স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন; আপনি এই অন্যান্য নিবন্ধগুলোও দেখতে পারেন: ওজন কমানোর জন্য কার্বোহাইড্রেট বর্জন করার সময় যে ৪টি ভুল এড়িয়ে চলবেন; ক্রুসিফেরাস সবজির ৪টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা ; আরও সহজে ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্যকারী ৪-৭-৮ শ্বাস-প্রশ্বাসের কৌশল সম্পর্কে আরও জানুন...
আদার অনেক উপকারিতা রয়েছে, কিন্তু এটি ব্যবহারের ক্ষেত্রে ব্যক্তিদের সতর্ক থাকা উচিত।
আদার স্বাস্থ্য উপকারিতার মধ্যে রয়েছে হজমশক্তির উন্নতি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য।
তবে সকালে এক কাপ আদা চা বানানোর আগে, এমন কিছু পরিস্থিতি জেনে রাখা উচিত যখন এই মূলটি ব্যবহার করা উচিত নয়।
আদা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে।
প্রথমে, আদার আশ্চর্যজনক উপকারিতাগুলো পর্যালোচনা করা যাক।
কানাডার একজন শীর্ষস্থানীয় পুষ্টিবিদ ডঃ ট্রিস্টা বেস্ট বলেন: "দীর্ঘায়ু বৃদ্ধিতে আদা অত্যন্ত উপকারী, কারণ এতে জিঞ্জেরল ও শোগাওল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে, যা শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে।"
বিটিডি নিউট্রিশন কনসালটেন্টস, এলএলসি (ইউএসএ)-এর মালিক, পুষ্টিবিদ বনি টব-ডিক্সের মতে, আদা পাকস্থলীর সঞ্চালন উন্নত করার মাধ্যমে হজম স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে, যা পেট ফাঁপা এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞ টব-ডিক্সের মতে, আদার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় এবং আর্থ্রাইটিসের উপসর্গ কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এটি বমি বমি ভাব কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতেও সম্ভাব্যভাবে সহায়ক। এই নিবন্ধটির আরও বিস্তারিত তথ্য ২৭শে জুন স্বাস্থ্য পাতায় পাওয়া যাবে ।
ওজন কমানোর জন্য কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ বন্ধ করার সময় যে ৪টি ভুল এড়িয়ে চলবেন।
অনেকের জন্য, ওজন কমানোর প্রচেষ্টা প্রায়শই কার্বোহাইড্রেট বর্জনের সাথে জড়িত থাকে, এমনকি যদি তারা এটি খেতে খুব আগ্রহীও হন। কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমানোর সময়, স্বাস্থ্যের ক্ষতি এড়াতে ডায়েটকারীদের কয়েকটি বিষয়ে মনোযোগ দিতে হবে।
কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমানো অনেকের জন্য একটি সত্যিকারের চ্যালেঞ্জ, যা কখনও কখনও কষ্টসাধ্য এবং এতে অনেক প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয়। কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাদ্যতালিকা লো-কার্ব ডায়েট নামেও পরিচিত।
আঁশযুক্ত ও স্বাস্থ্যকর চর্বি গ্রহণ করলে কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণকারীরা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে পারেন এবং তাদের হজম প্রক্রিয়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে পারেন।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, শ্বেতসার স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা গ্লুকোজ সরবরাহ করে। যখন এই শর্করা অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত ইনসুলিন হরমোনের সাথে মিলিত হয়, তখন এটি কোষের মধ্যে প্রবেশ করে কোষের জন্য শক্তি সরবরাহ করে।
আমরা যে শর্করা খাই তার বেশিরভাগই দুটি প্রধান শ্রেণীতে বিভক্ত: পরিশোধিত শর্করা এবং জটিল শর্করা। পরিশোধিত শর্করা, বা সাদা শর্করা, সাদা রুটি এবং পেস্ট্রির মতো খাবারে পাওয়া যায়। এগুলো অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে সহজেই ওজন বেড়ে যেতে পারে। পাঠকগণ ২৭শে জুন তারিখের এই নিবন্ধটির স্বাস্থ্য বিভাগে এই বিষয়ে আরও তথ্য পেতে পারেন ।
ক্রুসিফেরাস সবজির ৪টি অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
ক্রুসিফেরাস শাকসবজি মানব স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে পুষ্টিকর উদ্ভিদগুলোর মধ্যে অন্যতম। এগুলো ভিটামিন, খনিজ এবং আরও অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের সমৃদ্ধ উৎস, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে, হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং আরও নানা ধরনের উপকারিতা প্রদান করে।
কেল
সাধারণ ক্রুসিফেরাস সবজির মধ্যে রয়েছে বাঁধাকপি, ব্রকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, কেল, কলার্ড গ্রিনস এবং সরিষা শাক। এদের মধ্যে কিছু প্রাকৃতিক রাসায়নিক উপাদান একই থাকার কারণে অনেকের স্বাদও বেশ একই রকম হয়।
প্রচুর পুষ্টিগুণের কারণে ক্রুসিফেরাস সবজি নিম্নলিখিত উপকারিতাগুলো প্রদান করতে পারে:
ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস। ক্রুসিফেরাস সবজিতে থাকা ফাইবার এবং অনেক জৈব-সক্রিয় রাসায়নিক পদার্থ ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। বিশেষ করে, ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনয়েডের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলোকে নিষ্ক্রিয় করতে সাহায্য করে। এই ফ্রি র্যাডিকেলগুলো কোষের ক্ষতি করে এবং ক্যান্সারের কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
এছাড়াও, ক্রুসিফেরাস সবজিতে গ্লুকোসিনোলেট থাকে। শরীরে প্রবেশ করার পর, গ্লুকোসিনোলেট ভেঙে আইসোথায়োসায়ানেট এবং ইন্ডোলে পরিণত হয়। এই দুটি যৌগই প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। অনেক ক্ষেত্রে, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কোষের ক্ষতি করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন এবং এই নিবন্ধে আরও পড়ুন!
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক








