২০২৫ সালের টেট উপহার সেটে ভিয়েতনামের চেতনাকে অন্তর্ভুক্ত করা

স্থিতিস্থাপকতা, ভিয়েতনামী জনগণের প্রচেষ্টায় উজ্জ্বল, এবং জাতীয় অগ্রগতির যুগে অবিচলভাবে অসুবিধাগুলি কাটিয়ে ওঠা - এই বার্তাটিই মহিলা উদ্যোক্তারা তাদের ২০২৫ সালের টেট উপহার সেটগুলিতে পৌঁছে দিচ্ছেন।

"ভিয়েতনামী প্রাণবন্ততা" সংগ্রহ

তার টেট উপহার সংগ্রহের সূচনা করে, ব্যবসায়ী মহিলা হোয়াং মাই লিয়েন (মুন এন সান ব্র্যান্ডের প্রতিষ্ঠাতা) বলেন: "প্রকৃতিতে কোন কিছুই আকস্মিকভাবে জন্মায় না। এই পৃথিবীতে যা কিছু আছে তারই একটি কারণ রয়েছে। শিল্পী নগোক থোর 'আন্ডার দ্য গোল্ডেন সানলাইট' চিত্রকর্ম থেকে অফুরন্ত অনুপ্রেরণা নিয়ে, 'ভিয়েতনামী প্রাণশক্তি' টেট উপহার সংগ্রহের লক্ষ্য ভিয়েতনামী জনগণের সুন্দর সাংস্কৃতিক মূল্যবোধকে সম্মান করা এবং সাফল্যের পথে এগিয়ে যাওয়ার জন্য স্থায়ী, স্থিতিস্থাপক এবং শক্তিশালী একটি নতুন বছরের বার্তা প্রদান করা।"

এই টেট মরশুমে, মুন এন সান তাদের ২০২৫ সালের টেট রন্ধনসম্পর্কীয় সংগ্রহ উপস্থাপন করছে - স্বাস্থ্যের জন্য একটি নিখুঁত উপহার, যেখানে ঐতিহ্যবাহী টেট সংরক্ষণাগার এবং বাদামের ছবি রয়েছে, যা প্রতিটি ভিয়েতনামী ব্যক্তির কাছে একটি পরিচিত দৃশ্য। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে, টেট সংরক্ষণাগারের ছবিটি বিশেষ তাৎপর্য বহন করে। পারিবারিক পুনর্মিলনের সময় গল্প এবং শৈশবের প্রাচুর্যের স্মৃতির সাথে যুক্ত, এই পরিচিত খাবারগুলি সকলের মনে গভীরভাবে গেঁথে আছে। পণ্যগুলি কেবল ফল এবং বাদামের তাজা, খাঁটি স্বাদই প্রদান করে না বরং আপনার এবং আপনার প্রিয়জনদের স্বাস্থ্যের জন্য নিবেদিত কৃতজ্ঞতা এবং আন্তরিক অনুভূতিও প্রকাশ করে। এই সবকিছুই একটি প্রাণবন্ত এবং সুস্বাদু টেট রন্ধনসম্পর্কীয় চিত্র তৈরি করে, যা অর্থপূর্ণ এবং একটি শান্তিপূর্ণ নতুন বছরের জন্য শুভকামনা।

✿ যোগাযোগের তথ্য: মুন এন সান, রুম ২০৩, ভ্যান ফুক টোসেরকো বিল্ডিং, ২ নুই ট্রুক স্ট্রিট, বা দিন জেলা, হ্যানয় ।

✿ টেলিফোন: ০৯৮৯.৯৬৬৬৬৮; ওয়েবসাইট: https://moonnsun.com/

জাতীয় উৎসবের বাক্সটি ভিয়েতনামের তিনটি অঞ্চলের স্বতন্ত্র রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের প্রতীক।

নুং বাকের বান চুং (ভিয়েতনামী চালের কেক) উপহার সেট চালু করার মাধ্যমে, ব্যবসায়ী মহিলা নুয়েন থি থু হোই আশা করেন: ভিয়েতনামী টেটের প্রতীক বান চুং কীভাবে কেবল একটি খাদ্য আইটেম নয় বরং সংস্কৃতি এবং পারিবারিক বন্ধনকে সংযুক্ত করে একটি অর্থপূর্ণ উপহারও হতে পারে?

মিসেস থু হোয়াই বলেন: "গত কয়েক মাসে, আমাদের দেশ অনেক সমস্যার মুখোমুখি হয়েছে, যার মধ্যে ঝড় এবং বন্যার মতো প্রাকৃতিক দুর্যোগও রয়েছে। এই প্রতিকূলতার মধ্যে, আমরা জাতীয় ঐক্যের শক্তি গভীরভাবে অনুভব করেছি। একসাথে কষ্ট কাটিয়ে ওঠা মানুষের ছবি আমাদের মধ্যে একটি দুর্দান্ত ধারণা জাগিয়ে তুলেছে: কেন উত্তর, মধ্য এবং দক্ষিণ ভিয়েতনামের তিনটি অঞ্চলের বান চুং (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী চালের পিঠা) এর সমস্ত স্বাদের একটি বাক্স তৈরি করা হবে না? এমন একটি বাক্স যা সাংস্কৃতিক আদান-প্রদানের গল্প বলে এবং প্রতিটি পরিচিত স্বাদের মাধ্যমে পারিবারিক বন্ধনকে সংযুক্ত করে।"

এই উপহার বাক্সটি একটি অত্যন্ত যত্ন সহকারে ডিজাইন করা, জমকালো এবং গর্বিত পণ্য, যা পরিশীলিততা এবং বিলাসিতা প্রদর্শন করে এবং ভিয়েতনামী সংস্কৃতির সৌন্দর্য উদযাপন করে। এটি কেবল একটি টেট উপহার বাক্স নয়, বরং সাংস্কৃতিক বিনিময়, ঐক্য এবং স্বদেশের প্রতি ভালোবাসার প্রতীকও। এই পণ্যের মাধ্যমে, নুওং বাক জাতীয় গর্ব ছড়িয়ে দেওয়ার এবং তরুণ প্রজন্মকে ভিয়েতনামী সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ এবং প্রচারে অনুপ্রাণিত করার আশা করে। এই উপহার বাক্সের অনন্য বৈশিষ্ট্য হল এর উদ্ভাবনী নকশা। উল্লম্বভাবে ধরে রাখলে, বাক্সটি ভিয়েতনামের উত্তর এবং মধ্য অঞ্চলের প্রতীকী রাজকীয় পাহাড়গুলি প্রকাশ করে। অনুভূমিকভাবে খোলা হলে, এটি দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিশাল নদী এবং জলপথ দেখায়। এই সুরেলা মিশ্রণটি প্রকৃতি এবং পৃথিবীর একটি সিম্ফনির মতো, যা দেশের তিনটি অঞ্চলকে একটি একক পণ্যে সংযুক্ত করে।

বাক্সের নকশাগুলি প্রতিটি অঞ্চলের স্বতন্ত্র নকশা দ্বারা অনুপ্রাণিত: উত্তর ভিয়েতনাম - উত্তর বদ্বীপের নকশাগুলি, ডং হো লোক চিত্রকলার স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়, গ্রামের সম্প্রদায়ের ঘরগুলির প্রাচীন কাঠের দরজা এবং সিরামিকের নকশা; মধ্য ভিয়েতনাম - দৈনন্দিন জীবন এবং প্রকৃতির ঐতিহ্যবাহী নকশা থেকে সূক্ষ্ম এবং সরল রেখা; উত্তর-পশ্চিম ভিয়েতনাম - হা গিয়াং- এর লাল দাও জাতিগত গোষ্ঠীর পোশাক থেকে পরিশীলিত নকশাগুলি, সেখানকার মানুষের পরিশ্রম এবং অধ্যবসায়কে প্রতিফলিত করে।

বাক্সের ভেতরে বান চুং, বান তেত এবং বান গু রয়েছে, প্রতিটি তার নিজস্ব অঞ্চলের নিজস্ব গল্প এবং অনন্য সৌন্দর্য বহন করে। উত্তরের বর্গাকার বান চুং, দক্ষিণের বান তেত থেকে শুরু করে উত্তর-পশ্চিমের বান গু - সকলেই ভিয়েতনামী সংস্কৃতির গল্পকে প্রাণবন্ত এবং অর্থপূর্ণ উপায়ে সংযুক্ত করে এবং বলে।

✿ যোগাযোগের তথ্য: নুওং বাক, লট এস৩-৭, ট্রিউ খুক ক্রাফট ভিলেজ এরিয়া, তান ট্রিউ কমিউন, থানহ ট্রাই জেলা, হ্যানয়।

✿ টেলিফোন: ০৯১৫.২১০৩৯৯, ওয়েবসাইট: https://nuongbac.com/

বিদেশের জমি জয় করার জন্য গ্রামাঞ্চল থেকে ব্রেইজড মাছ আনা।

"ভু দাই গ্রামের ব্রেইজড ফিশ" বিচক্ষণ ভোজনরসিকদের কাছে একটি পরিচিত নাম। নিম্নভূমি ব-দ্বীপ অঞ্চলের মর্ম প্রতিফলিত করে এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি হা নাম প্রদেশের লি নান জেলার হোয়া হাউ কমিউনের লোকেরা প্রস্তুত এবং বিতরণ করে। নান হাউ ফুড কোং লিমিটেডের পরিচালক মিসেস ফাম থি আন নগক, পণ্যটিকে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে বাজারে আনার জন্য উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং প্যাকেজিং নিয়ে গবেষণা এবং পরিবর্তন করেছেন।

মিসেস আনহ নোগক জানান যে কার্প একটি "মূল্যবান ঔষধ" যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। কার্প একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার যা হৃদরোগ, রক্ত ​​সঞ্চালন এবং বার্ধক্য প্রতিরোধের জন্যও ভালো। ভু দাই গ্রামের ব্রেইজড কার্প সুপরিচিত, কিন্তু পণ্যটি কেবল মাটির পাত্রে প্যাকেট করা হয়, বেশ সহজ প্যাকেজিং সহ। তাই, তিনি পণ্যটি উদ্ভাবনের জন্য গবেষণা করার জন্য অনেক সময় ব্যয় করেছেন। ভু দাই গ্রামের ঐতিহ্যবাহী ব্রেইজিং পদ্ধতি বজায় রেখে - আদা, গালাঙ্গাল, লেবু, মরিচ, মাছের সস এবং চিনির মতো মশলা দিয়ে ১২-১৪ ঘন্টা ব্রেইজিং - মিসেস আনহ নোগকের পণ্যের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল এমএসজি এবং মশলাদার দানার অনুপস্থিতি। আধুনিক ভোক্তাদের চাহিদা পূরণের জন্য, পণ্যটি মাটির পাত্রের পরিবর্তে ২০০ গ্রাম, ৪০০ গ্রাম, ৬০০ গ্রাম এবং ৮০০ গ্রাম বাক্সে প্যাকেজ করা হয়। মাছের অংশগুলি একটি পরিবারের জন্য উপযুক্ত ছোট ছোট পরিবেশনেও বিভক্ত এবং পুনরায় গরম করে তাৎক্ষণিকভাবে খাওয়া যেতে পারে। বিশেষ করে ব্রেইজড ফিশ ডিশের সাথে এক প্যাকেট সস থাকে, যা গ্রাহকদের সুবিধা বৃদ্ধি করে।

নান হাউ ফুডের ব্রেইজড ফিশ কেবল দেশীয় বাজারই জয় করেনি, বরং এটি দেশব্যাপী Co.opmart, Winmart, Aeon Mall, Lotte Mart এর মতো সুপারমার্কেট চেইন এবং জৈব খাদ্য দোকানের মাধ্যমেও বিক্রি হয়েছে। জার্মানি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য এবং ফ্রান্সে ভিয়েতনামী প্রবাসীরাও এটি প্রায়শই অর্ডার করেন। ২০২৫ সালের নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে, মিসেস আন ংগ্যাক ঐতিহ্যবাহী ব্রেইজড ফিশ এবং ব্রেইজড ফিশ স্টিকি রাইস কেক সমন্বিত একটি উপহার সেট চালু করেছেন, যা একটি পরিচিত কিন্তু অনন্য স্বাদ প্রদান করে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় ক্ষেত্রেই গ্রাহকদের জন্য একটি সম্পূর্ণ এবং সমৃদ্ধ টেট ছুটি নিয়ে আসার আশায়।

✿ যোগাযোগের তথ্য: নান হাউ ফুড, গ্রাম ২, দিন জা কমিউন, ফু লি সিটি, হা নাম প্রদেশ; টেলিফোন: ০৯১৭.৬৮১১৬৮।

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/mang-suc-song-viet-vao-bo-qua-tet-2025-20250122143155036.htm