শামুক রন্ধনপ্রণালী এবং প্রত্নতাত্ত্বিক পর্যটন
২০১৪ সালে, ট্রাং আন মনোরম কমপ্লেক্স (তাই হোয়া লু ওয়ার্ড, নিন বিন প্রদেশ) ইউনেস্কো থেকে বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থানের খেতাব পেয়েছে। এটি ছিল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় সংস্থা কর্তৃক স্বীকৃত প্রথম মিশ্র ঐতিহ্যবাহী স্থান। সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য বিভাগের (সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয়) মিঃ নগুয়েন ভিয়েত কুওং সেই সময়ে বলেছিলেন যে ট্রাং আন অসামান্য বৈশ্বিক মূল্যের জন্য তিনটি মানদণ্ড পূরণ করেছে। এর মধ্যে রয়েছে "ট্রাং আনে মানুষ এবং পরিবেশের মধ্যে মিথস্ক্রিয়ার প্রমাণ রয়েছে, যা পরিবর্তিত ভৌগোলিক পরিস্থিতি এবং পৃথিবীর ইতিহাসের সবচেয়ে কঠোর পরিবেশগত অবস্থার সাথে মানুষের অভিযোজন প্রদর্শন করে, বিশেষ করে শেষ বরফ যুগের শেষের দিকে এবং তার পরপরই ঘটে যাওয়া জলবায়ু পরিবর্তন।"
এটাও মনে রাখা উচিত যে ট্রাং আন ঐতিহ্যবাহী স্থানটিকে প্রাথমিকভাবে বিশ্ব প্রাকৃতিক ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে গড়ে তোলার পরিকল্পনা করা হয়েছিল। তবে, এই পদ্ধতিটি খুবই কঠিন প্রমাণিত হয়েছিল। তাই, বিশেষজ্ঞরা স্থানটিতে প্রত্নতাত্ত্বিক অনুসন্ধানের ভিত্তিতে একটি মিশ্র ঐতিহ্যবাহী স্থানের ডসিয়ারে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। ট্রাং আন এখনও তার কার্স্ট টাওয়ারের ভূদৃশ্য, রাজকীয় পাহাড়, রহস্যময় গুহা এবং সুন্দর নদী ও জলপথের সাথে নান্দনিক সৌন্দর্যের মানদণ্ড পূরণ করে। ট্রাং আন একটি আর্দ্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে কার্স্ট বিবর্তনের চূড়ান্ত পর্যায়ের প্রমাণ হিসাবে ভূতাত্ত্বিক এবং ভূ-রূপতাত্ত্বিক মানদণ্ডও পূরণ করে। তবে, মানব-পরিবেশের মিথস্ক্রিয়ার মানদণ্ডটি ডসিয়ারে প্রথম স্থান পেয়েছে।
ট্যাম ককের মনোরম দৃশ্য - বিচ ডং, ট্রাং-এর অংশ, একটি মনোরম কমপ্লেক্স। ছবি: নিন বিন প্রদেশ পর্যটন বিভাগ
পূর্বে, এই অঞ্চলের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী ডসিয়ার তৈরি করার জন্য ট্রাং আন অধ্যয়ন করার সময়, গবেষকরা বিভিন্ন প্রাণীর হাড় খুঁজে পেয়েছিলেন। এছাড়াও, তারা ঝিনুকের মতো ঝিনুকের মতো অবশিষ্ট সামুদ্রিক মোলাস্কের খোলসও খুঁজে পেয়েছিলেন। পাথরের সাথে লেগে থাকা ঝিনুকের চিহ্ন এবং চুনাপাথরের খাঁজের সাথে মিলিত হয়ে, বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেছিলেন যে ট্রাং আনের বাসিন্দারা পরিবেশের সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছিল। ডঃ নিশিমুরা (জাপান) এমনকি পরামর্শ দিয়েছিলেন যে ট্রাং আনের প্রাচীন মানুষের খাদ্য উৎস ছিল পাহাড়ি শামুক। চুলার চিহ্ন থেকে বোঝা যায় যে পাহাড়ি শামুক রান্না করার পরে খাওয়া হত।
ডঃ নিশিমুরা এমনকি বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতিও চেষ্টা করেছিলেন: সিরামিকের মধ্যে শামুক ঢুকিয়ে বাষ্পীভূত করা, এবং সরাসরি খোলস গুলি করা। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে সরাসরি গুলি চালানো হলে খোলসগুলি রুক্ষ, চূর্ণবিচূর্ণ এবং ছিন্নভিন্ন হয়ে যায়। এটি সেখানে পাওয়া অনেক ভাঙা খোলস এবং চুনাপাথরের টুকরোর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। পাহাড়ি শামুক এখনও ট্রাং আনে সংগ্রহ করা হয়। জনসাধারণ যদি ট্রাং আনে প্রাচীন মানুষ কীভাবে বাস করত তা বুঝতে চায় তবে এটি অভিজ্ঞতা ডিজাইনের জন্য "উপাদান" হিসেবেও কাজ করতে পারে।
অন্য কথায়, এই মিশ্র বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থানে প্রত্নতাত্ত্বিক পর্যটন সম্পূর্ণরূপে সম্ভব। প্রত্নতাত্ত্বিক পর্যটনের মাধ্যমে, জনসাধারণ প্রাগৈতিহাসিক গুহা পরিদর্শন, ঐতিহাসিক প্রত্নতাত্ত্বিক স্থান অন্বেষণ, ক্যাম্পিং এবং অতীতে মানুষের ব্যবহৃত রান্না, ফসল কাটা এবং সংগ্রহের পদ্ধতিগুলি অভিজ্ঞতার মাধ্যমে ট্রাং আন অভিজ্ঞতা লাভ করতে পারে।
ট্রাং আনের সীমানা রক্ষা করুন।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার প্রথম মিশ্র ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে এর সৌন্দর্য এবং অনন্যতা সত্ত্বেও, ট্রাং আন বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থানটি বেশ কিছু "হৃদয় বিদারক" মুহূর্তও উপস্থাপন করে। এর মধ্যে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী স্থানের মূল অংশের মধ্য দিয়ে নির্মিত সেতু, সেইসাথে কং: স্কাল আইল্যান্ড চলচ্চিত্রের সেটের অবশিষ্টাংশ সম্পর্কে ইউনেস্কোর সতর্কতার ঘটনা।
ট্রাং একটি মনোরম ল্যান্ডস্কেপ কমপ্লেক্স। ছবি: ফুক নগু
বিশেষ করে, ২০১৮ সালে, কাই হা পর্বত এলাকায়, যা প্রাচীন ট্রাং আন নামেও পরিচিত, ২০০০-এরও বেশি ধাপ বিশিষ্ট একটি সেতু নির্মাণের মাধ্যমে জনমত আলোড়িত হয়েছিল। সেতুটিতে খাঁজকাটা খাড়া পাহাড়ের উপর কংক্রিটের স্তম্ভগুলি অনিশ্চিতভাবে দাঁড়িয়ে ছিল। সেই সময় প্রকল্পের মালিক, ট্রাং আন ট্যুরিজম জয়েন্ট স্টক কোম্পানি ঘোষণা করেছিল: "সিঁড়িগুলি দিন রাজবংশের পুরানো পথ অনুসরণ করে নির্মিত হয়েছে; পর্বতটি ৯৫ মিটার উঁচু; এতে ২,২৩৪টি ধাপ রয়েছে; ধাপ ব্যবস্থার দৈর্ঘ্য ১,১১৫ মিটার।" স্থানীয় কর্তৃপক্ষ পরে বলেছিল যে প্রকল্পটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত ছিল না, তবে, এটি স্থানীয় নেতাদের ঐতিহ্যবাহী স্থানের মূল অংশ দিয়ে সরাসরি এই ধরনের কাঠামো চালানোর অনুমতি দেওয়ার দায় থেকে অব্যাহতি দেয় না।
২০১৯ সালে, কং: স্কাল আইল্যান্ডের চিত্রগ্রহণের স্থানের কারণে ট্রাং আন আবারও ঐতিহ্যপ্রেমী দর্শকদের নজরে আসে। চলচ্চিত্র কর্মীরা চলে যাওয়ার পর, সেতু এবং আদিবাসী গ্রামটি সংরক্ষণ করা হয়। তবে, এর ফলে ইউনেস্কো ঐতিহ্যবাহী স্থানকে প্রভাবিত করতে পারে এমন স্থাপনা অপসারণের সুপারিশ করে। স্থানীয় পর্যটন বিভাগকে তখন অপসারণ প্রক্রিয়া তদারকি করতে হয়েছিল।
ট্রাং আন-এ প্রত্নতাত্ত্বিক খননের সময় শামুকের শ্রেণীবিভাগ। ছবি: প্রত্নতত্ত্ব ইনস্টিটিউট
যদিও এই মামলাগুলির সমাধানের জন্য সুনির্দিষ্ট পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে, তবুও তারা ঐতিহ্য সংরক্ষণের দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে গুরুতর উদ্বেগ প্রকাশ করেছে। বিশেষ করে, দুটি মামলা ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং প্রচারে অংশগ্রহণের সময় বেসরকারি উদ্যোগগুলি যে সমস্যার সম্মুখীন হয় তা তুলে ধরে। কয়েক দশক ধরে, ইউনেস্কো ঐতিহ্য সংরক্ষণে সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্বকে জোরালোভাবে উৎসাহিত করে আসছে। ট্রাং আনে, ঐতিহ্যবাহী স্থানের মূল অংশের মধ্য দিয়ে সেতু নির্মাণের সময় পর্যন্ত, একটি একক উদ্যোগ ১৭,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডঙ্গ বিনিয়োগ করেছিল এবং ট্রাং আনকে বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে মনোনয়নের পক্ষে সমর্থন করেছিল। তবে, পাবলিক-বেসরকারি অংশীদারিত্বের উপর নজরদারি এবং ট্রাং আনের মূল্য শোষণকারী পণ্যের উন্নয়ন এখনও কঠোরভাবে প্রয়োগ করা প্রয়োজন।
২০১৮ সালে, ইউনেস্কোর একটি গবেষণা দলকে এমনকি পরামর্শ দিতে হয়েছিল: "নীতি এবং অনুমোদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে আমাদের নির্দিষ্ট নিয়মকানুন রয়েছে। কিন্তু আমরা এখনও নির্মাণকাজ দেখতে পাচ্ছি। কর্তৃপক্ষ কিছু বন্ধ করে দেয়, আবার কিছু বন্ধ করে দেয়। অতএব, আমাদের সেই নিয়মকানুন বাস্তবায়নের বিষয়টিও বিবেচনা করা উচিত।" বর্তমানে, ট্রাং আন-এর অনেক আকর্ষণীয় পর্যটন পণ্য রয়েছে। তবে, অতীতের এই গল্প এবং ব্যবস্থাপনার শিক্ষাগুলি পুনরাবৃত্তি করা এখনও মূল্যবান।
ট্রাং-এর মূল অংশের মধ্য দিয়ে সেতু জুয়েন, একটি ঐতিহ্যবাহী স্থান। ছবি: মিন হাই
অতি সম্প্রতি, ২০২৫ সালের আগস্টে, "ঐতিহ্য সংরক্ষণ নীতি এবং টেকসই পর্যটন উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত ট্রাং একটি দৃশ্যমান ল্যান্ডস্কেপ কমপ্লেক্সের ব্র্যান্ড মূল্য" কর্মশালাটি প্রাদেশিক গণ কমিটি, আন্তঃবিষয়ক বিজ্ঞান ও শিল্পকলা স্কুল (ভিয়েতনাম জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়, হ্যানয়) এবং ভিয়েতনামের ইউনেস্কো অফিস দ্বারা আয়োজিত হয়েছিল।
এখানে, "ট্রাং আন ডকুমেন্ট" গৃহীত হয়েছিল, যা ট্রাং আন ঐতিহ্যবাহী মূল্য সংরক্ষণ এবং শোষণকে সম্প্রদায় এবং সবুজ অর্থনীতির সাথে যুক্ত টেকসই পর্যটনের দিকে পরিচালিত করেছিল। এই ডকুমেন্টটি "নগর - ঐতিহ্য - বাস্তুবিদ্যা - সংস্কৃতি" মডেলের জন্য একটি দিকও উন্মুক্ত করে, সংরক্ষণ এবং উন্নয়নের সমন্বয় সাধন করে এবং সম্প্রদায়ের কল্যাণ উন্নত করে। স্পষ্টতই, মানবিক দিকটি ঐতিহ্য পরিচালকদের কাছ থেকে ক্রমবর্ধমান মনোযোগ পাচ্ছে। (চলবে)
সূত্র: https://thanhnien.vn/trang-an-can-them-cau-chuyen-con-nguoi-185250901221150385.htm






মন্তব্য (0)