স্বাস্থ্য সংবাদের সাথে নতুন দিন: ছুটির দিনে কীভাবে খাবেন তা ডাক্তার দেখান

ডাক্তার: ছুটির দিনে পাচনতন্ত্র এবং হৃদযন্ত্রের সুরক্ষার জন্য কী খাবেন? থানহ নিয়েন অনলাইনের অন্যতম প্রধান তথ্য হল, যা আজ, ১ সেপ্টেম্বর, নিউ ডে-তে স্বাস্থ্য সংবাদ নিয়ে আপনার কাছে আসছে।

স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে দিন শুরু করে, পাঠকরা আরও নিবন্ধ পড়তে পারেন: ৮টি খাবার যা শক্তিশালী পেশী তৈরিতে সাহায্য করে; ৫টি ভেষজ চা যা নিরাপদে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে...

ডাক্তার: ছুটির দিনে আপনার হজম এবং হৃদযন্ত্রের সুরক্ষার জন্য আপনার কী খাওয়া উচিত?

দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, ছুটির দিনে দীর্ঘ ভ্রমণের জন্য ওষুধ প্রস্তুত করার পাশাপাশি, খাদ্যাভ্যাসের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন যেমন উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের রোগীদের কম লবণযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত, অ্যালকোহল এড়িয়ে চলা উচিত; ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাবার এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়, স্টার্চ এবং মিষ্টি সীমিত করা উচিত...

দীর্ঘ ভ্রমণের জন্য অথবা যখন আপনার খাওয়ার সময় নেই তখন স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করুন।

চিত্রণ: এআই

হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হাসপাতালের ফ্যাসিলিটি ৩-এর ডেপুটি হেড ডঃ কিউ জুয়ান থাই বলেন যে ছুটির দিনে একটি বৈজ্ঞানিক পুষ্টিকর নিয়ম কেবল শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে না বরং জৈবিক ছন্দ বজায় রাখতেও সাহায্য করে, যা অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রাদুর্ভাব সীমিত করে। বিশেষ করে, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি, লিভার এবং কিডনি রোগ বা লিপিড ডিসঅর্ডারের মতো অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা পরিবেশ এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনের সময় প্রায়শই জটিলতার ঝুঁকিতে পড়েন।

আপনার হজম এবং হৃদযন্ত্রের সিস্টেমকে সুরক্ষিত রাখতে বৈজ্ঞানিকভাবে খান। ছুটির দিনে বৈজ্ঞানিকভাবে খাদ্য গ্রহণের জন্য ডাক্তার জুয়ান থাই কিছু নোট শেয়ার করেছেন:

- সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না: এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার যা সারা দিন শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে, বিশেষ করে বয়স্ক এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য।

- রান্না করা খাবার খান এবং ফুটন্ত পানি পান করুন: হজমের ব্যাধি বা খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কমাতে কাঁচা বা কম রান্না করা খাবার এবং অজানা উৎসের সামুদ্রিক খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলুন।

- সবুজ শাকসবজি এবং ফল যোগ করুন: ভিটামিন, ফাইবার সরবরাহ করতে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

- পর্যাপ্ত পানি পান করুন: প্রতিদিন ১.৫-২ লিটার পানি পান করুন, যা গরম আবহাওয়ায় বাইরে ভ্রমণ করলে বাড়তে পারে। কার্বনেটেড কোমল পানীয় এবং অ্যালকোহল অতিরিক্ত ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।

- স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করুন: বাদাম, শুকনো ফল, দই বা আস্ত গমের রুটি দীর্ঘ ভ্রমণে ব্যবহারের জন্য অথবা যখন আপনার খাওয়ার সময় থাকে না।

স্বাস্থ্য সংবাদের সাথে নতুন দিন, আমরা আপনাকে ১ সেপ্টেম্বরের নতুন দিনে থান নিয়েন অনলাইন স্বাস্থ্য সংবাদে "ডাক্তার: ছুটির দিনে পাচনতন্ত্র এবং হৃদযন্ত্রের সুরক্ষার জন্য কীভাবে খাবেন?" নিবন্ধটি পড়তে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। আপনি খাবার সম্পর্কে অন্যান্য নিবন্ধগুলিও পড়তে পারেন যেমন: ডিমের সাদা অংশ খাওয়া কি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নাকি পুরো ডিম খাওয়া?; স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে কী খাবেন?...

পেশী গঠনে সাহায্য করার জন্য ৮টি খাবার

শক্তিশালী হাড়, সুস্থ কোষ বজায় রাখা, হরমোন নিয়ন্ত্রণ এবং আরও অনেক কাজের জন্য প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ। প্রোটিন পেশী গঠনে সাহায্য করে, তাই আপনি যদি ব্যায়াম করেন, তাহলে প্রোটিন মিস করা যাবে না।

মায়ো ক্লিনিকের মতে, আপনার ক্যালোরির ১০%-৩৫% প্রোটিন থাকা উচিত। যদি আপনি প্রতিদিন ২০০০ ক্যালোরি গ্রহণ করেন, তাহলে তা ২০০-৭০০ ক্যালোরি বা ৫০-১৭৫ গ্রাম প্রোটিন হওয়া উচিত।

স্যামন প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস, এটি ভিটামিন এবং পুষ্টিতে ভরপুর।

চিত্রণ: এআই

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ এবং ব্যক্তিগত প্রশিক্ষক টেরি টেটোসিয়ানের মতে, ইট দিস, নট দ্যাট! অনুসারে, এখানে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি রয়েছে যা আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন যা চর্বিহীন পেশী গঠনে সহায়তা করবে।

মুরগির বুকের মাংস আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সংযোজন। গ্রিল করা মুরগির বুকের মাংস আপনার প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানোর একটি সহজ এবং পুষ্টিকর উপায়। টেটোসিয়ানের মতে, মুরগির বুকের মাংস একটি চর্বিহীন প্রোটিন, যার মধ্যে প্রতি 3-আউন্স পরিবেশনে প্রায় 26 গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং খুব কম চর্বি থাকে।

যেহেতু এটি লিউসিন সমৃদ্ধ, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা সরাসরি পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণকে ট্রিগার করে, এটি ধৈর্যের ব্যায়ামের পরে আপনার পেশীগুলি পুনরুদ্ধার করতে এবং দ্রুত বৃদ্ধি পেতে সহায়তা করে।

স্যামন। স্যামন প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস, এবং এটি ভিটামিন এবং পুষ্টিতে ভরপুর।

টেটোসিয়ান বলেন, স্যামন মাছ প্রতি ৪-আউন্স পরিবেশনে প্রায় ২২ গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে, সাথে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা প্রদাহ কমাতে এবং পুনরুদ্ধার উন্নত করতে সাহায্য করে। স্বাস্থ্যকর চর্বি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতেও সাহায্য করে, যা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিকে পেশী টিস্যুতে আরও ভালভাবে প্রবেশ করতে সাহায্য করে।

স্বাস্থ্য সংবাদের সাথে নতুন দিন, আমরা আপনাকে থান নিয়েন অনলাইনে "৮ ধরণের খাবার যা পেশী শক্ত করতে সাহায্য করে" নিবন্ধের বিষয়বস্তু পড়তে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি ১ সেপ্টেম্বরের নতুন দিনে স্বাস্থ্য সংবাদ। আপনি খাবার সম্পর্কে অন্যান্য নিবন্ধও পড়তে পারেন যেমন: অনিদ্রার চিকিৎসায় বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত খাবারের ধরণ; জগিং করার আগে, আপনার নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়িয়ে চলা উচিত...

৫টি ভেষজ চা যা নিরাপদে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে

ওষুধের পাশাপাশি, কিছু ভেষজ চা প্রাকৃতিকভাবে রক্তচাপ কমাতে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে। এই চাগুলিতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

নিরাপদে এবং প্রাকৃতিকভাবে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন ভেষজ চাগুলির মধ্যে রয়েছে:

হিবিস্কাস ভেষজ চা স্বাস্থ্য এবং শিথিলকরণের জন্য দুর্দান্ত উপকারিতা প্রদান করে। হিবিস্কাস চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যান্থোসায়ানিন এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ, যার রক্তনালী নিরোধক প্রভাব রয়েছে, যা সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক উভয় রক্তচাপকেই হ্রাস করে। কিছু গবেষণা প্রমাণ দেখায় যে প্রতিদিন ২-৩ কাপ হিবিস্কাস চা পান করলে সিস্টোলিক রক্তচাপ গড়ে ৫-৭ মিমি এইচজি কমানো যায়, যা কিছু হালকা ওষুধের প্রভাবের সমতুল্য, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে।

ক্যামোমাইল চা মানসিক চাপ কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

চিত্রণ: এআই

শুধু তাই নয়, হিবিস্কাস চা "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডও কমায়। তবে, যারা মূত্রবর্ধক বা অ্যাসপিরিন গ্রহণ করছেন তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত কারণ হিবিস্কাস চায়ের সাথে কিছু মিথস্ক্রিয়া ঘটতে পারে।

সবুজ চা। সবুজ চা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট EGCG সমৃদ্ধ, যার রক্তনালী রোধী, প্রদাহ বিরোধী এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণকারী প্রভাব রয়েছে। অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের (যুক্তরাজ্য) গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ৫-৬ কাপ পান করলে সিস্টোলিক রক্তচাপ এবং "খারাপ" LDL কোলেস্টেরল উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে।

স্বাস্থ্য সংবাদের সাথে নতুন দিন, আমরা আপনাকে ১ সেপ্টেম্বরের নতুন দিনে থান নিয়েন অনলাইন স্বাস্থ্য সংবাদে "৫ ধরণের ভেষজ চা যা রক্তচাপ নিরাপদে কমাতে সাহায্য করে" নিবন্ধটি পড়তে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। আপনি রক্তচাপ সম্পর্কে অন্যান্য নিবন্ধগুলিও পড়তে পারেন যেমন: এক ধরণের রস আবিষ্কার করা যা বয়স্কদের স্বাভাবিকভাবে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে; ভাতের পরিবর্তে যে ধরণের সিরিয়াল ব্যবহার করা হয় তা কার্যকরভাবে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে...

এছাড়াও, ১ সেপ্টেম্বর, সোমবার, আরও অনেক স্বাস্থ্য সংবাদ নিবন্ধ রয়েছে।

স্বাস্থ্য সংবাদ সহ নতুন দিন, আমরা আপনাকে স্বাস্থ্য, আনন্দ এবং সুখে পূর্ণ জাতীয় দিবসের ছুটির 2.9 কামনা করি।

সূত্র: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-bac-si-chi-cach-an-uong-trong-ky-nghi-le-185250831175523877.htm