোটিন খেতে হবে। প্রোটিনের অভাব হলে, আপনার পা দুর্বল হয়ে পড়বে, যার ফলে শারীরিক কার্যকলাপ এবং ব্যায়াম করা কঠিন হয়ে পড়বে।
দীর্ঘস্থায়ী প্রোটিনের ঘাটতি পেশী ক্ষয় এবং দুর্বলতা সৃষ্টি করতে পারে। এর ফলে পায়ের পেশী ছোট হয়ে যায়, যার ফলে হাঁটা, জগিং বা সিঁড়ি বেয়ে ওঠার মতো দৈনন্দিন কাজকর্ম করা কঠিন হয়ে পড়ে।
পা ফুলে যাওয়া
রক্তে পানি ধরে রাখতে প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, টিস্যুতে অতিরিক্ত পানি প্রবেশ করতে বাধা দেয়। অতএব, প্রোটিনের তীব্র অভাব টিস্যুতে আরও বেশি পানি প্রবেশ করবে, যার ফলে শোথ দেখা দেবে।
টিস্যুতে, বিশেষ করে পা এবং পায়ের পাতায় অস্বাভাবিক তরল জমা হওয়ার ফলে এডিমা হয়। এই অবস্থার ফলে ব্যথা হতে পারে এবং হাঁটা কঠিন হয়ে পড়তে পারে।
দুর্বল হাড়
দীর্ঘমেয়াদী প্রোটিনের ঘাটতি হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস করবে, অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়াবে।
প্রোটিন হাড়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা শিশুদের হাড়ের বিকাশে এবং বয়স্কদের হাড়ের স্থিতিশীল গঠন বজায় রাখতে সাহায্য করে। দীর্ঘমেয়াদী প্রোটিনের ঘাটতি হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস করবে, অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়াবে।
যেসব ক্ষত সারানো কঠিন
ক্ষত সারানোর জন্য, শরীরের পর্যাপ্ত পুষ্টির প্রয়োজন, বিশেষ করে প্রোটিন। কারণ খাবারে থাকা প্রোটিন শরীরকে কোলাজেন নামক আরেকটি প্রোটিন তৈরির জন্য কাঁচামাল সরবরাহ করে। এটি ত্বক, টেন্ডন এবং সংযোগকারী টিস্যুর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
অতএব, মেডিকেল নিউজ টুডে (ইউকে) অনুসারে, প্রোটিনের অভাবযুক্ত খাদ্যের ফলে শরীরে কোলাজেন তৈরির জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টির অভাব দেখা দেবে, যার ফলে ক্ষত নিরাময় ধীর হবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)