Dvě snídaňová jídla, která jsou 5krát tučnější než vepřové sádlo, jsou viníky vysoké hladiny tuku v krvi.

Pravidelná konzumace těchto dvou potravin k snídani zvyšuje riziko vysokého cholesterolu, který může způsobit zúžení nebo kornatění tepen.

Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, protože nastartuje metabolismus, pomáhá spalovat kalorie po celý den, dodává energii potřebnou k vykonání úkolů a pomáhá vám soustředit se na práci.

Četné studie spojily snídani s dobrým zdravím, jako je lepší paměť a soustředění, nižší hladiny „špatného“ LDL cholesterolu a nižší riziko cukrovky, srdečních onemocnění a nadváhy.

Snídaně však pomáhá zlepšit vaše zdraví, pokud máte zdravé jídlo. Pokud ráno často jíte potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, můžete čelit riziku vysokého obsahu tuků v krvi, zúžení nebo kornatění tepen,...

Níže uvádíme dva pokrmy, které jsou často oblíbené k snídani, ale pokud se konzumují nepřetržitě, mohou ovlivnit vaše zdraví.

1. Smažené placičky

Smažené těstové tyčinky jsou křupavé a mírně mastné, protože se smaží na oleji. Když se konzumují s pokrmy, jako je kaše nebo pho, absorbují chuť doprovodného pokrmu a dodají mu lahodnost. Proto jsou smažené těstové tyčinky oblíbenou přílohou k snídani pro mnoho lidí.

Pravidelná konzumace smažených těstových tyčinek ráno však může být škodlivá pro zdraví, například může zvýšit hladinu cukru v krvi, riziko ztučnění krve a přibírání na váze. Protože se smažené těstové tyčinky smaží v oleji, mají vysoký obsah tuku a kalorií. Navíc, pokud se smažené těstové tyčinky smaží v nebezpečném oleji, jako je například recyklovaný olej, olej produkuje mnoho toxinů a může pronikat do těstových tyčinek. Při pravidelné konzumaci zvyšuje riziko rakoviny, způsobuje záněty v těle, ovlivňuje játra a zvyšuje špatný cholesterol.

Kolik kalorií je ve 100 g smažených těstových tyčinek?

Kobliha obsahuje 92 kalorií. 100 g koblih obsahuje asi 460 kalorií. To je velké množství kalorií, při pravidelné konzumaci snadno dojde k přibírání na váze.

2. Solená vejce

Vejce jsou vysoce výživná potravina s mnoha zdravotními přínosy. Obsahují mnoho vitamínů (vitamin A, B2, B12, B5), fosfor, selen a bílkoviny. Pravidelná konzumace vajec může pomoci zvýšit hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu, snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a obsahují lutein a zeaxanthin – antioxidanty, které mají velký přínos pro zdraví očí.

Solená vejce – pokrm připravený inkubací vajec ve směsi hrubé soli, čímž vznikne charakteristická slaná a aromatická chuť. Je to oblíbený pokrm, který se konzumuje s chlebem, kaší atd. Pravidelná konzumace solených vajec může zvýšit riziko ztučnění krve kvůli vysokému obsahu cholesterolu.

Odhaduje se, že jedno solené vejce obsahuje asi 600 mg cholesterolu (v závislosti na způsobu přípravy), což je dvojnásobek doporučeného celkového bezpečného množství cholesterolu, které denně konzumujete.

Solená vejce navíc obsahují poměrně hodně soli. Průměrné solené vejce obsahuje více než 10 gramů soli, zatímco bezpečná denní dávka soli je pouze 1,15–2,3 gramu. Konzumace potravin s vysokým obsahem soli zvyšuje riziko vzniku vysokého krevního tlaku později během dne.

Pokud se rozhodnete koupit solená vejce, měli byste si vybrat vejce z renomovaných míst, abyste zajistili jejich kvalitu. Některá místa mohou k inkubaci vajec používat vápno a oxid olovnatý. Konzumace potravin kontaminovaných olovem může ovlivnit mnoho orgánů v těle, jako jsou játra, ledviny, nervy atd.

Tipy na zdravé snídaňové menu

- Vařená vejce: Můžete jíst až 7 vajec týdně. Pokud máte vysoký cholesterol, můžete jíst 4 vejce týdně.

- Hnědá rýže, sladké brambory

- Zelená zelenina: zelí, kapusta, ředkvičky, špenát,...

- Ořechy: vlašské ořechy, kešu ořechy, makadamové ořechy,...

- Ovoce: avokádo, guava, jablko,...

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-an-sang-beo-gap-5-lan-mo-lon-la-thu-pham-gay-mo-mau-17225020820581032.htm