এখানে, আমেরিকান চিকিৎসা শিক্ষা সংস্থা - নলেজ টু প্র্যাকটিসের একজন হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ অ্যাঞ্জেলা রায়ান লি, ৬টি পুষ্টিকর প্রাতঃরাশের খাবার শেয়ার করেছেন যা প্রাকৃতিকভাবে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
ফল এবং বাদাম দিয়ে ওটমিল
ওটস হলো একটি সম্পূর্ণ শস্য যা দ্রবণীয় ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। এক কাপ ওটমিলে প্রায় ৪ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা হজমে সহায়তা করে এবং কোলেস্টেরল, রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। উচ্চ ফাইবারের পরিমাণ আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

ওটমিলে প্রায় ৪ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা হজমে সহায়তা করে এবং কোলেস্টেরল, রক্তে শর্করা এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
ছবি: এআই
অতিরিক্ত স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য, বেরি, চিয়া বীজ, তিসি বীজ, অথবা আখরোট যোগ করুন—যার সবই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। তবে, ভেরিওয়েল হেলথের মতে, ইনস্ট্যান্ট ওটমিল এড়িয়ে চলুন, যাতে প্রায়শই চিনি এবং লবণ যুক্ত থাকে।
ভেজানো চিয়া বীজ
চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ওমেগা-৩ থাকে, যা আপনার হৃদপিণ্ডের জন্য ভালো। আটটি গবেষণার পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত চিয়া বীজ খান তাদের রক্তচাপ যারা খান না তাদের তুলনায় কম ছিল।
সহজ রেসিপি: বাদামের দুধ বা তাজা দুধে চিয়া বীজ রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন। খাওয়ার সময়, স্বাদ এবং পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য আপনি ফল যোগ করতে পারেন।
দই - ফল
ফল এবং সাধারণ দই দিয়ে তৈরি স্মুদি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নাস্তার বিকল্প। গবেষণায় দেখা গেছে যে পনির বা দুধের পরিবর্তে দই খেলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমানো যায়। সাধারণ দইয়ে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং আপনার অন্ত্রের জন্য উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি অতিরিক্ত বৃদ্ধির জন্য বেরি বা পটাসিয়াম সমৃদ্ধ ফল এবং বাদাম যোগ করুন।
কলা, অ্যাভোকাডো, পেঁপে, ক্যান্টালুপ এবং কিউই জাতীয় ফলে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ পটাসিয়াম গ্রহণ রক্তচাপকে 6 পয়েন্ট পর্যন্ত কমাতে পারে। তবে, দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের বা যারা পটাসিয়াম-হ্রাসকারী ওষুধ গ্রহণ করছেন তাদের সতর্ক থাকা উচিত।
অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, স্বাস্থ্যকর চর্বি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত অ্যাভোকাডো খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে দুধ এবং মাংসের পরিবর্তে অ্যাভোকাডো খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো যায়।
সবজি ভাজা ডিম
ডিম হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিমিত ডিম খাওয়া রক্তচাপ এবং HbA1c হ্রাস করে।
অতিরিক্ত পটাসিয়াম, ফাইবার এবং পুষ্টির জন্য বেল মরিচ, পালং শাক, মাশরুম যোগ করুন, শুধু খুব বেশি লবণ যোগ করবেন না।
ভেরিওয়েল হেলথের মতে, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ একটি সুষম নাস্তা কেবল রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে না বরং সামগ্রিক হৃদরোগেরও উন্নতি করে।
সূত্র: https://thanhnien.vn/muon-giam-huet-ap-mot-cach-tu-nhien-bac-si-dan-hay-an-sang-mon-nay-185251010161451111.htm
মন্তব্য (0)