কমলালেবু একটি সাইট্রাস ফল যা অনেক জায়গায় ব্যাপকভাবে জন্মে। মানুষ সরাসরি কমলা খেতে পারে, জুস, স্মুদি তৈরি করতে পারে অথবা মিষ্টি জ্যাম এবং সালাদ ড্রেসিং তৈরিতে ব্যবহার করতে পারে।
ট্যানজারিনের খোসা এবং খোসা উভয়ই উপকারী পদার্থে সমৃদ্ধ। ট্যানজারিনের প্রায় ৮৫% হল জল। ৮৮ গ্রাম ট্যানজারিনে ৪৭ ক্যালোরি, ২ গ্রাম ফাইবার, ০.৭ গ্রাম প্রোটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, বি ভিটামিন এবং পটাসিয়াম থাকে।
হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) নামক স্বাস্থ্য সাইট অনুসারে, ট্যানজারিনের উপকারিতা নিচে দেওয়া হল।
ট্যানজারিনে থাকা ভিটামিন সি ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করে শরীরকে রক্ষা করে - যা ফ্রি র্যাডিকেল জমা হওয়ার কারণে হয়। এই ফ্রি র্যাডিকেলগুলি হৃদরোগ, আর্থ্রাইটিস এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশের সাথে যুক্ত।
ট্যানজারিন হল ভিটামিন সি, বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন, নারিংগিন, হেস্পেরিডিন, ট্যানজেরেটিন এবং নোবিলেটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ উৎস। হেলথলাইন অনুসারে, ভিটামিন সি ত্বক এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং এর ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করুন
ট্যানজারিনে থাকা ভিটামিন সি ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, ভিটামিন সি ফ্যাগোসাইট (এক ধরণের রোগ প্রতিরোধক কোষ) বৃদ্ধি করে এবং ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে।
৩. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে
ভিটামিন সি এবং নোবিলেটিন-এর মতো ট্যানজারিনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে মস্তিষ্ক-সম্পর্কিত রোগ যেমন সিজোফ্রেনিয়া, আলঝাইমার রোগ এবং পার্কিনসন রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। উপরন্তু, প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে ট্যানজারিনের খোসার নোবিলেটিন আলঝাইমার রোগের নেতিবাচক প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৪. ত্বকের উন্নতি করুন
কোলাজেন হল এমন একটি প্রোটিন যা ত্বকের গঠন প্রদান করে এবং স্বাস্থ্য ও স্থিতিশীলতা বজায় রাখে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে শরীরে কোলাজেনের পরিমাণ হ্রাস পায়। তবে, ভিটামিন সি কোলাজেন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করে, ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণ যেমন বলিরেখা কমায়।
৫. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
ভিটামিন সি, ট্যানজেরেটিন এবং নোবিলেটিনের মতো ট্যানজারিনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি রক্তচাপ কমিয়ে, রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করে এবং রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
একইভাবে, গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ট্যানজেরেটিন এবং নোবিলেটিন মোট কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৬. ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে
ট্যানজারিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। অতএব, ভিটামিন সি টিউমারের বৃদ্ধি এবং বিস্তার রোধ করতে পারে, অস্ত্রোপচারের পরে ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করতে পারে। ভিটামিন সি কেমোথেরাপির কার্যকারিতা উন্নত করতেও সাহায্য করে, একই সাথে এই প্রক্রিয়ার বিষাক্ততা কমায়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)