দীর্ঘ রাতের ঘুমের পর সকালের নাস্তা হলো প্রথম খাবার যা শরীরে শক্তি যোগায়। ইটিং ওয়েল ম্যাগাজিন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, একটি সম্পূর্ণ নাস্তা খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে এবং সারা দিন রক্তে শর্করার ওঠানামা রোধে অবদান রাখে।

বাদামী ভাত, ওটমিল এবং শাকসবজির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে সকালের নাস্তা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা আরও ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করবে।
ছবি: এআই
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে সকালের নাস্তা না করলে আমাদের ক্ষুধা বেশি লাগে, যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়া হয় এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ কমে যায়। এছাড়াও, নিয়মিত নাস্তার রুটিন বজায় রাখা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
প্রত্যেকের চাহিদা এবং অভ্যাস আলাদা। তাই, সকালের নাস্তা কখন খাবেন সে সম্পর্কে কোনও নির্দিষ্ট নির্দেশিকা নেই। তবে, যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে তাদের জন্য সকালের নাস্তা খাওয়ার সর্বোত্তম সময় সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা সাধারণ সুপারিশ প্রদান করেন।
ডায়াবেটিস রোগীদের ঘুম থেকে ওঠার ১-২ ঘন্টার মধ্যে সকালের নাস্তা করা উচিত।
ডায়াবেটিস রোগীদের ঘুম থেকে ওঠার ১ থেকে ২ ঘন্টার মধ্যে নাস্তা করা উচিত। ঘুম থেকে ওঠার ১ ঘন্টার মধ্যে নাস্তা খাওয়া বিপাক সক্রিয় করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। এটি দীর্ঘক্ষণ উপবাস এড়াতে সাহায্য করে, যা হাইপোগ্লাইসেমিয়ার কারণ হতে পারে। উপরন্তু, তাড়াতাড়ি নাস্তা খাওয়া সারা দিন ধরে আরও সুষম খাবারের কাঠামো তৈরি করতে সাহায্য করে।
মাংস না খেয়ে কীভাবে প্রোটিন পাবেন?
এদিকে, ঘুম থেকে ওঠার ১ থেকে ২ ঘন্টার মধ্যে নাস্তা করলে কর্টিসল এবং গ্লুকাগনের মতো হরমোনগুলিকে আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এই দুটি হরমোন সাধারণত সকালে বৃদ্ধি পায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
তাছাড়া, সকালের নাস্তার সময় আপনার দৈনন্দিন রুটিন এবং ওষুধের সময়সূচীর সাথেও মানানসই হওয়া উচিত। যাদের কাজের সময়, ব্যায়ামের অভ্যাস এবং ঘুমের ধরণ ভিন্ন, তাদের সকালের নাস্তার আদর্শ সময় ভিন্ন হবে। এদিকে, কিছু ডায়াবেটিসের ওষুধ খাবারের সাথে গ্রহণ করা উচিত যাতে তাদের কার্যকারিতা সর্বাধিক হয় এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়ানো যায়।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, চর্বিহীন প্রোটিন সমৃদ্ধ মাংস এবং অ্যাভোকাডো, বাদাম এবং বীজের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকা উচিত। ইটিং ওয়েল অনুসারে, রোগীদের বাদামী চাল এবং ওটমিলের মতো জটিল কার্বোহাইড্রেটও অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
সূত্র: https://thanhnien.vn/tieu-duong-dau-la-thoi-diem-an-sang-tot-nhat-185250315123905232.htm






মন্তব্য (0)