Matka s dětmi se otrávily po snědení smažených hub

Všeobecná nemocnice Phu Tho dnes, 30. srpna, uvedla, že lékaři právě přijali matku a její tři děti se stejnými příznaky otravy: zvracením, bolestí břicha, průjmem a horečkou.

Podle informací od rodiny pacienta paní NTN doma na zahradě viděla mnoho lesních hub, které vypadaly jako slámové houby, a myslela si, že jsou jedlé. Natrhala je, osmažila a snědla se svými dvěma dětmi (jedenáctiletým chlapcem a pětiletou dívkou). Asi 4 hodiny po konzumaci se u všech tří matky a dětí projevily příznaky otravy.

Jedovaté houby, které rostou samovolně ve stejném tvaru jako slámové houby

V nemocnici byla u všech tří matek a dětí diagnostikována otrava jídlem a byly sledovány poruchy elektrolytové rovnováhy. Po jednom dni intenzivní léčby intravenózními tekutinami, antibiotiky a náhradou elektrolytů se zvracení a dehydratace pacientky zlepšily, její zdravotní stav se zlepšil a po dvou dnech léčby byla propuštěna.

Lékař Nguyen Duc Long, vedoucí oddělení urgentního příjmu (Všeobecná nemocnice Phu Tho), hodnotil výše uvedený případ jako poměrně šťastný, protože všichni postižení byli brzy po objevení se příznaků otravy převezeni do nemocnice, kde byli okamžitě vyšetřeni a ošetřeni.

Podle Dr. Longa je momentálně období dešťů, houby silně rostou, takže si je mnoho lidí sbírá na vaření. Pro rozlišení jedovatých hub se lidé často spoléhají na barvu, vůni a tvar hub. Jedovaté houby mají obvykle jasné barvy s bílými, černými nebo červenými skvrnami na klobouku. Pokud houba voní a při utržení z ní vytéká míza, pak se jedná o jedovatou houbu a neměla by se jíst.

Houby s oteklými, cibulovitými základnami jsou většinou jedovaté.

Ve skutečnosti však některé jedovaté houby mají stejnou barvu a tvar jako běžné houby, takže je snadné je zaměnit. Proto je třeba, aby lidé houby rozpoznali a rozlišovali; pokud není znám původ a zda je houba jedovatá, je nejlepší ji nejíst.

Lékaři doporučují, že v případě konzumace hub a výskytu příznaků otravy, jako je kocovina, nevolnost, zvracení, průjem, je nutné co nejdříve vyvolat zvracení, aby se toxiny vyloučily, zároveň je třeba vypít dostatek vody, nejlépe pomocí ORS; je třeba urychleně vyhledat nejbližší zdravotnické zařízení k včasnému vyšetření a léčbě.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/3-me-con-ngo-doc-sau-khi-an-mon-nam-xao-185230830161250104.htm