ওজন কমানো নাকি চর্বি কমানো, ডায়াবেটিসের জন্য কোনটি ভালো?

ওজন কমানোর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে প্রায়শই আলোচনা করা হয়। তবে, রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করার জন্য চর্বি হ্রাস গুরুত্বপূর্ণ। কারণ অতিরিক্ত চর্বি ইনসুলিন প্রতিরোধের একটি প্রধান কারণ, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে।

বিশেষ করে পেটের অংশ এবং লিভারের চর্বি কমানোর উপর মনোযোগ দিলে, রক্তে শর্করা প্রক্রিয়াজাতকরণের শরীরের ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, এই পদ্ধতিটি শরীরের ইনসুলিন শোষণের ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।

শরীরের চর্বির শতাংশ কমানো রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর একটি ভালো উপায়।

ছবি: এআই

আসলে, ওজন হ্রাস এবং চর্বি হ্রাস একই জিনিস নয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে চর্বি হ্রাস, কেবল ওজন হ্রাস নয়, আসলে ইনসুলিনের প্রতি কার্যকরভাবে সাড়া দেওয়ার ক্ষমতা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

যখন মানুষ ক্যালোরি কমায় বা ব্যায়াম শুরু করে, তখন ওজন প্রায়শই দ্রুত কমে যায়। কিন্তু এই প্রাথমিক ওজন হ্রাস কেবল চর্বিই নয়, বরং জল, পেশী ভর এবং গ্লাইকোজেনও বয়ে আনে, যা লিভার এবং পেশীতে গ্লুকোজের সঞ্চিত রূপ।

ডায়েটিংয়ের প্রথম কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, ওজন হ্রাসের একটি প্রধান কারণ হল জলের অভাব। যেহেতু শরীর শক্তির জন্য গ্লাইকোজেন ব্যবহার করে, তাই প্রতি গ্রাম গ্লাইকোজেনের জন্য প্রায় 3 গ্রাম জল নির্গত হয়। এর অর্থ হল আমরা চর্বি না হারিয়ে কয়েক পাউন্ড ওজন কমাতে পারি। গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়েট করার সময় পেশী হ্রাস আসলে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে কম কার্যকর করে তুলতে পারে।

শক্তির জন্য গ্লুকোজ ব্যবহারের ক্ষেত্রে পেশী টিস্যু একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পেশী কম হওয়ার অর্থ হল গ্লুকোজ গ্রহণ কম, যা সময়ের সাথে সাথে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে। তাই ওজন হ্রাস ঘটলেও, বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উন্নতি নাও হতে পারে।

বিপরীতে, লাইপোলাইসিস হল ফ্যাট টিস্যু, বিশেষ করে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির চারপাশে ভিসারাল ফ্যাট হ্রাসের একটি অবস্থা। এই ধরণের ফ্যাট ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। ফলস্বরূপ, কোষগুলি আর ইনসুলিনের প্রতি ভালভাবে সাড়া দেয় না, যার ফলে অগ্ন্যাশয় কোষে গ্লুকোজ আনার জন্য আরও ইনসুলিন নিঃসরণ করতে বাধ্য হয়।

অথর ম্যানুস্ক্রিপ্ট জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শরীরের ১০% চর্বি কমানোর ফলে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা প্রায় ৩০% বৃদ্ধি পায়, এমনকি ওজন স্থিতিশীল থাকলেও। এই উন্নতি ঘটেছে কারণ সঙ্কুচিত চর্বি কোষগুলি কম প্রদাহজনক অণু এবং ফ্যাটি অ্যাসিড নিঃসরণ করে, যা ইনসুলিনের ক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে।

চর্বি হ্রাস মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশনকেও উপকৃত করে, যা পেশী কোষগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে গ্লুকোজ ব্যবহার করতে সাহায্য করে। হেলথলাইন অনুসারে, এই কারণেই নাটকীয় ওজন হ্রাস ছাড়াই মাঝারি পরিমাণে চর্বি হ্রাস রক্তে শর্করা এবং শক্তির ভারসাম্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/giam-can-va-giam-mo-cai-nao-tot-hon-cho-benh-tieu-duong-185251203193552917.htm