কানাডিয়ান বিজ্ঞানীদের দ্বারা ১,০০,০০০ সুস্থ মানুষের উপর তিন দশক ধরে পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে কার্বনেটেড পানি কীভাবে স্বাস্থ্যের উপর প্রতিকূল প্রভাব ফেলতে পারে।
কার্বনেটেড পানির কারণে তোমার সমস্ত প্রশিক্ষণের প্রচেষ্টা নষ্ট হয়ে গেছে।
অংশগ্রহণকারীদের দুটি দলে বিভক্ত করা হয়েছিল।
অর্ধেক চিনিযুক্ত পানীয়, যা "কার্বনেটেড এবং মিষ্টিযুক্ত পানীয় (ক্যাফিন সহ বা ছাড়া), লেবুর শরবত এবং ফলের ককটেল" হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, সপ্তাহে দুবারের বেশি পান করে।
বাকি দলটি সীমিত পরিমাণে, অথবা "কদাচিৎ" নিজেদেরকে একটি ক্যানের সাথে চিকিত্সা করেছিল।
আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত এই গবেষণার লক্ষ্য ছিল যারা নিয়মিত কোমল পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয় পান করেন তাদের মধ্যে শারীরিক কার্যকলাপ হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে কিনা তা খুঁজে বের করা।
দুঃখের বিষয় হল, ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে শুধুমাত্র ব্যায়াম চিনিযুক্ত পানীয়ের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিকে ক্ষতিপূরণ দিতে পারে না।
বিশেষজ্ঞরা দেখেছেন যে যারা সপ্তাহে দুবারের বেশি চিনিযুক্ত পানীয় পান করেন তাদের শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা নির্বিশেষে হৃদরোগের ঝুঁকি বেশি থাকে।
লাভাল বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক সুপারিশকৃত ১৫০ মিনিটের গড় সাপ্তাহিক ব্যায়াম অর্জনকারী ব্যক্তিরাও কোমল পানীয় পান করলে তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো যায়নি।
এনএইচএস-এর মতে, হৃদরোগ বলতে হৃদপিণ্ড বা রক্তনালীগুলিকে প্রভাবিত করে এমন অবস্থাকে বোঝায়, যার মধ্যে স্ট্রোক, করোনারি হৃদরোগ এবং পেরিফেরাল ধমনী রোগ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অনেকেই মনে করেন যে দুই ক্যান ফিজি ড্রিঙ্ক খুব কম পরিমাণে, কিন্তু এটি আপনার স্বাস্থ্যের উপর বিপর্যয় ডেকে আনতে পারে।
কোমল পানীয় অ্যালকোহলের চেয়ে বেশি আসক্তিকর।
বিজ্ঞানীরা প্রতি দুই বছর অন্তর ১,০০,০০০ অংশগ্রহণকারীর শারীরিক কার্যকলাপ পরীক্ষা করেন। এছাড়াও, প্রতি চার বছর অন্তর তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য মূল্যায়নও করা হয়।
লাভাল বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্মেসি অনুষদের অধ্যাপক জিন-ফিলিপ ড্রুইন-চারটিয়ার বলেন: "শারীরিক কার্যকলাপ ফিজি পানীয়ের সাথে সম্পর্কিত হৃদরোগের ঝুঁকি অর্ধেক করে, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করে না।"
মার্কেটিং কৌশলগুলিতে প্রায়শই সক্রিয় ব্যক্তিদের এই পানীয়গুলি গ্রহণের ছবি দেখানো হয়, যা পরোক্ষভাবে ইঙ্গিত দেয় যে শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকলে কোমল পানীয় পান করলে স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে না। এদিকে, ডায়েট পানীয়গুলি কম চিনির পরিমাণের কারণে নিরাপদ। তবে, সর্বোত্তম পছন্দ হল জল।
প্রধান লেখক এবং গবেষণা বিজ্ঞানী লোরেনা পাচেকো জোর দিয়ে বলেছেন যে এই ফলাফলগুলি জনস্বাস্থ্যের সুপারিশ এবং নীতিগুলিতে অবদান রাখবে যা মানুষের কার্বনেটেড পানীয় গ্রহণ সীমিত করবে, পাশাপাশি পর্যাপ্ত মাত্রার শারীরিক কার্যকলাপ পূরণ এবং বজায় রাখতে উৎসাহিত করবে।
পূর্বে, অনেক গবেষণায় কার্বনেটেড পানীয়ের ক্ষতিকারক প্রভাবও দেখানো হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে চুল পড়া, বন্ধ্যাত্ব এবং আবেগকে প্রভাবিত করা।
২০২৩ সালের অক্টোবরে, আইরিশ পুষ্টিবিদ গে গডকিন সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে কার্বনেটেড কোমল পানীয় অ্যালকোহলের চেয়ে ত্যাগ করা কঠিন, কারণ এতে উচ্চ মাত্রার চিনি এবং ক্যাফেইন থাকে - দুটি আসক্তিকর কারণ।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)