দীর্ঘ রাতের ঘুমের পর সকালের নাস্তা হলো প্রথম খাবার যা শরীরের জন্য শক্তি যোগায়। ইটিং ওয়েল ম্যাগাজিন ( মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, একটি পূর্ণাঙ্গ নাস্তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে এবং দিনের বেলায় রক্তে শর্করার ওঠানামা রোধ করতে সাহায্য করে।

বাদামী ভাত, ওটমিল এবং শাকসবজির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে সকালের নাস্তা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
ছবি: এআই
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে সকালের নাস্তা বাদ দিলে আমাদের ক্ষুধা বেশি লাগে, যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়া হয় এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ কমে যায়। এছাড়াও, নিয়মিত নাস্তার অভ্যাস বজায় রাখা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, যা ডায়াবেটিসের যত্নের দুটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
প্রত্যেকের চাহিদা এবং অভ্যাস আলাদা। তাই, কখন নাস্তা খাবেন তার জন্য কোনও নির্দিষ্ট নির্দেশিকা নেই। তবে, বিশেষজ্ঞরা যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে তাদের জন্য নাস্তা খাওয়ার সর্বোত্তম সময় সম্পর্কে সাধারণ সুপারিশ করেছেন।
ডায়াবেটিস রোগীদের ঘুম থেকে ওঠার ১-২ ঘন্টার মধ্যে নাস্তা করা উচিত।
ডায়াবেটিস রোগীদের ঘুম থেকে ওঠার ১ থেকে ২ ঘন্টার মধ্যে নাস্তা করা উচিত। ঘুম থেকে ওঠার ১ ঘন্টার মধ্যে নাস্তা খাওয়া বিপাক সক্রিয় করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করবে। এটি দীর্ঘক্ষণ উপবাস এড়াতে সাহায্য করে, যার ফলে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি থাকে। এছাড়াও, তাড়াতাড়ি নাস্তা খাওয়া দিনের বেলায় খাবারের গঠন আরও যুক্তিসঙ্গতভাবে গঠন করতে সহায়তা করে।
মাংস না খেয়ে কীভাবে প্রোটিন পাবেন
এদিকে, ঘুম থেকে ওঠার ১ থেকে ২ ঘন্টার মধ্যে নাস্তা করলে কর্টিসল এবং গ্লুকাগনের মতো হরমোনগুলি আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা সকালে উচ্চ মাত্রায় থাকে এবং রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
এছাড়াও, প্রাতঃরাশের সময়টি দৈনন্দিন অভ্যাস এবং ওষুধের সময়সূচীর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। যাদের কাজের সময়, ব্যায়ামের অভ্যাস এবং ঘুমের ধরণ ভিন্ন, তাদের প্রাতঃরাশের সময় ভিন্ন হবে। এদিকে, কার্যকারিতা সর্বাধিক করতে এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এড়াতে কিছু ডায়াবেটিসের ওষুধ খাবারের সাথে গ্রহণ করা প্রয়োজন।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তায় ফাইবার, চর্বিহীন প্রোটিন এবং অ্যাভোকাডো, বাদাম বা বীজের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকা উচিত। ইটিং ওয়েল অনুসারে, ডায়াবেটিস রোগীদের বাদামী চাল এবং ওটসের মতো জটিল কার্বোহাইড্রেটও খাওয়া উচিত।
সূত্র: https://thanhnien.vn/tieu-duong-dau-la-thoi-diem-an-sang-tot-nhat-185250315123905232.htm






মন্তব্য (0)